第一章 乳酸菌总论 14

第一节 乳酸菌行业定义及分类 14

一、乳酸菌定义 14

二、乳酸菌分类 14

三、国家药监局准许在食品中添加的乳酸菌种类 15

第二节 乳酸菌使用及功能 17

一、非活性乳酸菌和活性乳酸菌的区别 18

二、非活性乳酸菌的使用规定 18

三、乳酸菌十大生理功能 19

第三节 双歧杆菌类使用及功能 19

一、双歧杆菌的使用规定 20

二、双歧杆菌生理功能 20

第四节 其他乳酸菌使用及功能 24

一、其他乳酸菌的使用规定 24

二、其他乳酸菌生理功能 27

第二章 乳酸菌行业发展概况及应用分析 30

第一节 中国乳酸菌行业现状概述 30

一、中国乳酸菌行业现状概述 30

二、中国双歧杆菌行业现状概述 31

三、其他乳酸菌行业现状概述 33

第二节 中国乳酸菌应用领域分析 35

一、中国乳酸菌应用领域分析 35

二、中国双歧杆菌应用领域分析 36

三、中国其他乳酸菌应用领域分析 37

第三章 乳酸菌技术最新发展趋势分析 39

第一节 国外同类技术重点研发方向 39

第二节 国内乳酸菌研发技术路径分析 39

第三节 国内最新研发动向 39

第四节 技术走势预测 39

第五节 技术进步对企业发展影响 40

第四章 中国乳酸菌保健品消费市场分析 42

第一节 中国乳酸菌保健品消费市场分析 42

一、乳酸菌健康保健品行业特征 42

二、目前中国市面上的乳酸菌保健品的种类与品牌 42

三、主要消费群特点 43

四、乳酸菌健康保健品市场规模及在中国的市场现状 44

第二节 中国双歧杆菌保健品消费市场分析 44

一、双歧杆菌健康保健品行业特征 44

二、目前中国市面上的双歧杆菌保健品的种类与品牌 45

三、主要消费群特点 45

四、双歧杆菌保健品市场规模及在中国的市场现状 46

第三节 中国其他乳酸菌保健品消费市场分析 46

一、其他乳酸菌健康保健品行业特征 47

二、目前中国市面上的其他乳酸菌保健品的种类与品牌 47

三、主要消费群特点 49

四、其他乳酸菌健康保健品市场规模及在中国的市场现状 50

第五章 中国乳酸菌保健品竞争态势分析 51

第一节 乳酸菌保健品的竞争态势 51

一、乳酸菌保健品的经营企业 51

二、乳酸菌保健品的主要品牌 52

三、乳酸菌保健品各品牌产品的销售额、市场规模与未来趋势 52

第二节 双歧杆菌保健品的竞争态势 54

一、双歧杆菌保健品的经营企业 54

二、双歧杆菌保健品的主要品牌 54

三、双歧杆菌保健品各品牌产品的销售额、市场规模与未来趋势 55

第三节 其他乳酸菌保健品的竞争态势 57

一、其他乳酸菌保健品的经营企业 57

二、其他乳酸菌保健品的主要品牌 57

三、其他乳酸菌保健品各品牌产品的销售额、市场规模与未来趋势 58

第四节 利用乳酸菌生产的能提高免疫力的产品的销售额 59

第六章 中国乳酸菌保健品营销特点 61

第一节 乳酸菌类保健品的营销特点 61

一、产品策略 61

二、渠道分析 61

三、定价分析 62

四、促销分析 62

第二节 双歧杆菌类保健品的竞争态势 63

一、产品策略 63

二、渠道分析 65

三、定价分析 66

四、促销分析 68

第三节 其他乳酸菌类保健品的竞争态势 69

一、产品策略 69

二、渠道分析 71

三、定价分析 71

四、促销分析 73

第七章 中国乳酸菌保健品运营状况分析 75

第一节 乳酸菌类保健品运营状况分析 75

一、产销分析 75

二、盈利分析 75

第二节 双歧杆菌类保健品运营状况分析 76

一、产销分析 76

二、盈利分析 77

第三节 其他乳酸菌类保健品运营状况分析 77

一、产销分析 77

二、盈利分析 78

第八章 中国乳酸菌健康保健品优势企业竞争力分析 79

第一节 北京同仁堂健康药业股份有限公司 79

一、企业概况 79

二、企业主要经济指标分析 81

三、企业成长能力分析 86

第二节 青岛东海药业有限公司 86

一、企业概况 87

二、企业主要经济指标分析 88

三、企业成长能力分析 93

第三节 广州市合生元生物制品有限公司 94

一、企业概况 94

二、企业主要经济指标分析 95

三、企业成长能力分析 99

第四节 上海交大昂立股份有限公司 100

一、企业概况 100

二、企业主要经济指标分析 101

三、企业成长能力分析 112

第五节 北京时间生物科技有限公司 113

一、企业概况 113

二、企业主要经济指标分析 114

三、企业成长能力分析 118

第六节 广东健力宝药业有限公司 119

一、企业概况 119

二、企业主要经济指标分析 121

三、企业成长能力分析 126

第九章 2017-2022年中国乳酸菌保健品前景分析及建议 128

第一节 中国乳酸菌保健品注册办法及政策趋势分析 128

第二节 中国乳酸菌健康保健品行业发展前景预测 130

一、2017-2022年乳酸菌保健品行业发展前景预测 130

二、2017-2022年双歧杆菌保健品行业发展前景预测 131

三、2017-2022年其他乳酸菌保健品行业发展前景预测 131

图表目录

：

图表1 列入可用于食品的菌种有悠久使用历史 15

图表2 我国可用于生产保健食品的益生菌 17

图表3 中国乳酸菌产业发展历程 30

图表4 2008-2016年中国乳酸菌行业市场规模分析 31

图表5 2008-2016年我国益生菌行业销售额分析 31

图表6 2008-2016年我国双歧杆菌行业市场规模分析 33

图表7 2008-2016年我国双歧杆菌行业销售额分析 33

图表8 2008-2016年我国益生菌行业市场规模分析 34

图表9 2008-2016年我国益生菌行业销售额分析 34

图表10 2016年中国乳酸菌应用比例 35

图表11 2016年中国双歧杆菌应用比例 37

图表12 2016年中国益生菌应用比例 37

图表13 2016年中国乳酸菌保健品市场占有率 42

图表14 2016年中国乳酸菌保健品行业不同消费者分析 43

图表15 2008-2016年中国乳酸菌保健品市场规模分析 44

图表16 2016年中国双歧杆菌保健品市场占有率 45

图表17 2016年中国双歧杆菌保健品行业不同消费者分析 45

图表18 2008-2016年中国双歧杆菌保健品市场规模分析 46

图表19 2016年中国益生菌保健品市场占有率 49

图表20 2016年中国益生菌保健品行业不同消费者分析 49

图表21 2008-2016年中国益生菌保健品市场规模分析 50

图表22 我国乳酸菌保健品主要企业 51

图表23 2016年中国乳酸菌保健品不同品牌市场份额分析 52

图表24 2008-2016年中国乳酸菌保健品不同品牌销售额分析 52

图表25 2008-2016年中国乳酸菌保健品不同品牌市场规模分析 53

图表26 2017-2022年中国乳酸菌保健品不同品牌市场规模预测分析 54

图表27 2016年中国双歧杆菌保健品不同品牌市场份额分析 54

图表28 2008-2016年中国双歧杆菌保健品不同品牌销售额分析 55

图表29 2008-2016年中国双歧杆菌保健品不同品牌市场规模分析 56

图表30 2017-2022年中国双歧杆菌保健品不同品牌市场规模预测分析 56

图表31 2016年中国益生菌保健品不同品牌市场份额分析 57

图表32 2008-2016年中国益生菌保健品不同品牌销售额分析 58

图表33 2008-2016年中国益生菌保健品不同品牌市场规模分析 58

图表34 2017-2022年中国益生菌保健品不同品牌市场规模预测分析 59

图表35 2009-2011年诺丽果汁产品销售额分析 60

图表36 双歧杆菌类保健品渠道策略示意图 65

图表37 益生菌生产企业定价目标选择 71

图表38 益生菌企业对付竞争者降价的程序 73

图表39 2008-2016年中国乳酸菌类保健品产销分析 75

图表40 2008-2016年中国乳酸菌类保健品盈利能力分析 75

图表41 2008-2016年中国双歧杆菌类保健品产销分析 76

图表42 2008-2016年中国双歧杆菌类保健品盈利能力分析 77

图表43 2008-2016年中国益生菌类保健品产销分析 77

图表44 2008-2016年中国益生菌类保健品盈利能力分析 78

图表45 近4年北京同仁堂健康药业股份有限公司流动资产周转次数变化情况 81

图表46 近3年北京同仁堂健康药业股份有限公司流动资产周转次数变化情况 81

图表47 近4年北京同仁堂健康药业股份有限公司总资产周转次数变化情况 82

图表48 近3年北京同仁堂健康药业股份有限公司总资产周转次数变化情况 82

图表49 近4年北京同仁堂健康药业股份有限公司资产负债率变化情况 83

图表50 近3年北京同仁堂健康药业股份有限公司资产负债率变化情况 83

图表51 近4年北京同仁堂健康药业股份有限公司产权比率变化情况 83

图表52 近3年北京同仁堂健康药业股份有限公司产权比率变化情况 84

图表53 近4年北京同仁堂健康药业股份有限公司已获利息倍数变化情况 84

图表54 近3年北京同仁堂健康药业股份有限公司已获利息倍数变化情况 84

图表55 近4年北京同仁堂健康药业股份有限公司固定资产周转次数情况 85

图表56 近3年北京同仁堂健康药业股份有限公司固定资产周转次数情况 85

图表57 近4年北京同仁堂健康药业股份有限公司销售毛利率变化情况 86

图表58 近3年北京同仁堂健康药业股份有限公司销售毛利率变化情况 86

图表59 近4年青岛东海药业有限公司固定资产周转次数情况 88

图表60 近3年青岛东海药业有限公司固定资产周转次数情况 89

图表61 近4年青岛东海药业有限公司流动资产周转次数变化情况 89

图表62 近3年青岛东海药业有限公司流动资产周转次数变化情况 89

图表63 近4年青岛东海药业有限公司资产负债率变化情况 90

图表64 近3年青岛东海药业有限公司资产负债率变化情况 90

图表65 近4年青岛东海药业有限公司产权比率变化情况 91

图表66 近3年青岛东海药业有限公司产权比率变化情况 91

图表67 近4年青岛东海药业有限公司已获利息倍数变化情况 92

图表68 近3年青岛东海药业有限公司已获利息倍数变化情况 92

图表69 近4年青岛东海药业有限公司总资产周转次数变化情况 92

图表70 近3年青岛东海药业有限公司总资产周转次数变化情况 93

图表71 近4年青岛东海药业有限公司销售毛利率变化情况 93

图表72 近3年青岛东海药业有限公司销售毛利率变化情况 93

图表73 近4年广州市合生元生物制品有限公司固定资产周转次数情况 95

图表74 近3年广州市合生元生物制品有限公司固定资产周转次数情况 95

图表75 近4年广州市合生元生物制品有限公司流动资产周转次数变化情况 95

图表76 近3年广州市合生元生物制品有限公司流动资产周转次数变化情况 96

图表77 近4年广州市合生元生物制品有限公司资产负债率变化情况 96

图表78 近3年广州市合生元生物制品有限公司资产负债率变化情况 97

图表79 近4年广州市合生元生物制品有限公司产权比率变化情况 97

图表80 近3年广州市合生元生物制品有限公司产权比率变化情况 97

图表81 近4年广州市合生元生物制品有限公司已获利息倍数变化情况 98

图表82 近3年广州市合生元生物制品有限公司已获利息倍数变化情况 98

图表83 近4年广州市合生元生物制品有限公司总资产周转次数变化情况 99

图表84 近3年广州市合生元生物制品有限公司总资产周转次数变化情况 99

图表85 近4年广州市合生元生物制品有限公司销售毛利率变化情况 99

图表86 近3年广州市合生元生物制品有限公司销售毛利率变化情况 100

图表87 2010-2016年交大昂立财务指标表 101

图表88 2010-2016年交大昂立资产负债表 106

图表89 2010-2016年交大昂立利润表 110

图表90 2010-2016年交大昂立成长能力表 112

图表91 近4年北京时间生物科技有限公司固定资产周转次数情况 114

图表92 近3年北京时间生物科技有限公司固定资产周转次数情况 114

图表93 近4年北京时间生物科技有限公司流动资产周转次数变化情况 114

图表94 近3年北京时间生物科技有限公司流动资产周转次数变化情况 115

图表95 近4年北京时间生物科技有限公司资产负债率变化情况 115

图表96 近3年北京时间生物科技有限公司资产负债率变化情况 116

图表97 近4年北京时间生物科技有限公司产权比率变化情况 116

图表98 近3年北京时间生物科技有限公司产权比率变化情况 116

图表99 近4年北京时间生物科技有限公司已获利息倍数变化情况 117

图表100 近3年北京时间生物科技有限公司已获利息倍数变化情况 117

图表101 近4年北京时间生物科技有限公司总资产周转次数变化情况 118

图表102 近3年北京时间生物科技有限公司总资产周转次数变化情况 118

图表103 近4年北京时间生物科技有限公司销售毛利率变化情况 118

图表104 近3年北京时间生物科技有限公司销售毛利率变化情况 119

图表105 近4年广东健力宝药业有限公司固定资产周转次数情况 121

图表106 近3年广东健力宝药业有限公司固定资产周转次数情况 122

图表107 近4年广东健力宝药业有限公司流动资产周转次数变化情况 122

图表108 近3年广东健力宝药业有限公司流动资产周转次数变化情况 122

图表109 近4年广东健力宝药业有限公司资产负债率变化情况 123

图表110 近3年广东健力宝药业有限公司资产负债率变化情况 123

图表111 近4年广东健力宝药业有限公司产权比率变化情况 124

图表112 近3年广东健力宝药业有限公司产权比率变化情况 124

图表113 近4年广东健力宝药业有限公司已获利息倍数变化情况 125

图表114 近3年广东健力宝药业有限公司已获利息倍数变化情况 125

图表115 近4年广东健力宝药业有限公司总资产周转次数变化情况 126

图表116 近3年广东健力宝药业有限公司总资产周转次数变化情况 126

图表117 近4年广东健力宝药业有限公司销售毛利率变化情况 126

图表118 近3年广东健力宝药业有限公司销售毛利率变化情况 127

图表119 2017-2022年中国乳酸菌保健品行业市场规模预测 130

图表120 2017-2022年中国双歧杆菌保健品行业市场规模预测 131

图表121 2017-2022年中国益生菌保健品行业市场规模预测 131

图表122 乳酸菌保健品技术应用注意事项分析 133

图表123 乳酸菌保健品项目投资注意事项图 134

图表124 乳酸菌保健品行业生产开发注意事项 136

图表125 乳酸菌保健品销售注意事项 137

略……