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第一章 白酒概述 第一节、白酒的基本特性 一、白酒的概念 二、白酒的分类 三、白酒的度数及测定方法 四、白酒的勾兑及调味 第二节、白酒的起源及其发展 一、白酒的兴起 二、白酒的地位 三、白酒工业的发展 第三节、白酒新工艺的创新与发展 一、生物技术的应用 二、酶催化工程的引进 三、物理化学的创新 四、酿造设备及控制的创新 第二章 2014-2016年中国白酒行业分析 第一节、2014-2016年中国白酒行业的发展 一、2014年中国白酒市场运行回顾 二、2015年中国白酒行业发展分析 三、2016年中国白酒行业发展动态 第二节、2014-2016年中国白酒行业进出口状况分析 一、2014-2016年中国白酒进出口总量分析 二、2014-2016年主要国家白酒进出口情况分析 三、2014-2016年主要省份白酒进出口情况分析 第三节、2014-2016年中国白酒行业的SWOT分析 一、发展优势 二、发展劣势 三、发展机遇 四、面临的威胁 第四节、中国白酒行业存在的问题 一、白酒行业存在的主要问题 二、白酒行业面临的不足 三、白酒行业的环保问题 第五节、中国白酒行业的发展策略 一、白酒行业的发展对策 二、白酒产业结构调整策略 三、白酒行业不同品牌的发展策略 第三章 2014-2016年广东省白酒产业分析 第一节、2014-2016年广东省白酒产业发展概况 一、广东白酒产业发展概况 二、广东白酒的市场格局 三、广东本土白酒品牌发力高端市场 四、广东白酒市场发展现况 第二节、2014-2016年广东省白酒产量统计 一、2014年广东省白酒产量统计 二、2015年广东省白酒产量统计 三、2016年广东省白酒产量统计 第三节、广东白酒产业存在的问题及发展对策 一、广东白酒制造行业面临的尴尬 二、广东本地白酒打造品牌的方法 三、广东地方白酒需走多品牌之路 第四章 广东白酒行业财务状况 第一节、广东白酒制造业经济规模 一、2011-2015年广东白酒制造业销售规模 二、2011-2015年广东白酒制造业利润规模 三、2011-2015年广东白酒制造业资产规模 第二节、广东白酒制造业盈利能力指标分析 一、2011-2015年广东白酒制造业亏损面 二、2011-2015年广东白酒制造业销售毛利率 三、2011-2015年广东白酒制造业成本费用利润率 四、2011-2015年广东白酒制造业销售利润率 第三节、广东白酒制造业营运能力指标分析 一、2011-2015年广东白酒制造业应收账款周转率 二、2011-2015年广东白酒制造业流动资产周转率 三、2011-2015年广东白酒制造业总资产周转率 第四节、广东白酒制造业偿债能力指标分析 一、2011-2015年广东白酒制造业资产负债率 二、2011-2015年广东白酒制造业利息保障倍数 第五节、广东白酒制造业财务状况综合分析 一、广东白酒制造业财务状况综合评价 二、影响广东白酒制造业财务状况的经济因素分析 第五章 2014-2016年广东省主要地区白酒市场分析 第一节、2014-2016年广州白酒市场综述 一、广州市概况 二、广州白酒市场扫描 三、广州白酒市场热度不减 第二节、2014-2016年深圳白酒市场综述 一、深圳市概况 二、深圳地产白酒以特色增加竞争砝码 三、深圳白酒产业的营销攻略 第三节、2014-2016年汕头白酒市场综述 一、汕头市概况 二、汕头白酒业应打造自己品牌 三、汕头白酒市场呈多元化趋势 第四节、2014-2016年韶关白酒市场综述 一、韶关市概况 二、韶关白酒市场营销的新变化 三、韶关进一步加大清查散装白酒力度 第五节、2014-2016佛山白酒市场综述 一、佛山市概况 二、佛山筹建白酒企业驰名商标保护基金会 三、佛山拟打造中国白酒之都 四、佛山主要白酒制造企业介绍 第六节、2014-2016年江门白酒市场综述 一、江门市概况 二、江门市白酒市场逐步净化 三、江门白酒市场消费简况 第七节、2014-2016年茂名白酒市场综述 一、茂名市概况 二、茂名高档白酒遭遇市场尴尬 三、广东茂名地区白酒消费潜力惊人 第八节、2014-2016年梅州白酒市场综述 一、梅州市概况 二、梅州致力打造广东米香型白酒生产基地 三、梅州白酒市场主要企业介绍 第九节、2014-2016年东莞白酒市场综述 一、东莞市概况 二、东莞白酒市场主要品牌分析 三、东莞白酒市场渠道分析 第十节、2014-2016年中山白酒市场综述 一、中山市概况 二、中山白酒市场呈现新气象 三、中山白酒市场主要企业介绍 第六章 2014-2016年广东省白酒行业营销分析 第一节、白酒行业营销模式 一、白酒代理营销模式 二、白酒分销营销模式 三、白酒工业买断经营模式 四、农村市场白酒通路建设模式 第二节、广东省白酒营销分析 一、广东白酒成功因素 二、广东白酒经销商分析 三、广东白酒消费者分析 第三节、广东省白酒产业的营销策略 一、整体市场营销策略 二、整体推广动销策略 三、市场渠道建设策略 四、市场管理建议 第七章 2014-2016年广东省白酒市场竞争及投资分析 第一节、广东白酒市场竞争分析 一、竞争对手简析 二、产品规划与市场定位 三、目标市场规划 第二节、广东白酒市场投资分析 一、投资机会 二、投资风险 三、投资建议 第八章 广东省白酒行业前景及趋势分析 第一节、白酒行业发展前景 一、白酒未来十大发展趋势 二、未来国内白酒行业产量预测 三、未来中国白酒行业将出现新格局 四、未来中国白酒市场价格趋势分析 第二节、广东省白酒行业前景趋势分析 一、广东白酒行业发展前景 二、广东白酒行业主要发展趋势 第三节、2016-2020年广东白酒制造业预测分析 一、2016-2020年广东白酒制造业收入预测分析 二、2016-2020年广东白酒制造业利润预测分析 三、2016-2020年广东白酒制造业产值预测分析 四、2016-2020年广东白酒制造业产量预测分析 附录 附录一：中华人民共和国国家标准白酒检验规则 附录二：全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范 附录三：酒类商品批发经营管理规范 附录四：酒类商品零售经营管理规范 图表目录 图表：2014-2016年中国白酒对外贸易总量 图表：2014-2016年中国白酒对外贸易总量趋势图 图表：2014-2016年中国白酒进口总量 图表：2014-2016年中国白酒进口总量趋势图 图表：2014-2016年中国白酒出口总量 图表：2014-2016年中国白酒出口总量趋势图 图表：2014-2016年中国白酒进、出口数量对比图 图表：2014-2016年中国白酒进、出口金额对比图 图表：2014年主要省市白酒进口情况 图表：2015年主要省市白酒进口情况 图表：2016年主要省市白酒进口情况 图表：2014年主要省市白酒出口情况 图表：2015年份主要省市白酒出口情况 图表：2016年主要省市白酒出口情况 图表：2014年主要贸易国白酒进口情况 图表：2015年主要贸易国白酒进口情况 图表：2016年主要贸易国白酒进口情况 图表：2014年主要贸易国白酒出口情况 图表：2015年主要贸易国白酒出口情况 图表：2016年主要贸易国白酒出口情况 图表：2014年广东省白酒产量数据 图表：2015年广东省白酒产量数据 图表：2016年广东省白酒产量数据 图表：2011-2015年广东省白酒制造业销售收入 图表：2011-2015年广东省白酒制造业销售收入增长趋势图 图表：2011-2015年广东省白酒制造业不同所有制企业销售额 图表：2014年广东省白酒制造业不同所有制企业销售额对比图 图表：2015年广东省白酒制造业不同所有制企业销售额 图表：2015年广东省白酒制造业不同所有制企业销售额对比图 图表：2011-2015年广东省白酒制造业利润总额 图表：2011-2015年广东省白酒制造业利润总额增长趋势图 图表：2010-2013年广东省白酒制造业不同所有制企业利润总额 图表：2015年广东省白酒制造业不同所有制企业利润总额 图表：2011-2015年广东省白酒制造业资产总额 图表：2011-2015年广东省白酒制造业总资产增长趋势图 图表：截至2015年广东省白酒制造业不同所有制企业总资产 图表：截至2015年广东省白酒制造业不同所有制企业总资产对比图 图表：2011-2015年广东省白酒制造业亏损面 图表：2011-2015年广东省白酒制造业亏损企业亏损总额 图表：2011-2015年年广东省白酒制造业销售毛利率趋势图 图表：2011-2015年广东省白酒制造业成本费用率 图表：2011-2015年年广东省白酒制造业成本费用利润率趋势图 图表：2011-2015年年广东省白酒制造业销售利润率趋势图 图表：2011-2015年年广东省白酒制造业应收账款周转率对比图 图表：2011-2015年年广东省白酒制造业流动资产周转率对比图 图表：2011-2015年年广东省白酒制造业总资产周转率对比图 图表：2011-2015年年广东省白酒制造业资产负债率对比图 图表：2011-2015年广东省白酒制造业利息保障倍数对比图 图表：2016-2020年广东白酒制造业收入预测 图表：2016-2020年广东白酒制造业利润预测 图表：2016-2020年广东白酒制造业产值预测 图表：2016-2020年广东白酒制造业产量预测 图表：低度浓香型白酒感官要求 图表：低度浓香型白酒理化要求 图表：低度浓香型白酒卫生指标 图表：凤香型白酒感官要求 图表：凤香型白酒理化要求 图表：低度凤香型白酒感官要求 图表：低度凤香型白酒理化要求 图表：米香型白酒感官要求 图表：米香型白酒理化要求 图表：低度米香型白酒感官要求 图表：低度米香型白酒理化要求 图表：低度米香型白酒卫生指标 图表：清香型白酒感官要求 图表：清香型白酒理化要求 图表：低度清香型白酒感官要求 图表：低度清香型白酒理化要求
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