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黑龙江畜牧业打造特色品牌 增强市场竞争力

2016-07-19 11:50  来源:商业数据网  编辑:admin  

内容摘要:伊春市家禽养殖业大户428个,养殖基地以达到国家标准4处,省标准2处,市标准27处。 为加快伊春森工企业畜牧业发展,以不断扩大养殖产业为基础,以壮大接续替代产业为核心,以打造质量效益型现代畜牧业为目标,以注重生态优先,科学发展为原则。各

    内容摘要:伊春市家禽养殖业大户428个,养殖基地以达到国家标准4处,省标准2处,市标准27处。

    为加快伊春森工企业畜牧业发展,以不断扩大养殖产业为基础,以壮大接续替代产业为核心,以打造质量效益型现代畜牧业为目标,以注重生态优先,科学发展为原则。各林业局畜牧业已成为当地经济发展的重要产业和带动森工职工增收致富的重要渠道之一。各局从规模化、标准化入手,大力推广现代养殖;从生态优势着眼,打造特色品牌,增强畜牧业市场竞争力。

    一、现代生态畜牧业生产发展概况

    为有效扩大养殖基地,促进畜牧业的发展,伊春市各林业局把闲置的厂房或租或免费给职工发展养殖业使用,并协助提供电源、水源、供暖、材料等相关配套措施。进而实现畜牧业养殖场地占地面积为391万平方米,生产用房面积为76万平方米。从业人员11358人,雇用人员5713人,技术人员612人。在加强扩大养殖规模的同时,重视疫病防治提高监管力度,累计畜禽防疫数量228万头(只),前三个月因病死亡畜禽数量5.8万头(只)。加强畜产品质量监管和疫病防控体系建设,在强化疫情疫病防制工作的基础上,将畜禽死亡率损失控制在较低水平。畜禽养殖规模的扩大带动饲料行业开发与销售,购买饲料142850吨,其中混合饲料36559吨。购买饲料金额15727万元元。营业总收入23363万元,其中:销售畜禽(产品)收入1785万元。饲料支出12409万元。劳动报酬3632万元。

    1、伊春市具备养殖万头猪场规模的有两个,千头猪场30处。前三个月伊春市森工生猪存栏14万头,同上一季度增涨持平,已接受防疫数量9.5万头,15公斤以下的仔猪3.6万头,待育肥猪8万头。种猪2.4万头,能繁母猪2.2万头。期内增加数量4.4万头,期内减少6.1万头,自宰肥猪0.4万头,出售肥猪5.1万头。前期受春节等节日的影响生猪价格持续高位运行,广大养殖户饲养母猪和补栏积极性高涨,但是近日受市场波动和“舌尖”浪费倡导节约的影响,目前生猪价格出现回落,养殖户处于负营利状态。大部分养殖户由于节日前市场价格看好,大部分猪都以出栏,饲料价格回调,现在出栏数量少,亏损也少,仔猪存栏多,缓解养殖户损失,对于下半年生猪有望价格升高。

    2、牛生产主要实行小区管理,场地建设日趋完善,管理逐步规范,实现了统一防疫,统一饲料方案,统一机械榨乳。伊春市森工牛存栏4.84万头,其中:奶牛1.55万多头,比一季度增涨2.7%。肉牛3.32万头,比一季度增涨1.2%期内增加5653头,其中奶牛存栏482头,期内减少了(出售)6440头。伊春市奶牛生产歩入科学化、标准化、规范化轨道。在奶牛养殖大户的带动下,奶牛养殖基地和专业大户65户。100头以上奶牛场21处。通过几年的奶牛养殖,奶牛饲养技术不断提高,奶牛的单产不断上升,目前,生鲜乳收购价稳定,养奶牛目前饲料价格高,奶牛散养户饲养成本的持续升高,严重影响了散户养奶牛生产的积极性。目前伊春市奶牛养殖小区发展平稳,奶产量稳步提高,奶牛养殖小区养一头奶牛平均年可获利3000元左右。

    3、伊春市家禽养殖业大户428个,养殖基地以达到国家标准4处,省标准2处,市标准27处。前三个月家禽养殖养量259万只,肉用家禽130万只,其中蛋用家禽129万只。期内减少出售148万只,由于有翔宇集团和集佳牧业的龙头加工企业的带动,虽然肉鸡和鸡蛋价格目前回落,但伊春市肉鸡生产数量呈稳步增长态势。

    4、森工系统羊饲养量6.7万只。其中山羊5.9万只,绵羊1.1万只。期内增加1.2万只,自繁1.1万只,购进0.15万只。促使伊春市养羊业的发展主要因素是羊肉营养价值高,符合当今食物结构向高蛋白低脂肪发展的要求;肉羊是高效节粮型草食家畜,便于放牧和圈养,发展符合国情民意;特别是养殖肉用山绵羊具有投资少、见效快,不仅能有效地开发利用草山草坡资源,而且能充分利用农闲地、退耕地种植的优质牧草。伊春市已由传统的放牧饲养为主,转变为舍饲养模式。据有关专业部门分析预测,伊春市养羊业的发展将呈现前所未有的新局面。

    二、稳定畜牧业生产采取的措施

    1、面对当前的生猪生产形势,加强对生猪生产形势与价格动态监测,加大正面宣传力度,稳定养殖者的信心,指导养殖场和养殖户加强饲养管理,降低养殖成本;同时组织畜牧科技人员进村入户,开展畜牧科技助农增收活动,引导养殖场和养殖户抓住当前猪价波动的时机,把握出栏时机,控制存栏规模,引进高产、优质种猪,以生猪品质的提升增加收入。

    2、积极指导养殖场户进一步优化调整猪群结构,一是加快淘汰老龄、劣质低产母猪,适时补充优质后备母猪,最大限度降低养殖亏损。二是推广节本增效饲养管理技术,引导养殖户合理开发利用本地区农副产品饲料资源,根据生长发育阶段调整饲料配方,降低生产成本,提高养殖水平和生产效率。三是拓宽销售渠道,鼓励、引导、扶持规模养殖场与屠宰加工企业、养殖品牌生态猪肉、加工品牌食品、与大型的食品企业供应、超市、市场等建立长期、稳定的购销关系,解决养殖销售难题。

    3、一方面由于伊春市城市化进程加快、养殖业发展用地的矛盾日益显现,环保压力逐渐加大,畜牧业发展的空间受到一定限制;伊春市的饲料、人力成本也上涨剧烈导致散户饲养户急剧下降和生产成本越来越高。预计,随着饲料、人工等费用不断上涨,养殖成本将进一步增加,随着市场需求的客观变化,牛、羊等草食动物的消费需求正在增加,但是受到养殖周期长、繁殖率低等限制,发展还是比较缓慢。

    三、伊春市畜牧业发展策略

    1、着力加快产业化进程

    发展畜牧业的根本出路在于产业化。畜牧产业化发展不仅能解决小生产与大市场的矛盾,还能够建立畜牧业内部的利益补偿机制,有利于增加农民收入。一是加强畜牧业经济合作组织建设。畜牧业专业经济合作组织有利于提高养殖户进入市场和提高组织化程度;有利于进一步挖掘畜牧业内部增收潜力,推动畜牧业结构调整,增强畜产品市场竞争能力,促进养殖户增收;有利于进一步提升从业人员素质;有利于提升抗风险能力;有利于在市场竞争中的话语权。

    2、加强推进特色养殖发展

    为了特种野猪养殖业达到管理科学、效益可观,品质优良、质量稳定,逐步树立特种野猪的知名度和信誉度,在不断提高养殖技术水平的同时,逐步把伊春市特色野猪产业向统一饲养方式、统一饲料配方、统一疫病防控、统一选配良种、统一销售价格的五统一模式发展,重点抓好友好恒泰牧业科技有限公司、鑫宇牧业科技有限公司两户野猪加工企业的提档升级,使其饲养量、加工能力、产品销量上有较大的提升,引领和带动周边小的养殖户的发展。在发展特色野猪饲养的同时,兼顾茸鹿、森林鸡、狐貉的扶持和发展。

    3、强化重大动物疫病防控

    以确保无重大动物疫病防控为目标,完善春秋“两防”和常年补针的工作机制,逐步实现免疫档案管理规范化;加强养殖环节和屠宰环节动物卫生监管,落实屠宰企业主体责任,推进产销联动、检打联动,健全追溯体系;进一步加强各级重大动物疫病防治完善应急程序,增加物资储备,开展应急培训,提高应急能力,做到“有疫不流行、有情不成灾”。

    4、加强畜产品质量监管

    继续深入开展“三项整治”,保证畜产品质量安全。一是强化兽药市场的整治监管。突出兽药经营环节的监管。加大对经营制售假劣兽药、超范围经营兽药、违法销售违禁和未经批准销售生物制品行为的查处力度;二是强化动物产品监管。健全生鲜乳质量管理制度。推进生鲜乳收购站标准化建设。
 

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