第一章 2017年上海豆制品行业发展环境分析 8

1.1 上海宏观经济运行情况 8

1.1.1 2017年上海市宏观经济运行分析 8

1.1.2 2017年第二季度上海市宏观经济运行分析 12

1.1.3 上海豆制品行业在全国地位分析 13

1.2 2012-2017年华东地区豆制品行业现状分析 15

1.3 2017年上海市豆制品行业发展概况 17

1.3.1 2017年上海市豆制品行业发展概况 17

1.3.2 2017年上海市豆制品行业发展概况 18

1.3.3 2017年上海名优食品（豆制品）情况 19第二章 2017年上海市豆制品行业市场规模与盈亏状况 21

2.1 2017年上海市豆制品行业市场规模变化状况 21

2.1.1 2012-2017年上海市豆制品行业市场规模及变化趋势 21

2.1.2 2012-2017年上海市豆制品行业产销规模分析 22

2.1.3 2012-2017年上海市豆制品行业获利情况及趋势 24

2.1.4 2012-2017年上海市豆制品行业资产规模及趋势 26

2.1.5 2012-2017年上海市豆制品企业数量分析 28

2.1.6 2012-2017年上海市豆制品行业从业人员统计 28

2.2 2012-2017年上海市豆制品行业亏损情况 30

2.2.1 2017年上海市豆制品行业亏损面分析 30

2.2.2 2017年上海市豆制品行业亏损额统计 30

2.3 2017年上海市豆制品行业企业地理位置分布统计 31第三章 2017年上海市豆制品行业投资分析 32

3.1 2012-2017年上海市豆制品行业资产管理效益 32

3.2 2012-2017年上海市豆制品行业投资与收益 33

3.3 2012-2017年上海市豆制品行业盈利能力分析 34

3.3.1 2012-2017年豆制品行业成本费用结构分析 34

3.3.2 2012-2017年豆制品行业成本费用利润率分析 36

3.3.3 2012-2017年豆制品行业毛利率分析 37

3.3.4 2012-2017年豆制品行业利润率分析 37

3.3.5 2012-2017年豆制品行业资产利润率分析 38

3.4 2012-2017年上海市豆制品行业偿债能力分析 38

3.5 2008-2017年上海市豆制品行产销能力分析 39

3.5.1 2012-2017年上海市豆制品行业产销率 39

3.5.2 2012-2017年上海市豆制品行业投入-产出分析 40

3.5.3 2012-2017年上海市豆制品行业成本占收入的比重 40

3.5.4 2012-2017年上海市豆制品行业销售费用占收入的比重 41

3.5.5 2012-2017年上海市豆制品行业人均销售率 41

3.6 2012-2017年上海市豆制品行业融 资能力分析 42第四章 2017年上海市豆制品行业竞争格局 43

4.1 2017年上海市豆制品行业规模结构 43

4.2 2017年上海市豆制品行业资本结构 43

4.3 2017年上海市豆制品行业进入规模壁垒 44第五章 2017年上海地区优势企业竞争对比分析 45

5.1 2017年中国主要豆制品企业排名 45

5.2 上海清美绿色食品有限公司 48

5.2.1 企业基本情况 48

5.2.2 企业发展历程 49

5.2.3 企业偿债能力分析 50

5.2.4 企业盈利能力分析 51

5.2.5 企业成本费用分析 52

5.3 上海旭洋绿色食品有限公司 52

5.3.1 企业基本情况 52

5.3.2 企业偿债能力分析 53

5.3.3 企业盈利能力分析 53

5.3.4 企业成本费用分析 55

5.4 上海汉康豆类食品有限公司 55

5.4.1 企业基本情况 55

5.4.2 企业偿债能力分析 57

5.4.3 企业盈利能力分析 57

5.4.4 企业成本费用分析 58第六章 2018-2024年中国及上海市豆制品行业前景分析60

6.1 2018-2024年豆制品行业发展趋势分析 60

6.2 2018-2024年中国及上海市豆制品行业运行状况预测 62

6.2.1 2018-2024年中国及上海豆制品行业工业总产值预测 62

图表目录

图表 1 2012-2017年上海市生产总值与增长趋势图 8

图表 2 2012-2017年上海市全社会固定资产投资总额与增长趋势图 9

图表 3 2017年上海市居民消费价格指数 9

图表 4 2017年上海市主要农副产品产量统计 10

图表 5 2012-2017年上海市社会消费品零售总额与增长 11

图表 6 2017年二季度上海市社会消费品零售总额构成 12

图表 7 2017年二季度上海市农产品生产价格指数 13

图表 8 2012-2017年上海市豆制品行业运营情况 14

图表 9 2012-2017年上海市豆制品行业经济效益指标情况 14

图表 10 2012-2017年上海市豆制品企业销售占全行业比率趋势图 14

图表 11 2012-2017年上海市豆制品行业规模指标份额变化 15

图表 12 2012-2017年华东地区豆制品行业综合情况 15

图表 13 2012-2017年华东地区豆制品行业投资与收益结构 16

图表 14 2012-2017年华东地区豆制品行业资产负债结构 16

图表 15 2012-2017年华东地区豆制品行业主要竞争指标分析 16

图表 16 2017年上海市豆制品行业经济指标统计 17

图表 17 2017年上海市豆制品行业经济指标统计 18

图表 18 2017年上海名优食品（豆制品）获评情况 19

图表 19 2012-2017年上海市豆制品行业销售收入统计 21

图表 20 2012-2017年上海市豆制品行业销售规模增长趋势图 21

图表 21 2017年上海市不同性质的豆制品企业销售收入比较 22

图表 22 2017年度上海市各地区的豆制品企业销售收入比较 22

图表 23 2012-2017年上海市豆制品行业总产值统计 23

图表 24 2012-2017年上海市豆制品行业总产值增长趋势图 23

图表 25 2012-2017年上海市豆制品行业销售产值统计 23

图表 26 2012-2017年上海市豆制品行业销售产值增长趋势图 24

图表 27 2017年度上海市各地区的豆制品企业产值比较 24

图表 28 2012-2017年上海市豆制品行业利润总额统计 25

图表 29 2012-2017年上海市豆制品行业利润增长趋势图 25

图表 30 2017年上海市不同性质的豆制品企业利润比较 25

图表 31 2017年度上海市各地区的豆制品企业利润比较 26

图表 32 2012-2017年上海市豆制品行业资产总额统计 26

图表 33 2012-2017年上海市豆制品行业资产总额增长趋势图 27

图表 34 2017年上海市不同性质的豆制品企业资产总额比较 27

图表 35 2017年度上海市各地区的豆制品企业资产总额比较 27

图表 36 2012-2017年上海市豆制品企业数量统计 28

图表 37 2017年上海市不同性质的豆制品企业数量比较 28

图表 38 2012-2017年上海市豆制品行业从业人员统计 28

图表 39 2017年上海市不同性质的豆制品行业从业人员比较 29

图表目录：