第一章 可可粉行业概述 15

第一节 可可粉行业界定 15

第二节 可可粉行业发展历程 15

第三节 可可粉产业链分析 16

一、产业链模型介绍 16

二、可可粉产业链模型分析 19第二章 中国可可粉行业发展环境分析 22

第一节 中国可可粉行业发展经济环境分析 22

一、全球经济发展综述 22

二、全球各主要经济体发展对比分析 24

（一）经济增长 24

（二）增长动力 26

（三）制造业PMI 27

（四）通货膨胀 28

（五）汇率走势 29

（六）国债收益率走势 31

（七）财政赤字情况 32

（八）政府债务情况 34

（九）财政与货币政策 37

三、中国宏观经济环境分析 39

1、经济发展现状分析 39

2、当前经济主要问题 59

3、未来经济运行与政策展望 60

第二节 中国可可粉行业发展政策环境分析 63

一、可可粉行业政策影响分析 63

二、相关可可粉行业标准分析 76第三章 中国可可粉行业供给与需求情况分析 77

第一节 中国可可粉行业市场规模情况 77

第二节 中国可可粉行业市场需求状况 78

一、2013-2017年可可粉行业市场需求情况 78

二、可可粉行业市场需求特点分析 79

三、2018-2024年可可粉行业市场需求预测 82

第三节 中国可可粉行业市场供给状况 83

一、2013-2017年可可粉行业市场供给情况 83

二、2018-2024年可可粉行业市场供给预测 84

第四节 可可粉行业市场供需平衡状况 86第四章 中国可可粉行业进出口情况分析预测 87

一、2014-2017年中国可可粉进口分析 87

二、2014-2017年中国可可粉出口分析 87第五章 2014-2017年中国可可粉行业重点地区调研分析 88

一、华北地区市场规模分析 88

二、东北地区市场规模分析 89

三、华东地区市场规模分析 89

四、华中地区市场规模分析 90

五、西北地区市场规模分析 91

六、西南地区市场规模分析 92

七、华南地区市场规模分析 93第六章 2014-2017年可可粉行业经济运行 95

第一节 2014-2017年可可粉行业偿债能力分析 95

第二节 2014-2017年可可粉行业盈利能力分析 95

第三节 2014-2017年可可粉行业发展能力分析 96

第四节 2014-2017年可可粉行业企业数量及变化趋势 97第七章 可可粉行业上、下游市场分析 98

第一节 可可粉行业上游 98

一、可可种植 98

二、可可贸易分析 99

三、可可加工 100

第二节 可可粉行业下游 101第八章 中国可可粉行业产品价格监测 102

一、可可粉市场价格特征 102

二、当前可可粉市场价格评述 102

三、影响可可粉市场价格因素分析 103

四、未来可可粉市场价格走势预测 104第九章 可可粉行业竞争格局分析 107

第一节 可可粉行业集中度分析 107

第二节 可可粉行业竞争结构分析 107

一、 现有企业间竞争 108

二、 潜在进入者分析 108

三、 替代品威胁分析 109

四、 供应商议价能力 109

五、 客户议价能力 109第十章 可可粉行业重点企业发展调研 111

第一节 上海天工可可食品有限公司 111

一、企业概况 111

二、企业经营状况分析 111

（一）企业偿债能力分析 111

（二）企业运营能力分析 113

（三）企业盈利能力分析 116

三、企业发展规划及前景展望 117

第二节 上海金丝猴集团无锡可可制品有限公司 118

一、企业概况 118

二、企业经营状况分析 119

（一）企业偿债能力分析 119

（二）企业运营能力分析 121

（三）企业盈利能力分析 124

三、企业发展规划及前景展望 126

第三节 上海大明可可制品有限公司 126

一、企业概况 126

二、企业经营状况分析 127

（一）企业偿债能力分析 127

（二）企业运营能力分析 129

（三）企业盈利能力分析 132

三、企业发展规划及前景展望 133

第四节 浙江启利兴光可可制品股份有限公司 134

一、企业概况 134

二、企业经营状况分析 134

（一）企业偿债能力分析 134

（二）企业运营能力分析 136

（三）企业盈利能力分析 139

三、企业发展规划及前景展望 140

第五节 上海金德来可可制品有限公司 141

一、企业概况 141

二、企业经营状况分析 141

（一）企业偿债能力分析 141

（二）企业运营能力分析 143

（三）企业盈利能力分析 146

三、企业发展规划及前景展望 147第十一章 可可粉行业投资机会及风险分析 149

第一节 2018-2024年中国可可粉行业投资机会分析 149

一、种植领域 149

二、加工环节 149

三、终端产品领域 151

第二节 2018-2024年可可粉行业投资风险及控制策略分析 152

一、可可粉市场风险及控制策略 152

二、可可粉经营风险及控制策略 152

三、可可粉同业竞争风险及控制策略 152

四、可可粉行业其他风险及控制策略 153第十二章 可可粉市场预测及项目投资建议 155

第一节 2018-2024年中国可可产业投资环境 155

第二节 2018-2024年中国可可粉行业市场规模及增长趋势 156

第三节 2018-2024年中国可可粉行业投资规模预测 158

第四节 2018-2024年可可粉行业市场盈利预测 158

第五节可可粉行业项目投资建议 160

一、可可粉技术应用注意事项 160

二、可可粉项目投资注意事项 161

三、可可粉生产开发注意事项 166

图表目录

图表 1 产业链形成模式示意图 17

图表 2 我国纯正可可粉的来源和用途 19

图表 3 可可粉行业的产业链结构图 20

图表 4 全球PMI指数 27

图表 5 全球主要经济体PMI指数 28

图表 6 2016-2017全球总债务规模和负债率 35

图表 7 全球负债率最高的十个国家 36

图表 8 2016-2021发达经济体及新兴市场债务增速 37

图表 9 2007年—2017年国内生产总值季度累计同比增长率（%） 39

图表 10 2007年—2017年工业增加值月度同比增长率（%） 41

图表 11 2007年—2017年社会消费品零售总额月度同比增长率（%） 43

图表 12 2007年—2017年固定资产投资完成额月度累计同比增长率（%） 45

图表 13 2007年—2017年出口总额月度同比增长率与进口总额月度同比增长率（%） 47

图表 14 2017年居民消费价格主要数据 49

图表 15 2007年—2017年居民消费价格指数（上年同月=100） 51

图表 16 2007年—2017年工业品出厂价格指数（上年同月=100） 53

图表 17 2007年—2017年货币供应量月度同比增长率（%） 55

图表 18 可可粉的行业标准 77

图表 19 2012-2017年我国可可粉行业销售收入及增长情况 78

图表 20 2012-2017年我国可可粉行业销售收入及增长对比 79

图表 21 可可粉的化学组成(去除可可脂和水) 80

图表 22 一种速溶巧克力粉配方 81

图表 23 一种含乳饮料配方 81

图表 24 一种可可风味饮料配方 81

图表 25 2018-2024年我国可可粉行业销售收入预测图 82

图表 26 2012-2017年我国可可粉行业工业总产值及增长情况 83

图表 27 2012-2017年我国可可粉行业工业总产值及增长对比 84

图表 28 2018-2024年我国可可粉行业工业总产值预测图 85

图表 29 2015-2017年我国可可粉进口金额 87

图表 30 2015-2017年我国可可粉出口金额 87

图表 31 2012-2017年华北地区可可粉行业销售收入及增长情况 88

图表 32 2012-2017年东北地区可可粉行业销售收入及增长情况 89

图表 33 2012-2017年华东地区可可粉行业销售收入及增长情况 89

图表 34 2012-2017年华中地区可可粉行业销售收入及增长情况 90

图表 35 2012-2017年西北地区可可粉行业销售收入及增长情况 91

图表 36 2012-2017年西南地区可可粉行业销售收入及增长情况 92

图表 37 2012-2017年华南地区可可粉行业销售收入及增长情况 93

图表 38 2012-2017年我国可可粉行业资产负债率 95

图表 39 2012-2017年我国可可粉行业利润总额及增长情况 95

图表 40 2012-2017年我国可可粉行业利润总额及增长对比 95

图表 41 2012-2017年我国可可粉行业销售毛利率 96

图表 42 2012-2017年我国可可粉行业总资产周转率 96

图表 43 2012-2017年我国可可粉行业规模企业个数 97

图表 44 可可粉加工工艺 100

图表 45 2015—2017年国内可可粉平均价格走势 102

图表 46 可可粉生产企业定价目标选择 104

图表 47 可可粉企业对付竞争者降价的程序 105

图表 48 可可粉行业环境“波特五力”分析模型 107

图表 49 2015-2017年上海天工可可食品有限公司资产负债率变化情况 112

图表 50 2015-2017年上海天工可可食品有限公司产权比率变化情况 113

图表 51 2015-2017年上海天工可可食品有限公司固定资产周转次数情况 114

图表 52 2015-2017年上海天工可可食品有限公司流动资产周转次数变化情况 115

图表 53 2015-2017年上海天工可可食品有限公司总资产周转次数变化情况 116

图表 54 2015-2017年上海天工可可食品有限公司销售毛利率变化情况 117

图表 55 2015-2017年上海金丝猴集团无锡可可制品有限公司资产负债率变化情况 120

图表 56 2015-2017年上海金丝猴集团无锡可可制品有限公司产权比率变化情况 121

图表 57 2015-2017年上海金丝猴集团无锡可可制品有限公司固定资产周转次数情况 122

图表 58 2015-2017年上海金丝猴集团无锡可可制品有限公司流动资产周转次数变化情况 123

图表 59 2015-2017年上海金丝猴集团无锡可可制品有限公司总资产周转次数变化情况 124

图表 60 2015-2017年上海金丝猴集团无锡可可制品有限公司销售毛利率变化情况 125

图表 61 2015-2017年上海大明可可制品有限公司资产负债率变化情况 127

图表 62 2015-2017年上海大明可可制品有限公司产权比率变化情况 128

图表 63 2015-2017年上海大明可可制品有限公司固定资产周转次数情况 129

图表 64 2015-2017年上海大明可可制品有限公司流动资产周转次数变化情况 130

图表 65 2015-2017年上海大明可可制品有限公司总资产周转次数变化情况 131

图表 66 2015-2017年上海大明可可制品有限公司销售毛利率变化情况 132

图表 67 2015-2017年浙江启利兴光可可制品股份有限公司资产负债率变化情况 135

图表 68 2015-2017年浙江启利兴光可可制品股份有限公司产权比率变化情况 136

图表 69 2015-2017年浙江启利兴光可可制品股份有限公司固定资产周转次数情况 137

图表 70 2015-2017年浙江启利兴光可可制品股份有限公司流动资产周转次数变化情况 138

图表 71 2015-2017年浙江启利兴光可可制品股份有限公司总资产周转次数变化情况 139

图表 72 2015-2017年浙江启利兴光可可制品股份有限公司销售毛利率变化情况 140

图表 73 2015-2017年上海金德来可可制品有限公司资产负债率变化情况 142

图表 74 2015-2017年上海金德来可可制品有限公司产权比率变化情况 143

图表 75 2015-2017年上海金德来可可制品有限公司固定资产周转次数情况 144

图表 76 2015-2017年上海金德来可可制品有限公司流动资产周转次数变化情况 145

图表 77 2015-2017年上海金德来可可制品有限公司总资产周转次数变化情况 146

图表 78 2015-2017年上海金德来可可制品有限公司销售毛利率变化情况 147

图表 79 2018-2024年可可粉行业同业竞争风险及控制策略 153

图表 80 2018-2024年可可粉行业投资方向预测 155

图表 81 可可粉行业生产开发策略 157

图表 82 2018-2024年我国可可粉行业利润总额预测图 158

图表 83 可可粉项目投资注意事项图 163

图表 84 可可粉销售策略 167

表格目录

表格 1 2018-2024年我国可可粉行业销售收入预测结果 82

表格 2 2018-2024年我国可可粉行业工业总产值预测结果 85

表格 3 2015-2017年华北地区可可粉行业盈利能力表 88

表格 4 2015-2017年东北地区可可粉行业盈利能力表 89

表格 5 2015-2017年华东地区可可粉行业盈利能力表 90

表格 6 2015-2017年华中地区可可粉行业盈利能力表 91

表格 7 2015-2017年西北地区可可粉行业盈利能力表 92

表格 8 2015-2017年西南地区可可粉行业盈利能力表 93

表格 9 2015-2017年华南地区可可粉行业盈利能力表 94

表格 10 2015-2017年上海天工可可食品有限公司资产负债率变化情况 111

表格 11 2015-2017年上海天工可可食品有限公司产权比率变化情况 112

表格 12 2015-2017年上海天工可可食品有限公司固定资产周转次数情况 113

表格 13 2015-2017年上海天工可可食品有限公司流动资产周转次数变化情况 114

表格 14 2015-2017年上海天工可可食品有限公司总资产周转次数变化情况 115

表格 15 2015-2017年上海天工可可食品有限公司销售毛利率变化情况 116

表格 16 2015-2017年上海金丝猴集团无锡可可制品有限公司资产负债率变化情况 120

表格 17 2015-2017年上海金丝猴集团无锡可可制品有限公司产权比率变化情况 121

表格 18 2015-2017年上海金丝猴集团无锡可可制品有限公司固定资产周转次数情况 122

表格 19 2015-2017年上海金丝猴集团无锡可可制品有限公司流动资产周转次数变化情况 123

表格 20 2015-2017年上海金丝猴集团无锡可可制品有限公司总资产周转次数变化情况 124

表格 21 2015-2017年上海金丝猴集团无锡可可制品有限公司销售毛利率变化情况 125

表格 22 2015-2017年上海大明可可制品有限公司资产负债率变化情况 127

表格 23 2015-2017年上海大明可可制品有限公司产权比率变化情况 128

表格 24 2015-2017年上海大明可可制品有限公司固定资产周转次数情况 129

表格 25 2015-2017年上海大明可可制品有限公司流动资产周转次数变化情况 130

表格 26 2015-2017年上海大明可可制品有限公司总资产周转次数变化情况 131

表格 27 2015-2017年上海大明可可制品有限公司销售毛利率变化情况 132

表格 28 2015-2017年浙江启利兴光可可制品股份有限公司资产负债率变化情况 134

表格 29 2015-2017年浙江启利兴光可可制品股份有限公司产权比率变化情况 135

表格 30 2015-2017年浙江启利兴光可可制品股份有限公司固定资产周转次数情况 136

表格 31 2015-2017年浙江启利兴光可可制品股份有限公司流动资产周转次数变化情况 137

表格 32 2015-2017年浙江启利兴光可可制品股份有限公司总资产周转次数变化情况 138

表格 33 2015-2017年浙江启利兴光可可制品股份有限公司销售毛利率变化情况 139

表格 34 2015-2017年上海金德来可可制品有限公司资产负债率变化情况 141

表格 35 2015-2017年上海金德来可可制品有限公司产权比率变化情况 142

表格 36 2015-2017年上海金德来可可制品有限公司固定资产周转次数情况 143

表格 37 2015-2017年上海金德来可可制品有限公司流动资产周转次数变化情况 144

表格 38 2015-2017年上海金德来可可制品有限公司总资产周转次数变化情况 145

表格 39 2015-2017年上海金德来可可制品有限公司销售毛利率变化情况 146

表格 40 2018-2024年我国可可粉行业销售收入预测结果 156

表格 41 2018-2024年我国可可粉行业利润总额预测结果 159

图表目录：