第一章2017年世界火腿肠产业运行现状分析20

第一节2017年世界火腿肠行业运行综述20

一、世界火腿肠市场特点分析20

二、世界火腿肠加工技术分析21

三、世界火腿肠生产情况分析22

四、世界火腿肠消费情况分析22

第二节2017年世界主要国家火腿肠市场运行分析23

一、美国23

二、日本23

三、加拿大23

四、德国24

第三节2019-2024年世界火腿肠行业发展趋势分析24

第四节2017年中国火腿肠产业运行政策环境分析25

一、火腿肠国家强制性标准25

二、新标准将实施对火腿肠产业的影响25

三、相关产业法律法规26

第五节2017年中国火腿肠行业发展社会环境分析28

一、人们的生活节奏加快28

二、中国人口规模及结构分析31

三、中国流动集群分布32

四、消费观念33

第二章2017年中国火腿肠产业运行新形势分析34

第一节2017年中国火腿肠产业运行总况34

一、中国火腿肠产业发展迅速34

二、火腿肠成中国肉制品市场的主导产业之一34

三、中国火腿肠产业集群分析34

第三章2014-2017年中国火腿肠制造行业数据监测分析（1352）36

第一节2014-2017年中国火腿肠制造行业规模分析36

一、企业数量增长分析36

二、从业人数增长分析36

三、资产规模增长分析37

第二节2014-2017年中国火腿肠制造行业结构分析38

一、企业数量结构分析38

1、不同类型分析38

2、不同所有制分析38

二、销售收入结构分析39

1、不同类型分析39

2、不同所有制分析40

第三节2014-2017年中国火腿肠制造行业产值分析41

一、产成品增长分析41

二、工业销售产值分析41

三、出口交货值分析42

第四节2014-2017年中国火腿肠制造行业成本费用分析43

一、销售成本统计43

二、费用分析43

第五节2014-2017年中国火腿肠制造行业盈利能力分析44

一、主要盈利指标分析44

二、主要盈利能力指标分析45

第四章2017年中国火腿肠知名品牌企业竞争力与关键性财务分析46

第一节通辽金锣食品有限责任公司46

（1）企业发展简况分析46

（2）企业经营情况分析46

（3）企业经营优劣势分析52

第二节长春金锣肉制品有限公司52

（1）企业发展简况分析52

（2）企业经营情况分析53

（3）企业经营优劣势分析58

第三节三河市明慧天泽食品有限公司58

（1）企业发展简况分析58

（2）企业经营情况分析59

（3）企业经营优劣势分析64

第四节阜新双汇食品有限责任公司64

（1）企业发展简况分析64

（2）企业经营情况分析65

（3）企业经营优劣势分析70

第五节阜新汇福食品有限公司70

（1）企业发展简况分析70

（2）企业经营情况分析71

第六节眉山市金锣食品有限公司76

（1）企业发展简况分析76

（2）企业经营情况分析77

（3）企业经营优劣势分析82

第七节南京雨润食品有限公司82

（1）企业发展简况分析82

（2）企业经营情况分析82

（3）企业经营优劣势分析88

第八节洛阳春都食品股份有限公司88

（1）企业发展简况分析88

（2）企业经营情况分析89

（3）企业经营优劣势分析94

第九节湘潭金锣肉食制品有限公司94

（1）企业发展简况分析94

（2）企业经营情况分析95

第十节西安得利斯食品有限公司100

（1）企业发展简况分析100

（2）企业经营情况分析100

第五章2019-2024年中国火腿肠行业发展前景预测分析107

第六章米粉产品概述109

第一节产品定义109

一、米粉定义109

二、米粉分类109

第二节产品用途110

第三节米粉市场特点分析110

一、产品特征110

二、价格特征111

三、渠道特征111

四、购买特征112

第四节米粉（米线）行业市场现状分析112

一、市场概述112

二、行业定义与范畴112

三、米粉（米线）行业发展现状114

第五节市场规模114

一、米粉（米线）行业销量分析114

二、米粉（米线）行业销售收入分析115

三、米粉（米线）行业盈利能力分析115

第六节产业链分析115

一、上游产业分析115

（一）大米产量分析115

（二）大米价格分析116

二、下游用户分析116

第七节存在的问题117

一、方便米线行业在方便食品行业的市场占有率不高117

二、米粉（米线）行业集中度较低，竞争较为激烈117

第七章米粉（米线）行业市场竞争分析118

第一节市场竞争现状分析118

一、品牌及其竞争分析118

二、价格分析118

第八章米粉行业主要制造商分析119

第一节行业企业整体分析119

第二节主要制造商分析119

一、四川省岳池莲桥米粉有限责任公司119

（一）企业基本信息119

（二）企业主营收入统计120

（三）企业主营产品销量统计120

（四）企业盈利能力分析120

（五）、企业行业地位分析121

二、江西五丰食品有限公司121

（一）企业基本信息121

（二）企业主营收入统计121

（三）企业主营产品销量统计122

（四）企业盈利能力分析122

（五）、企业行业地位分析122

三、泰兴马斯特华克食品有限公司123

（一）企业基本信息123

（二）企业主营收入统计123

（三）企业主营产品销量统计123

（四）企业盈利能力分析124

（五）、企业行业地位分析124

四、柳州市华亨粉业食品有限公司124

（一）企业基本信息124

（二）企业主营收入统计125

（三）企业主营产品销量统计125

（四）企业盈利能力分析125

（五）、企业行业地位分析125

五、新兴县广华食品有限公司126

（一）企业基本信息126

（二）企业发展历史126

（三）企业主营收入统计127

（四）企业主营产品销量统计127

（五）企业盈利能力分析127

（六）、企业行业地位分析128

六、江西华达昌食品有限公司128

（一）企业基本信息128

（二）企业主营收入统计128

（三）企业主营产品销量统计129

（四）企业盈利能力分析129

（六）、企业行业地位分析129

七、祁东县仨同缘生态食品有限公司130

（一）企业基本信息130

（二）企业主营收入统计130

（三）企业主营产品销量统计130

（四）企业盈利能力分析131

（五）、企业行业地位分析131

八、乐厨食品（深圳）有限公司131

（一）企业基本信息131

（二）企业发展历史131

（三）企业主营收入统计132

（四）企业主营产品销量统计132

（五）企业盈利能力分析132

（六）、企业行业地位分析133

九、江西乐安河食品有限公司133

（一）企业基本信息133

（二）企业主营收入统计134

（三）企业主营产品销量统计134

（四）企业盈利能力分析134

十、江西麻姑米粉有限公司135

（一）企业基本信息135

（二）企业发展历史135

（三）企业主营收入统计136

（四）企业主营产品销量统计136

（五）企业盈利能力分析136

（六）、企业行业地位分析137

十一、桂林康乐人粉业有限责任公司137

（一）企业基本信息137

（二）企业主营收入统计137

（三）企业主营产品销量统计138

（四）企业盈利能力分析138

（五）、企业行业地位分析138

十二、佛山市春晓食品有限公司138

（一）企业基本信息138

（二）企业主营收入统计139

（三）企业主营产品销量统计139

（四）企业盈利能力分析139

十三、广东梅县雁球食品有限公司140

（一）企业基本信息140

（二）企业主营收入统计140

（三）企业主营产品销量统计141

（四）企业盈利能力分析141

（五）、企业行业地位分析141

十四、东莞市金燕粮油食品有限公司142

（一）企业基本信息142

（二）企业主营收入统计142

（三）企业主营产品销量统计142

（四）企业盈利能力分析143

（五）、企业行业地位分析143

十五、安徽王仁和米线食品有限公司144

（一）企业基本信息144

（二）企业主营收入统计144

（三）企业主营产品销量统计144

（四）企业盈利能力分析145

（五）、企业行业地位分析145

第九章米粉行业发展预测146

第一节行业发展预测146

一、市场前景146

二、竞争趋势146

第二节米粉行业SWOT分析147

附录：环咨—米粉行业资讯大全149

一、行业协会149

中国食品工业协会149

二、行业媒体149

国家统计局149

三、重点供应商（排名不分先后）151

岳池县白庙黄莲桥米粉有限公司151

江西五丰食品有限公司151

泰兴马斯特华克有限公司151

江西乐安河食品有限公司151

柳州市华亨粉业食品有限公司152

祁东县仨同缘生态食品有限公司152

江西华达昌食品有限公司152

新兴县广华食品有限公司153

乐厨食品(深圳)有限公司153

安徽王仁和米线食品有限公司153

江西麻姑米粉有限公司153

佛山市顺德区春晓食品有限公司154

桂林康乐人粉业有限责任公司154

东莞市金燕粮油食品有限公司154

梅县雁球食品有限公司154

部分图表目录：

图表12014-2017年美国火腿肠市场运行分析23

图表22014-2017年日本火腿肠市场运行分析23

图表32014-2017年加拿大火腿肠市场运行分析23

图表42014-2017年德国火腿肠市场运行分析24

图表5生猪屠宰及肉类加工行业主要法律法规汇总27

图表62014-2017年中国火腿肠制造行业企业数量变化分析36

图表72014-2017年中国火腿肠制造行业从业人数变化分析36

图表82014-2017年中国火腿肠制造行业资产规模变化分析37

图表92017年1-12月我国火腿肠制造行业不同类型企业数量分布图38

图表102017年1-12月我国火腿肠制造行业不同所有制企业数量分布图38

图表112017年1-12月我国火腿肠制造行业不同类型企业销售收入分布图39

图表122017年1-12月我国火腿肠制造行业不同所有制企业销售收入分布图40

图表132014-2017年中国火腿肠制造行业产成品分析41

图表142014-2017年中国火腿肠制造行业工业销售产值分析41

图表152014-2017年中国火腿肠制造行业出口交货值分析42

图表162014-2017年中国火腿肠制造行业销售成本分析43

图表172014-2017年中国火腿肠制造行业费用统计分析43

图表182014-2017年中国火腿肠制造行业利润总额分析44

图表192014-2017年中国火腿肠制造行业销售毛利率分析45

表格20近4年通辽金锣食品有限责任公司资产负债率变化情况46

图表21近3年通辽金锣食品有限责任公司资产负债率变化情况46

表格22近4年通辽金锣食品有限责任公司产权比率变化情况47

图表23近3年通辽金锣食品有限责任公司产权比率变化情况47

表格24近4年通辽金锣食品有限责任公司固定资产周转次数情况48

图表25近3年通辽金锣食品有限责任公司固定资产周转次数情况48

表格26近4年通辽金锣食品有限责任公司流动资产周转次数变化情况49

图表27近3年通辽金锣食品有限责任公司流动资产周转次数变化情况49

表格28近4年通辽金锣食品有限责任公司总资产周转次数变化情况50

图表29近3年通辽金锣食品有限责任公司总资产周转次数变化情况50

表格30近4年通辽金锣食品有限责任公司销售毛利率变化情况51

图表31近3年通辽金锣食品有限责任公司销售毛利率变化情况51

表格32近4年长春金锣肉制品有限公司资产负债率变化情况53

图表33近3年长春金锣肉制品有限公司资产负债率变化情况53

表格34近4年长春金锣肉制品有限公司产权比率变化情况54

图表35近3年长春金锣肉制品有限公司产权比率变化情况54

表格36近4年长春金锣肉制品有限公司固定资产周转次数情况54

图表37近3年长春金锣肉制品有限公司固定资产周转次数情况55

表格38近4年长春金锣肉制品有限公司流动资产周转次数变化情况55

图表39近3年长春金锣肉制品有限公司流动资产周转次数变化情况56

表格40近4年长春金锣肉制品有限公司总资产周转次数变化情况56

图表41近3年长春金锣肉制品有限公司总资产周转次数变化情况56

表格42近4年长春金锣肉制品有限公司销售毛利率变化情况57

图表43近3年长春金锣肉制品有限公司销售毛利率变化情况57

表格44近4年三河市明慧天泽食品有限公司资产负债率变化情况59

图表45近3年三河市明慧天泽食品有限公司资产负债率变化情况59

表格46近4年三河市明慧天泽食品有限公司产权比率变化情况60

图表47近3年三河市明慧天泽食品有限公司产权比率变化情况60

表格48近4年三河市明慧天泽食品有限公司固定资产周转次数情况60

图表49近3年三河市明慧天泽食品有限公司固定资产周转次数情况61

表格50近4年三河市明慧天泽食品有限公司流动资产周转次数变化情况61

图表51近3年三河市明慧天泽食品有限公司流动资产周转次数变化情况62

表格52近4年三河市明慧天泽食品有限公司总资产周转次数变化情况62

图表53近3年三河市明慧天泽食品有限公司总资产周转次数变化情况62

表格54近4年三河市明慧天泽食品有限公司销售毛利率变化情况63

图表55近3年三河市明慧天泽食品有限公司销售毛利率变化情况63

表格56近4年阜新双汇食品有限责任公司资产负债率变化情况65

图表57近3年阜新双汇食品有限责任公司资产负债率变化情况65

表格58近4年阜新双汇食品有限责任公司产权比率变化情况66

图表59近3年阜新双汇食品有限责任公司产权比率变化情况66

表格60近4年阜新双汇食品有限责任公司固定资产周转次数情况67

图表61近3年阜新双汇食品有限责任公司固定资产周转次数情况67

表格62近4年阜新双汇食品有限责任公司流动资产周转次数变化情况67

图表63近3年阜新双汇食品有限责任公司流动资产周转次数变化情况68

表格64近4年阜新双汇食品有限责任公司总资产周转次数变化情况68

图表65近3年阜新双汇食品有限责任公司总资产周转次数变化情况69

表格66近4年阜新双汇食品有限责任公司销售毛利率变化情况69

图表67近3年阜新双汇食品有限责任公司销售毛利率变化情况69

表格68近4年阜新汇福食品有限公司资产负债率变化情况71

图表69近3年阜新汇福食品有限公司资产负债率变化情况71

表格70近4年阜新汇福食品有限公司产权比率变化情况72

图表71近3年阜新汇福食品有限公司产权比率变化情况72

表格72近4年阜新汇福食品有限公司固定资产周转次数情况72

图表73近3年阜新汇福食品有限公司固定资产周转次数情况73

表格74近4年阜新汇福食品有限公司流动资产周转次数变化情况73

图表75近3年阜新汇福食品有限公司流动资产周转次数变化情况74

表格76近4年阜新汇福食品有限公司总资产周转次数变化情况74

图表77近3年阜新汇福食品有限公司总资产周转次数变化情况74

表格78近4年阜新汇福食品有限公司销售毛利率变化情况75

图表79近3年阜新汇福食品有限公司销售毛利率变化情况75

表格80近4年眉山市金锣食品有限公司资产负债率变化情况77

图表81近3年眉山市金锣食品有限公司资产负债率变化情况77

表格82近4年眉山市金锣食品有限公司产权比率变化情况78

图表83近3年眉山市金锣食品有限公司产权比率变化情况78

表格84近4年眉山市金锣食品有限公司固定资产周转次数情况78

图表85近3年眉山市金锣食品有限公司固定资产周转次数情况79

表格86近4年眉山市金锣食品有限公司流动资产周转次数变化情况79

图表87近3年眉山市金锣食品有限公司流动资产周转次数变化情况80

表格88近4年眉山市金锣食品有限公司总资产周转次数变化情况80

图表89近3年眉山市金锣食品有限公司总资产周转次数变化情况80

表格90近4年眉山市金锣食品有限公司销售毛利率变化情况81

图表91近3年眉山市金锣食品有限公司销售毛利率变化情况81

表格92近4年南京雨润食品有限公司资产负债率变化情况83

图表93近3年南京雨润食品有限公司资产负债率变化情况83

表格94近4年南京雨润食品有限公司产权比率变化情况83

图表95近3年南京雨润食品有限公司产权比率变化情况84

表格96近4年南京雨润食品有限公司固定资产周转次数情况84

图表目录