第一章面粉行业的相关概述15

1.1面粉的定义及分类15

1.1.1面粉的定义15

1.1.2面粉的分类15

1.2面粉行业的发展特征15

1.2.1建厂规模的加大15

1.2.2面粉行业的战略转移16

1.2.3面粉行业的诚信经营16

第二章中国面粉行业发展环境分析18

2.1宏观经济环境18

2.1.12016年中国国民经济和社会发展状况18

2.1.22014-2016年中国国民经济和社会发展概况24

2.2行业发展环境30

2.2.1中国是世界上最大的小麦生产国及消费国30

2.2.2中国面粉行业已进入发展加速时期31

2.2.3中国面粉行业将继续整合31

2.2.4中国发展强化面粉是大势所趋31

2.3粮食行业总体现状34

2.3.1中国粮食市场60年发展状况综述34

2.3.2中国粮食行业正进入新的转折期40

2.3.32016年中国粮食市场发展状况分析42

2.3.42016年国内粮食市场的影响因素47

第三章国内外面粉行业的发展49

3.1世界面粉工业发展现状概述49

3.1.1世界面粉工业发展特点49

3.1.6世界主要国家面粉行业发展动态49

3.2中国面粉行业发展特点分析50

3.2.1中国面粉行业的发展特点分析52

3.2.2中国面粉工业的企业类型组成54

3.2.32016年中国面粉行业的发展动态55

3.3中国面粉加工机械的发展55

3.3.1我国面粉加工成套设备的发展分析55

3.3.2我国面粉加工机械行业存在的问题58

3.3.3小型面粉机行业存在的问题及出路59

3.3.4促进我国面粉加工机械行业发展的建议62

3.4中国面粉工业与世界发达国家的差距63

3.5中国面粉行业的发展问题及对策63

3.5.1中国面粉行业存在的主要问题63

3.5.2中国面粉行业发展面临的难题65

3.5.3面粉深加工和副产品综合利用亟待加强67

3.5.4主食品产业化对面粉企业提出更高要求68

3.5.5中国面粉工业发展的思路及方向69

3.6中国面粉企业技术创新的思考70

3.6.1企业技术创新的重要意义70

3.6.2企业技术创新面临的问题71

3.6.3企业技术创新的战略思考72

第四章中国面粉制品行业的发展分析75

4.1中国面粉制品的发展概况75

4.1.1中国面粉制品的发展及其文化内涵75

4.1.2中国面粉制品工业发展现状76

4.1.3中国面粉制品工业化的对策分析79

4.1.4中国面粉制品行业未来走势分析81

4.2中国米、面制品制造行业相关经济数据分析82

4.2.12014-2016年中国米、面制品制造业盈利能力指标分析82

4.2.22014-2016年中国米、面制品制造业营运能力指标分析82

4.2.32014-2016年中国米、面制品制造业偿债能力指标分析84

4.2.4中国米、面制品制造业财务状况综合分析85

4.32014-2016年主要省份方便面产量分析86

4.3.12014年主要省份方便面产量分析86

4.3.22015年主要省份方便面产量分析87

4.3.32016年主要省份方便面产量分析90

4.42014-2016年主要省份速冻米面食品产量分析91

4.4.12014年主要省份速冻米面食品产量分析92

4.4.22015年主要省份速冻米面食品产量分析93

4.4.32016年主要省份速冻米面食品产量分析94

第五章主要地区面粉行业发展分析96

5.1河南省96

5.1.1河南面粉及面制品生产全国领先96

5.1.2河南永城面粉产业发展概况96

5.1.3永城面粉加工业发展现状98

5.1.4河南面粉产业发展存在的问题100

5.2河北大名102

5.2.1大名面粉产业发展历程102

5.2.2大名面粉产业发展概况106

5.2.3大名面粉产业链建设情况107

5.2.4大名面粉产业发展规划及目标109

5.2.5大名面粉产业发展存在的问题及对策111

5.3甘肃

5.3.1甘肃面粉加工业发展概况115

5.3.2甘肃面粉产业发展特点116

5.3.3甘肃面粉加工行业存在的主要问题117

5.3.4甘肃面粉加工业的发展对策119

5.4其它地区121

5.4.1山东夏津县面粉产业发展迅猛121

5.4.2江苏丹阳面粉加工业发展状况124

5.4.3安徽萧县面粉产业发展势头强劲125

5.4.4新疆规范面粉产业发展125

第六章面粉市场价格分析126

6.12016年面粉市场价格分析126

6.1.12016年我国面粉市场价格总体形势126

6.22016年面粉市场价格分析127

6.2.12016年2月我国面粉市场价格行情分析127

6.2.22016年3月初我国市场面粉价格行情分析129

6.2.42016年4月浙江东南市场面粉价格行情分析130

6.2.52016年5月江西南昌面粉市场价格行情分析131

第七章中国面粉原料市场分析132

7.1小麦行业发展概况132

7.1.1中国小麦行业发展特点概述132

7.1.2我国小麦产业链各环节调查分析133

7.1.3我国小麦收购形势分析134

7.1.42016年全国小麦收获情况135

7.2小麦市场分析136

7.2.12015年国内小麦市场发展回顾136

7.2.22016年我国小麦市场行情分析137

7.2.32014-2016年中国小麦进出口状况138

7.2.42016年中国小麦进出口状况139

7.2.52016年小麦市场监测浅析139

7.3中国优质小麦的发展140

7.3.1我国优质小麦发展概述140

7.3.2中国小麦品质进一步提高142

7.3.3我国优质强筋小麦发展已获得一定成就144

7.3.4国内优质小麦发展受制较多144

7.3.5影响优质小麦价格变化的因素解析146

7.3.6国内优质专用小麦生产发展的对策146

7.4小麦行业发展面临的挑战及对策146

7.4.1我国小麦产业链发展存在的问题146

7.4.2我国小麦生产面临的考验148

7.4.3我国优质专用小麦生产中的问题与对策148

第八章面粉行业重点企业150

8.1五得利面粉集团公司150

8.1.1公司简介150

8.1.2集团在面粉行业发展的八大竞争优势150

8.1.3集团已成中国规模最大面粉加工企业152

8.2中粮面业（秦皇岛）鹏泰有限公司153

8.2.1公司简介153

8.2.2中粮鹏泰10年发展成就153

8.2.3中粮鹏泰成功之道解析154

8.3中国粮油控股有限公司156

8.3.1公司简介156

8.4安徽良夫面粉集团157

8.4.1公司简介157

8.4.2企业发展规模157

8.4.3企业发展理念与目标158

第九章面粉行业的发展前景趋势159

9.1中国面粉行业的发展预测159

9.1.12019-2024年中国面粉行业发展预测分析159

9.1.2面粉行业整合发展方向160

9.1.3原粮供应商和面粉销售将面向两个市场160

9.1.4行业生产将走向经济联合体161

9.1.5面粉产品向专业化方向发展161

9.2中国面粉企业的发展趋势161

9.2.1各规模企业共存发展的格局161

9.2.2企业将更加重视品牌战略162

9.2.3面粉企业将加强创新发展162

部分图表目录：

图表：面粉的分类15

图表：2016年我国小麦粉加工企业日加工能力情况16

图表：2006-2016年我国季度GDP增长率（%）18

图表：2008-2016年三大产业增加值季度同比增长变化单位：%19

图表：2006-2016年农村居民人均纯收入增长情况20

图表：2006-2016年城镇居民人均纯收入增长情况20

图表：2000-2016年固定资产投资完成额月度累计同比增长率（%）21

图表：2000-2016年出口总额月度同比增长率与进口总额月度同比增长率（%）23

图表：2000-2016年社会消费品零售总额月度同比增长率（%）24

图表：2014-2016年其他指标环比数据表25

图表：2014-2016年国内生产总值同比增长速度26

图表：2014-2016年规模以上工业增加值增速（月度同比）26

图表：2014-2016年固定资产投资（不含农户）同比增速27

图表：2014-2016年房地产开发投资同比增速27

图表：2014-2016年社会消费品零售总额增速（月度同比）28

图表：2014-2016年居民消费价格同比上涨情况分析29

图表：2014-2016年工业生产者出厂价格同比涨跌情况29

图表：2014-2016年城镇居民人均可支配收入实际增长速度30

图表：2014-2016年农民居民人均收入实际增长速度30

图表：2009-2016年中国米、面制品制造行业销售毛利率变化情况82

图表：2009-2016年中国米、面制品制造行业固定资产周转次数情况83

图表：2009-2016年中国米、面制品制造行业流动资产周转次数变化情况83

图表：2009-2016年中国米、面制品制造行业总资产周转次数变化情况84

图表：2009-2016年中国米、面制品制造行业资产负债率变化情况84

图表：2009-2016年中国米、面制品制造行业产权比率变化情况85

图表：2016年米、面制品制造业前十名企业(营业收入排序)〕85

图表：2015年全国方便面产量分析86

图表：2015年河南省方便面产量分析86

图表：2015年河北省方便面产量分析86

图表：2015年1-4月广东省方便面产量分析87

图表：2015年1-4月山东省方便面产量分析87

图表：2015年浙江省方便面产量分析87

图表：2015年辽宁省方便面产量分析87

图表：2015年1-8月天津市方便面产量分析87

图表：2015年1-10月河南省方便面产量分析88

图表：2015年1-10月河北省方便面产量分析88

图表：2015年1-10月山东省方便面产量分析88

图表：2015年1-10月广东省方便面产量分析88

图表：2015年1-10月浙江省方便面产量分析88

图表：2015年1-5月主要省市方便面产量分析89

图表：2015年1-10月北京市方便面产量分析89

图表：2014-2016年我国方便面产量及同比增速（单位：万吨，%）90

图表：2016年河南省方便面产量数据统计90

图表：2016年北京市方便面产量数据统计90

图表：2016年主要省份速冻米面食品产量92

图表：2015年主要省份速冻米面食品产量94

图表：2016年我国面粉市场价格总体形势126

图表：我国小麦种植分布图132

图表：小麦产业链各环节流程图133

图表：河南省小麦成本收益表134

图表：小麦供需平衡表135

图表：小麦价格趋势图135

图表：2007-2016年我国主要小麦产区产量情况137

图表：我国小麦近10年产量情况138

图表：2019-2024年中国面粉行业发展预测分析159

图表：2019-2024年中国面粉行业发展预测分析160

图表目录