第一章 炸鸡腌料概述 21

第一节 炸鸡腌料定义 21

第二节 炸鸡腌料行业发展历程 21

第三节 炸鸡腌料分类情况 22

第四节 炸鸡腌料产业链分析 23

一、产业链模型介绍 23

二、炸鸡腌料产业链模型分析 26

第二章 2013-2017年中国炸鸡腌料行业发展环境分析 27

第一节2013-2017年中国经济环境分析 27

一、宏观经济 27

二、工业形势 28

三、固定资产投资 30

第二节 炸鸡腌料行业相关政策 32

一、国家“十三五”产业政策 32

二、其他相关政策 48

三、出口关税政策 50

第三节 2013-2017年中国炸鸡腌料行业发展社会环境分析 51

一、居民消费水平分析 51

二、工业发展形势分析 54

第三章 中国炸鸡腌料生产现状分析 56

第一节 炸鸡腌料行业总体规模 56

第二节 炸鸡腌料产能概况 56

一、2013-2017年产能分析 56

二、2019-2024年产能预测 57

第三节 炸鸡腌料市场容量概况 59

一、 2013-2017年市场容量分析 59

二、 产能配置与产能利用率调查 60

三、2019-2024年市场容量预测 60

第四节 炸鸡腌料产业的生命周期分析 62

第五节 炸鸡腌料产业供需情况 65

第四章 炸鸡腌料国内产品价格走势及影响因素分析 67

第一节 国内产品2015年价格回顾 67

第二节 国内产品当前市场价格及评述 67

第三节 国内产品价格影响因素分析 67

第四节 2019-2024年国内产品未来价格走势预测 68

第五章 2017年我国炸鸡腌料行业发展现状分析 71

第一节 我国炸鸡腌料行业发展现状 71

一、炸鸡腌料行业品牌发展现状 71

二、炸鸡腌料行业需求市场现状 72

三、炸鸡腌料市场需求层次分析 72

四、我国炸鸡腌料市场走向分析 73

第二节 中国炸鸡腌料产品技术分析 74

一、2017年炸鸡腌料产品技术变化特点 74

二、2017年炸鸡腌料产品市场的新技术 75

三、2017年炸鸡腌料产品市场现状分析 75

第三节 中国炸鸡腌料行业存在的问题 77

一、炸鸡腌料产品市场存在的主要问题 77

二、国内炸鸡腌料产品市场的三大瓶颈 77

三、炸鸡腌料产品市场遭遇的规模难题 78

第四节 对中国炸鸡腌料市场的分析及思考 79

一、炸鸡腌料市场特点 79

二、炸鸡腌料市场分析 79

三、炸鸡腌料市场变化的方向 80

四、中国炸鸡腌料行业发展的新思路 80

五、对中国炸鸡腌料行业发展的思考 82

第六章 2017年中国炸鸡腌料行业发展概况 83

第一节 2017年中国炸鸡腌料行业发展态势分析 83

第二节 2017年中国炸鸡腌料行业发展特点分析 83

第三节 2017年中国炸鸡腌料行业市场供需分析 84

第七章 炸鸡腌料行业市场竞争策略分析 85

第一节 行业竞争结构分析 85

一、现有企业间竞争 86

二、潜在进入者分析 86

三、替代品威胁分析 87

四、供应商议价能力 87

五、客户议价能力 88

第二节 炸鸡腌料市场竞争策略分析 88

一、炸鸡腌料市场增长潜力分析 88

二、炸鸡腌料产品竞争策略分析 90

三、典型企业产品竞争策略分析 90

第三节 炸鸡腌料企业竞争策略分析 90

一、2019-2024年我国炸鸡腌料市场竞争趋势 90

二、2019-2024年炸鸡腌料行业竞争格局展望 91

三、2019-2024年炸鸡腌料行业竞争策略分析 91

第八章 炸鸡腌料行业投资与发展前景分析 95

第一节 2017年炸鸡腌料行业投资情况分析 95

一、 2017年总体投资结构 95

二、 2017年投资规模情况 95

三、 2017年投资增速情况 96

四、 2017年分地区投资分析 97

第二节 炸鸡腌料行业投资机会分析 97

一、炸鸡腌料投资项目分析 97

二、可以投资的炸鸡腌料模式 98

三、2017年炸鸡腌料投资机会 99

四、2017年炸鸡腌料投资新方向 99

第三节 炸鸡腌料行业发展前景分析 100

一、金融危机下炸鸡腌料市场的发展前景 100

二、2017年炸鸡腌料市场面临的发展商机 100

第九章 2019-2024年中国炸鸡腌料行业发展前景预测分析 102

第一节2019-2024年中国炸鸡腌料行业发展预测分析 102

一、未来炸鸡腌料发展分析 102

二、未来炸鸡腌料行业技术开发方向 102

三、总体行业“十三五”整体规划及预测 103

第二节2019-2024年中国炸鸡腌料行业市场前景分析 106

一、产品差异化是企业发展的方向 106

二、渠道重心下沉 108

第十章 炸鸡腌料上游原材料供应状况分析 111

第一节 主要原材料 111

第二节 主要原材料2009-2017年2季度价格及供应情况 111

第三节 2019-2024年主要原材料未来价格及供应情况预测 113

第十一章 炸鸡腌料行业上下游行业分析 115

第一节上游行业分析 115

一、发展现状 115

二、发展趋势预测 116

三、行业新动态及其对炸鸡腌料行业的影响 118

四、行业竞争状况及其对炸鸡腌料行业的意义 118

第二节下游行业分析 120

一、发展现状 120

二、发展趋势预测 121

三、市场现状分析 121

四、行业新动态及其对炸鸡腌料行业的影响 121

五、行业竞争状况及其对炸鸡腌料行业的意义 123

第十二章 2019-2024年炸鸡腌料行业发展趋势及投资风险分析 127

第一节 当前炸鸡腌料存在的问题 127

第二节 炸鸡腌料未来发展预测分析 128

一、中国炸鸡腌料发展方向分析 128

二、2019-2024年中国炸鸡腌料行业发展规模 129

三、2019-2024年中国炸鸡腌料行业发展趋势预测 129

第三节 2019-2024年中国炸鸡腌料行业投资风险分析 130

一、市场竞争风险 130

二、原材料压力风险分析 132

三、技术风险分析 133

四、政策和体制风险 135

五、外资进入现状及对未来市场的威胁 136

第十三章 炸鸡腌料国内重点生产厂家分析 139

第一节 兴化市润佳源食品有限公司 139

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业经营优劣势分析

第二节 珠海派森食品有限公司 146

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业经营优劣势分析

第三节 兴化市程新食品有限公司 153

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业经营优劣势分析

第四节 特味香（北京）生物技术有限公司 160

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业经营优劣势分析

第五节 珠海禧利食品有限公司 167

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业经营优劣势分析

第六节 常州邦味食品有限公司 174

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业经营优劣势分析

第七节 北京市瑞健祥和调味品厂 181

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业经营优劣势分析

第十四章 炸鸡腌料地区销售分析 188

第一节 中国炸鸡腌料区域销售市场结构变化 188

第二节 炸鸡腌料“东北地区”销售分析 188

一、2011-2017年东北地区销售规模 188

二、东北地区“规格”销售分析 189

三、2011-2017年东北地区“规格”销售规模分析 189

第三节 炸鸡腌料“华北地区”销售分析 190

一、2011-2017年华北地区销售规模 190

二、华北地区“规格”销售分析 190

三、2011-2017年华北地区“规格”销售规模分析 191

第四节 炸鸡腌料“华南地区”销售分析 191

一、2011-2017年华南地区销售规模 191

二、华南地区“规格”销售分析 191

三、2011-2017年华南地区“规格”销售规模分析 192

第五节 炸鸡腌料“华东地区”销售分析 192

一、2011-2017年华东地区销售规模 192

二、华东地区“规格”销售分析 193

三、2011-2017年华东地区“规格”销售规模分析 193

第六节 炸鸡腌料“西北地区”销售分析 194

一、2011-2017年西北地区销售规模 194

二、西北地区“规格”销售分析 194

三、2011-2017年西北地区“规格”销售规模分析 194

第七节 炸鸡腌料“华中地区”销售分析 195

一、2011-2017年华中地区销售规模 195

二、华中地区“规格”销售分析 195

三、2011-2017年华中地区“规格”销售规模分析 196

第八节 炸鸡腌料“西南地区”销售分析 196

一、2011-2017年西南地区销售规模 196

二、西南地区“规格”销售分析 197

三、2011-2017年西南地区“规格”销售规模分析 197

第十五章2019-2024年中国炸鸡腌料行业投资战略研究 198

第一节2011-2017年中国炸鸡腌料行业投资策略分析 198

一、炸鸡腌料投资策略 198

二、炸鸡腌料投资筹划策略 198

三、2017年炸鸡腌料品牌竞争战略 199

第二节2019-2024年中国炸鸡腌料行业品牌建设策略 199

一、炸鸡腌料的规划 199

二、炸鸡腌料的建设 200

三、炸鸡腌料业成功之道 200

第十六章 市场指标预测及行业项目投资建议 202

第一节 中国炸鸡腌料行业市场发展趋势预测 202

第二节 炸鸡腌料产品投资机会 202

第三节 炸鸡腌料产品投资趋势分析 202

第四节 项目投资建议 203

一、行业投资环境考察 203

二、投资风险及控制策略 208

三、产品投资方向建议 211

四、项目投资建议 213

1、技术应用注意事项 213

2、项目投资注意事项 214

3、生产开发注意事项 216

4、销售注意事项 217

第十七章 炸鸡腌料企业制定“十三五”发展战略研究分析 219

第一节 “十三五”发展战略规划的背景意义 219

一、 企业转型升级的需要 219

二、 企业强做大做的需要 219

三、 企业可持续发展需要 220

第二节 “十三五”发展战略规划的制定原则 220

一、 科学性 220

二、 实践性 221

三、 前瞻性 221

四、 创新性 221

五、 全面性 222

六、 动态性 222

第三节 “十三五”发展战略规划的制定依据 223

一、 国家产业政策 223

二、 行业发展规律 224

三、 企业资源与能力 225

四、 可预期的战略定位 225

附件 227

炸鸡腌料下游企业分析 227

一、我国最大的炸鸡加盟连锁品牌：肯德基 227

二、麦当劳 230

三、德克士 234

三、派乐汉堡 239

部分图表目录：

图表 1 产业链形成模式示意图 24

图表 2 2004年4季度—2017年2季度国内生产总值季度累计同比增长率（%） 27

图表 3 2004年12月—2017年7月工业增加值月度同比增长率（%） 28

图表 4 2004年1-12月—2017年1-7月固定资产投资完成额月度累计同比增长率（%） 30

图表 5 2004年12月—2017年7月居民消费价格指数（上年同月=100） 51

图表 6 2004年12月—2017年7月工业品出厂价格指数（上年同月=100） 54

图表 7 2009-2017年我国炸鸡腌料行业资产合计及增长情况 56

图表 8 2009-2017年我国炸鸡腌料行业资产合计及增长对比 57

图表 9 2019-2024年我国炸鸡腌料行业资产合计预测图 57

图表 10 2009-2017年我国炸鸡腌料行业销售收入及增长情况 59

图表 11 2009-2017年我国炸鸡腌料行业销售收入及增长对比 59

图表 12 2009-2017年我国炸鸡腌料行业产销率及增长情况 60

图表 13 2019-2024年我国炸鸡腌料行业销售收入预测图 60

图表 14 我国炸鸡腌料行业所处生命周期示意图 62

图表 15 行业生命周期、战略及其特征 64

图表 16 2009-2017年我国炸鸡腌料行业工业总产值及增长情况 65

图表 17 2009-2017年我国炸鸡腌料行业工业总产值及增长对比 66

图表 18 炸鸡腌料生产企业定价目标选择 68

图表 19 炸鸡腌料企业对付竞争者降价的程序 69

图表 20 炸鸡腌料行业环境“波特五力”分析模型 85

图表 21 炸鸡腌料销售策略 88

图表 22 2017年1-7月炸鸡腌料投资结构 95

图表 23 2017年1-7月我国炸鸡腌料行业不同所有制企业固定资产投资增速情况 95

图表 24 2009-2017年我国炸鸡腌料行业资产合计及增长对比 96

图表 25 2017年1-7月我国炸鸡腌料行业分地区固定资产投资增速情况 97

图表 26 2019-2024年炸鸡腌料行业同业竞争风险及控制策略 130

图表 27 近3年兴化市润佳源食品有限公司资产负债率变化情况 139

图表 28 近3年兴化市润佳源食品有限公司产权比率变化情况 140

图表 29 近3年兴化市润佳源食品有限公司固定资产周转次数情况 141

图表 30 近3年兴化市润佳源食品有限公司流动资产周转次数变化情况 142

图表目录