第一章 甜品行业界定与分类 1

第一节 甜品定义概述 1

第二节 甜品的分类 1

第三节 甜品的分类 2

第二章 甜品细分行业发展分析 3

第一节 我国糕点及面包制造行业发展分析 3

一、 我国糕点及面包制造行业发展现状 3

二、 我国糕点及面包制造行业存在的问题 4

三、 我国糕点及面包制造行业发展建议 10

第二节 我国饼干及其他焙烤食品制造制造行业发展分析 12

一、 我国饼干及其他焙烤食品制造行业发展现状 12

二、 我国饼干及其他焙烤食品制造行业存在的问题 14

三、 我国饼干及其他焙烤食品制造行业发展建议 16

第三节 我国糖果、巧克力制造发展分析 17

一、 我国糖果、巧克力制造行业发展现状 17

2010-2014年全国糖果、巧克力总产量（万吨）

二、 我国糖果、巧克力制造行业存在的问题 19

三、 我国糖果、巧克力制造行业发展建议 21

第三章 甜品细分行业运行态势分析 24

第一节 我国糕点及面包制造行业运行分析 24

一、 我国糕点及面包制造行业总资产 24

二、 我国糕点及面包制造行业产量分析 25

三、 我国糕点及面包制造行业销售产值分析 28

1998-2015年中国面包糕点收入及增速

四、 我国糕点及面包制造行业利润总额分析 28

第二节 我国饼干及其他焙烤食品制造行业经济运行分析 29

一、 我国饼干及其他焙烤食品制造行业总资产 29

二、 我国饼干及其他焙烤食品制造行业产量分析 30

三、 我国饼干及其他焙烤食品制造行业销售产值分析 33

四、 我国饼干及其他焙烤食品制造行业利润总额分析 33

第三节 我国糖果、巧克力制造行业运行态势分析 34

一、 我国糖果、巧克力制造行业总资产 34

二、 我国糖果、巧克力制造行业产量分析 35

三、 我国糖果、巧克力制造行业销售产值分析 38

四、 我国糖果、巧克力制造行业利润总额分析 38

第四章 我国糕点及面包制造行业重点企业分析 39

第一节 好丽友食品有限公司 39

一、 企业概述 39

二、 企业经营现状 40

三、 企业未来发展策略 40

第二节 上海克莉丝汀食品有限公司 41

一、 企业概述 41

二、 企业经营现状 42

三、 企业未来发展策略 42

第三节 好利来食品有限公司 44

一、 企业概述 44

二、 企业经营现状 44

三、 企业未来发展策略 45

第五章 我国饼干及其他焙烤食品制造行业重点企业分析 47

第一节 廊坊爱普食品有限公司 47

一、 企业概述 47

二、 企业经营现状 47

三、 企业未来发展策略 48

第二节 济南达利食品有限公司 51

一、 企业概述 51

二、 企业经营现状 51

三、 企业未来发展策略 52

第三节 亚龙(漯河)食品工业有限公司 55

一、 企业概述 55

二、 企业经营现状 55

三、 企业未来发展策略 56

第六章 我国糖果、巧克力制造行业重点企业分析 58

第一节 箭牌糖果（中国）有限公司 58

一、 企业概述 58

二、 企业经营现状 58

三、 企业未来发展策略 59

第二节 玛氏食品（中国）有限公司 60

一、 企业概述 60

二、 企业经营现状 62

三、 企业未来发展策略 63

第三节 东莞徐记食品有限公司 65

一、 企业概述 65

二、 企业经营现状 65

三、 企业未来发展策略 66

第七章 我国甜品制造行业发展前景预测 67

第一节 我国甜品制造行业投资机会分析 67

第二节 我国甜品制造行业产品发展方向分析 68

第三节 我国甜品制造行业技术趋势分析 70

第八章 我国甜品制造行业投资风险分析 71

第一节 市场竞争风险 71

第二节 成本风险 74

第三节 贸易风险 75

第九章 专家建议总结 76

图表目录：

图表 1:甜品的分类 2

图表 2：2016年2季度中国糕点、面包制造业主要经济指标统计表 3

图表 3：2016年2季度中国饼干及其他焙烤食品制造业主要经济指标统计表 13

图表 4：2011-2016年我国糕点及面包制造行业总资产统计 千元 25

图表 5：2011-2016年我国糕点及面包制造行业产量统计 万吨 25

图表 6：2016年我国糕点及面包制造行业产量统计 吨 25

图表 7：2011-2016年我国糕点及面包制造行业销售产值统计 千元 28

图表 8：2011-2016年我国糕点及面包制造行业利润总额统计 千元 29

图表 9：2011-2016年我国饼干及其他焙烤食品制造行业总资产统计 千元 29

图表 10：2011-2016年我国饼干及其他焙烤食品制造行业产量统计 万吨 30

图表 11：2016年我国饼干及其他焙烤食品制造行业产量统计 吨 30

图表 12：2011-2016年我国饼干及其他焙烤食品制造行业销售产值统计 千元 33

图表 13：2011-2016年我国饼干及其他焙烤食品制造行业利润总额统计 千元 34

图表 14：2011-2016年我国糖果、巧克力制造行业总资产统计 千元 34

图表 15：2011-2016年我国糖果、巧克力制造行业产量统计 万吨 35

图表 16：2016年我国糖果、巧克力制造行业产量统计 吨 35

图表 17：2011-2016年我国糖果、巧克力制造行业销售产值统计 千元 38

图表 18：2011-2016年我国糖果、巧克力制造行业利润总额统计 千元 38

图表 19：2011-2016年好丽友食品有限公司经营情况统计 千元 40

图表 20：2011-2016年好丽友食品有限公司盈利能力分析 40

图表 21：2011-2016年上海克莉丝汀食品有限公司经营情况统计 千元 42

图表 22：2011-2016年上海克莉丝汀食品有限公司盈利能力分析 42

图表 23：2011-2016年好利来食品有限公司经营状况统计 千元 44

图表 24：2011-2016年好利来食品有限公司盈利能力分析 45

图表 25：2010-2016年廊坊爱普食品有限公司财务指标统计 单位：千元 47

图表 26：2010-2016年廊坊爱普食品有限公司盈利能力分析 48

图表 27：2010-2016年济南达利食品有限公司财务指标统计 单位：千元 52

图表 28：2010-2016年济南达利食品有限公司盈利能力分析 52

图表 29：2010-2016年廊坊爱普食品有限公司财务指标统计 单位：千元 55

图表 30：2010-2016年廊坊爱普食品有限公司盈利能力分析 56

图表 31：2011-2016年箭牌糖果（中国）有限公司经营情况统计 千元 59

图表 32：2011-2016年箭牌糖果（中国）有限公司盈利能力分析 59

图表 33：2011-2016年玛氏食品（中国）有限公司经营情况统计 千元 63

图表 34：2011-2016年玛氏食品（中国）有限公司盈利能力分析 63

图表 35：2011-2016年东莞徐记食品有限公司经营情况统计 千元 66

图表目录