第一章 2015年世界麦片行业整体运营状况分析 21

第一节 2015年世界麦片市场运行环境分析 21

一、世界饮料业市场发展态势 21

二、世界燕麦市场现状及前景 22

第二节 2015年世界麦片行业市场发展格局分析 23

一、世界麦片消费特点 23

二、世界麦片加工工艺 24

三、世界最古老的谷类食品是速溶麦片 26

第三节 2019-2024年世界麦片行业发展趋势分析 27

第二章 2015年中国麦片市场发展环境解析 28

第一节 2015年中国宏观经济环境分析 28

一、2015年中国gdp增长情况分析 28

二、2015年中国居民消费价格走势 28

三、2015年城乡居民收入与消费分析 29

四、2015年中国社会消费品零售总额 31

五、2015年全社会固定资产投资分析 31

六、2015年进出口总额及增长率分析 32

第二节2015年中国麦片市场政策环境分析 32

一、“十三五”规划扩大内需促进消费 32

二、八大措施积极落实扩大消费政策 33

三、燕麦国标进入起草阶段 36

四、《复合麦片》标准 36

五、《麦片类卫生标准》 37

第三节 2015年中国麦片加工工艺分析 37

第四节 2015年中国麦片市场社会环境分析 39

一、居民消费观念转变 39

二、中国人口结构情况 40

三、人们生活节奏加快 41

第三章 2012-2015年中国麦片加工制造行业经济运行状况 42

第一节 2012-2015年中国麦片加工制造行业发展分析 42

一、2015年中国麦片加工制造行业发展概况 42

二、2015年中国麦片加工制造行业发展概况 45

第二节 2012-2015年中国麦片加工制造行业总体运行情况 48

一、2012-2015年中国麦片加工制造行业企业数量统计 48

二、2012-2015年中国麦片加工制造行业从业人数统计 50

三、2012-2015年中国麦片加工制造行业销售收入分析 53

四、2012-2015年中国麦片加工制造行业利润总额分析 57

五、2012-2015年中国麦片加工制造行业亏损情况分析 61

第三节 2012-2015年中国麦片加工制造行业产值状况 62

一、2012-2015年中国麦片加工制造行业产成品分析 62

二、2012-2015年中国麦片加工行业工业销售产值分析 66

三、2012-2015年中国麦片加工制造行业出货值分析 67

第四节 2012-2015年中国麦片加工制造行业资产负债状况 68

一、2012-2015年中国麦片加工制造行业资产状况分析 68

二、2012-2015年中国麦片加工制造行业应收账款分析 72

三、2012-2015年中国麦片加工制造行业流动资产状况 72

四、2012-2015年中国麦片加工制造行业负债总额分析 73

第五节 2012-2015年中国麦片加工制造行业经营效益分析 73

一、2012-2015年中国麦片加工制造行业盈利能力分析 73

二、2012-2015年中国麦片加工制造行业偿债能力分析 78

三、2012-2015年中国麦片加工制造行业营运能力分析 80

第六节 2012-2015年中国麦片加工行业成本费用结构分析 84

一、2012-2015年中国麦片加工制造行业销售成本分析 84

二、2012-2015年中国麦片加工制造行业销售费用分析 85

三、2012-2015年中国麦片加工制造行业管理费用统计 86

四、2012-2015年中国麦片加工制造行业财务费用统计 87

第四章 2015年中国麦片市场深度剖析 88

第一节 2015年中国谷物类食品市场现状剖析 88

一、中国谷物类食品市场发展现状 88

二、中国谷物类冲调饮品行业概况 88

三、2015年中国谷物类早餐零售规模 89

四、2015年中国复合麦片市场规模分析 90

第二节 2015年中国麦片市场发展态势分析 90

一、深圳市隆信宝商贸进口的香脆麦片检出转基因成分 90

二、达孜县农畜产品深加工青稞麦片将陆续推出 91

三、2014年“武汉造”紫薯麦片首进世博会 91

四、河北万全品牌燕麦产品走俏市场 91

第五章 2015年中国麦片消费者调研分析 93

第一节 受访者基本概况 93

一、受访者年龄构成 93

二、受访者性别构成 93

三、受访者婚姻状况 94

四、受访者收入状况 94

五、受访者职业构成 95

第二节 2015年麦片消费习惯分析 96

一、消费者对麦片的认知程度及消费心态 96

二、消费者对目前麦片市场的满意程度调查 101

三、消费者心目中知名度较高和受欢迎的品牌 102

第三节 2015年中国主要城市麦片消费者调查状况 103

一、华北主要城市麦片食品消费调查 103

二、东北主要城市麦片食品消费调查 107

三、华东主要城市麦片食品消费调查 112

四、华中主要城市麦片食品消费调查 129

五、华南主要城市麦片食品消费调查 133

六、西南主要城市麦片食品消费调查 140

七、西北主要城市麦片食品消费调查 143

第四节 2015年麦片重度消费者研究 145

一、重度消费者基本情况分析 145

二、重度消费者的购买渠道分析 147

三、影响重度消费者的购买因素 148

第六章 2012-2015年麦片（燕麦片）（11041200）进出口数据监测分析 149

第一节 2012-2015年中国麦片（燕麦片）进口数据分析 149

一、2012-2015年中国麦片（燕麦片）进口数量情况 149

二、2012-2015年中国麦片（燕麦片）进口金额情况 149

第二节 2012-2015年中国麦片（燕麦片）出口数据分析 150

一、2012-2015年中国麦片（燕麦片）出口数量情况 150

二、2012-2015年中国麦片（燕麦片）出口金额情况 151

第三节 2012-2015年中国麦片（燕麦片）进出口均价分析 152

第四节 2015年中国麦片（燕麦片）进出口国家及地区分析 152

一、2015年中国麦片（燕麦片）进口国家及地区分析 152

二、2015年中国麦片（燕麦片）出口国家及地区分析 153

第五节 2015年中国麦片（燕麦片）进出口省市分析 153

一、2015年中国麦片（燕麦片）进口省市情况 153

二、2015年中国麦片（燕麦片）出口省市情况 154

第七章 2015年中国麦片市场竞争格局透析 155

第一节 2015年中国麦片市场竞争分析 155

一、麦片市场竞争状况 155

二、麦片品牌竞争分析 155

三、麦片价格竞争分析 155

第二节 2015年中国麦片行业集中度分析 156

一、麦片市场集中度分析 156

二、麦片企业集中度分析 157

第三节 2019-2024年中国麦片行业竞争趋势分析 158

第八章 2015年中国麦片替代产品竞争分析 159

第一节 豆奶（豆浆） 159

第二节 奶粉 163

第三节 咖啡 164

第四节 其它 167

一、杏仁粉 167

二、核桃粉 167

三、芝麻糊 168

四、果珍 168

第九章 2015年中国麦片品牌企业竞争力分析 169

第一节 百事中国有限公司（桂格） 169

一、企业概况 169

二、桂格品牌发展概述 169

三、桂格品牌竞争力分析 170

第二节 雀巢公司(雀巢) 170

一、企业概况 170

二、雀巢麦片系列产品 170

三、雀巢品牌竞争力分析 171

第三节 黑牛食品股份有限公司（黑牛） 172

一、企业基本情况 172

二、2015年企业经营情况 172

三、企业主要经济指标分析 175

四、企业盈利能力分析 176

五、企业偿债能力分析 176

六、企业运营能力分析 176

七、企业成长能力分析 177

八、企业最新发展动态 177

第四节 桂林西麦生物技术开发有限公司（西麦） 178

一、企业基本概况 178

二、企业主要经济指标分析 178

三、企业盈利能力分析 179

四、企业偿债能力分析 179

五、企业运营能力分析 180

六、企业成本费用分析 180

第五节 广西贺州西麦生物食品有限公司 181

一、企业基本概况 181

二、企业主要经济指标分析 181

三、企业盈利能力分析 182

四、企业偿债能力分析 182

五、企业运营能力分析 182

六、企业成本费用分析 183

第六节 深圳市雅芙食品有限公司（雅芙） 183

一、企业基本概况 183

二、企业主要经济指标分析 184

三、企业盈利能力分析 184

四、企业偿债能力分析 184

五、企业运营能力分析 185

六、企业成长能力分析 185

七、企业成本费用分析 185

第七节 汕头市金味食品工业有限公司（金味） 186

一、企业基本概况 186

二、企业主要经济指标分析 186

三、企业盈利能力分析 187

四、企业偿债能力分析 188

五、企业运营能力分析 188

六、企业成本费用分析 188

第八节 广东雅士利集团有限公司（雅士利） 189

一、企业基本情况 189

二、企业主要经济指标分析 189

三、企业盈利能力分析 191

四、企业偿债能力分析 192

五、企业运营能力分析 192

六、企业成长能力分析 193

七、企业成本费用分析 193

第九节 广东皇室食品工业有限公司（皇室） 194

一、企业基本概况 194

二、企业主要经济指标分析 194

三、企业盈利能力分析 195

四、企业偿债能力分析 195

五、企业运营能力分析 196

六、企业成长能力分析 196

七、企业成本费用分析 196

第十节 广东华氏食品工业有限公司（皇世-澳贝雅） 197

一、企业基本概况 197

二、企业主要经济指标分析 197

三、企业盈利能力分析 198

四、企业偿债能力分析 198

五、企业运营能力分析 199

六、企业成本费用分析 199

第十一节 盐城市奥康食品有限公司 200

一、企业基本概况 200

二、企业主要经济指标分析 200

三、企业盈利能力分析 201

四、企业偿债能力分析 201

五、企业运营能力分析 202

六、企业成长能力分析 202

七、企业成本费用分析 202

第十二节 淮安市成达食品有限公司 203

一、企业基本概况 203

二、企业主要经济指标分析 203

三、企业盈利能力分析 204

四、企业偿债能力分析 204

五、企业运营能力分析 204

六、企业成长能力分析 205

七、企业成本费用分析 205

第十三节 合肥贵格食品有限公司 206

一、企业基本概况 206

二、企业主要经济指标分析 206

三、企业盈利能力分析 207

四、企业偿债能力分析 207

五、企业运营能力分析 207

六、企业成长能力分析 208

七、企业成本费用分析 208

第十四节 恩氏食品(深圳)有限公司 209

一、企业基本情况 209

二、企业主要经济指标分析 209

三、企业盈利能力分析 210

四、企业偿债能力分析 211

五、企业运营能力分析 211

六、企业成长能力分析 212

七、企业成本费用分析 212

第十五节 上海早早麦食品有限公司 213

一、企业基本情况 213

二、企业主要经济指标分析 213

三、企业盈利能力分析 214

四、企业偿债能力分析 215

五、企业运营能力分析 216

六、企业成长能力分析 216

七、企业成本费用分析 216

第十六节 广东一家人食品有限公司 217

一、企业基本概况 217

二、企业主要经济指标分析 217

三、企业盈利能力分析 218

四、企业偿债能力分析 218

五、企业运营能力分析 218

六、企业成长能力分析 219

七、企业成本费用分析 219

第十章 2015年中国麦片上游原料市场监测及影响分析 220

第一节 小麦 220

一、2015年中国小麦种植面积 220

二、2015年中国小麦产量分析 221

三、2015年小麦市场价格走势 222

四、2015年小麦进出口情况分析 223

五、作为麦片等深加工原料市场前景 225

第二节 玉米 229

一、2015年中国玉米种植面积 229

二、2015年中国玉米产量分析 229

三、2015年玉米市场价格走势 231

四、2015年玉米进出口情况分析 232

五、作为麦片等深加工原料市场前景 234

第三节 大米 235

一、2015年稻谷种植及产量 235

二、2015年中国大米产量分析 236

三、2015年稻米市场价格走势 237

四、2015年大米进出口数据分析 239

五、作为麦片等深加工原料市场前景 240

第四节 燕麦 243

一、燕麦的种植及区域分布情况 243

二、国内外燕麦技术创新与研发 244

三、2015年燕麦进出口情况分析 246

四、燕麦产业发展存在的问题 248

五、作为麦片等深加工原料市场前景 249

第十一章 2019-2024年中国麦片行业发展趋势与前景展望 250

第一节 2019-2024年中国麦片行业发展前景分析 250

一、燕麦深加工产品前景广阔 250

二、中国营养麦片市场潜力巨大 250

三、燕麦膳食纤维需求前景分析 250

第二节 2019-2024年中国麦片加工工艺趋势分析 253

第三节 2019-2024年中国麦片行业市场预测分析 253

一、麦片市场供需形势预测分析 253

二、麦片加工行业市场前景预测 254

三、麦片原料市场形势及影响分析 254

第四节 2019-2024年中国麦片市场盈利预测分析 255

第十二章 2019-2024年中国麦片行业投资战略研究 256

第一节 2019-2024年中国麦片行业投资机遇分析 256

一、经济持续增长为麦片行业发展奠定基础 256

二、国家产业政策大力支持谷物类饮品发展 256

三、健康潮流和健康意识加强促进行业发展 257

四、庞大的消费人群支持麦片行业长期发展 257

第二节 2019-2024年中国麦片行业投资风险分析 258

一、经济波动风险 258

二、产业政策风险 258

三、市场竞争风险 258

四、原料市场风险 259

五、食品质量风险 259

第三节 2019-2024年中国麦片行业投资策略及建议 260

图表目录：

图表1 2012-2015年中国国内生产总值及增长速度 27

图表2 2012-2015年中国居民消费价格指数变化趋势图 28

图表3 2012-2015年中国城镇居民家庭人均可支配收入趋势图 29

图表4 2012-2015年中国农村居民家庭人均纯收入趋势图 29

图表5 2012-2015年中国城镇居民消费与恩格尔系数 29

图表6 2012-2015年中国农村居民家庭恩格尔系数 30

图表7 2012-2015年中国社会消费品零售总额及增长速度 30

图表8 2012-2015年中国全社会固定资产投资增长趋势图 31

图表9 2012-2015年中国进出口总额及增长速度 31

图表 10 我国扩大内需增加收入的各项政策 32

图表 11 复合麦片感官要求 36

图表 12 我国居民消费经历的三次升级转型情况 38

图表 13 2015年中国人口数及其构成情况 39

图表 14 2012-2015年中国城市人口及所占比例趋势图 40

图表 15 2015年中国麦片加工制造行业经济指标统计 41

图表 16 2015年中国麦片加工制造行业前五省区企业数量排名 43

图表 17 2015年中国麦片加工制造行业前五省区资产总计排名 43

图表 18 2015年中国麦片加工制造行业前五省区销售收入排名 43

图表 19 2015年中国麦片加工制造行业前五省区利润总额排名 44

图表目录