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第一章 乳酸菌总论 14 第一节 乳酸菌行业定义及分类 14 一、乳酸菌定义 14 二、乳酸菌分类 14 三、国家药监局准许在食品中添加的乳酸菌种类 15 第二节 乳酸菌使用及功能 17 一、非活性乳酸菌和活性乳酸菌的区别 18 二、非活性乳酸菌的使用规定 18 三、乳酸菌十大生理功能 19 第三节 双歧杆菌类使用及功能 19 一、双歧杆菌的使用规定 20 二、双歧杆菌生理功能 20 第四节 其他乳酸菌使用及功能 24 一、其他乳酸菌的使用规定 24 二、其他乳酸菌生理功能 27 第二章 乳酸菌行业发展概况及应用分析 30 第一节 中国乳酸菌行业现状概述 30 一、中国乳酸菌行业现状概述 30 二、中国双歧杆菌行业现状概述 31 三、其他乳酸菌行业现状概述 33 第二节 中国乳酸菌应用领域分析 35 一、中国乳酸菌应用领域分析 35 二、中国双歧杆菌应用领域分析 36 三、中国其他乳酸菌应用领域分析 37 第三章 乳酸菌技术最新发展趋势分析 39 第一节 国外同类技术重点研发方向 39 第二节 国内乳酸菌研发技术路径分析 39 第三节 国内最新研发动向 39 第四节 技术走势预测 39 第五节 技术进步对企业发展影响 40 第四章 中国乳酸菌保健品消费市场分析 42 第一节 中国乳酸菌保健品消费市场分析 42 一、乳酸菌健康保健品行业特征 42 二、目前中国市面上的乳酸菌保健品的种类与品牌 42 三、主要消费群特点 43 四、乳酸菌健康保健品市场规模及在中国的市场现状 44 第二节 中国双歧杆菌保健品消费市场分析 44 一、双歧杆菌健康保健品行业特征 44 二、目前中国市面上的双歧杆菌保健品的种类与品牌 45 三、主要消费群特点 45 四、双歧杆菌保健品市场规模及在中国的市场现状 46 第三节 中国其他乳酸菌保健品消费市场分析 46 一、其他乳酸菌健康保健品行业特征 47 二、目前中国市面上的其他乳酸菌保健品的种类与品牌 47 三、主要消费群特点 49 四、其他乳酸菌健康保健品市场规模及在中国的市场现状 50 第五章 中国乳酸菌保健品竞争态势分析 51 第一节 乳酸菌保健品的竞争态势 51 一、乳酸菌保健品的经营企业 51 二、乳酸菌保健品的主要品牌 52 三、乳酸菌保健品各品牌产品的销售额、市场规模与未来趋势 52 第二节 双歧杆菌保健品的竞争态势 54 一、双歧杆菌保健品的经营企业 54 二、双歧杆菌保健品的主要品牌 54 三、双歧杆菌保健品各品牌产品的销售额、市场规模与未来趋势 55 第三节 其他乳酸菌保健品的竞争态势 57 一、其他乳酸菌保健品的经营企业 57 二、其他乳酸菌保健品的主要品牌 57 三、其他乳酸菌保健品各品牌产品的销售额、市场规模与未来趋势 58 第四节 利用乳酸菌生产的能提高免疫力的产品的销售额 59 第六章 中国乳酸菌保健品营销特点 61 第一节 乳酸菌类保健品的营销特点 61 一、产品策略 61 二、渠道分析 61 三、定价分析 62 四、促销分析 62 第二节 双歧杆菌类保健品的竞争态势 63 一、产品策略 63 二、渠道分析 65 三、定价分析 66 四、促销分析 68 第三节 其他乳酸菌类保健品的竞争态势 69 一、产品策略 69 二、渠道分析 71 三、定价分析 71 四、促销分析 73 第七章 中国乳酸菌保健品运营状况分析 75 第一节 乳酸菌类保健品运营状况分析 75 一、产销分析 75 二、盈利分析 75 第二节 双歧杆菌类保健品运营状况分析 76 一、产销分析 76 二、盈利分析 77 第三节 其他乳酸菌类保健品运营状况分析 77 一、产销分析 77 二、盈利分析 78 第八章 中国乳酸菌健康保健品优势企业竞争力分析 79 第一节 北京同仁堂健康药业股份有限公司 79 一、企业概况 79 二、企业主要经济指标分析 81 三、企业成长能力分析 86 第二节 青岛东海药业有限公司 86 一、企业概况 87 二、企业主要经济指标分析 88 三、企业成长能力分析 93 第三节 广州市合生元生物制品有限公司 94 一、企业概况 94 二、企业主要经济指标分析 95 三、企业成长能力分析 99 第四节 上海交大昂立股份有限公司 100 一、企业概况 100 二、企业主要经济指标分析 101 三、企业成长能力分析 112 第五节 北京时间生物科技有限公司 113 一、企业概况 113 二、企业主要经济指标分析 114 三、企业成长能力分析 118 第六节 广东健力宝药业有限公司 119 一、企业概况 119 二、企业主要经济指标分析 121 三、企业成长能力分析 126 第九章 2017-2022年中国乳酸菌保健品前景分析及建议 128 第一节 中国乳酸菌保健品注册办法及政策趋势分析 128 第二节 中国乳酸菌健康保健品行业发展前景预测 130 一、2017-2022年乳酸菌保健品行业发展前景预测 130 二、2017-2022年双歧杆菌保健品行业发展前景预测 131 三、2017-2022年其他乳酸菌保健品行业发展前景预测 131 图表目录 ： 图表1 列入可用于食品的菌种有悠久使用历史 15 图表2 我国可用于生产保健食品的益生菌 17 图表3 中国乳酸菌产业发展历程 30 图表4 2008-2016年中国乳酸菌行业市场规模分析 31 图表5 2008-2016年我国益生菌行业销售额分析 31 图表6 2008-2016年我国双歧杆菌行业市场规模分析 33 图表7 2008-2016年我国双歧杆菌行业销售额分析 33 图表8 2008-2016年我国益生菌行业市场规模分析 34 图表9 2008-2016年我国益生菌行业销售额分析 34 图表10 2016年中国乳酸菌应用比例 35 图表11 2016年中国双歧杆菌应用比例 37 图表12 2016年中国益生菌应用比例 37 图表13 2016年中国乳酸菌保健品市场占有率 42 图表14 2016年中国乳酸菌保健品行业不同消费者分析 43 图表15 2008-2016年中国乳酸菌保健品市场规模分析 44 图表16 2016年中国双歧杆菌保健品市场占有率 45 图表17 2016年中国双歧杆菌保健品行业不同消费者分析 45 图表18 2008-2016年中国双歧杆菌保健品市场规模分析 46 图表19 2016年中国益生菌保健品市场占有率 49 图表20 2016年中国益生菌保健品行业不同消费者分析 49 图表21 2008-2016年中国益生菌保健品市场规模分析 50 图表22 我国乳酸菌保健品主要企业 51 图表23 2016年中国乳酸菌保健品不同品牌市场份额分析 52 图表24 2008-2016年中国乳酸菌保健品不同品牌销售额分析 52 图表25 2008-2016年中国乳酸菌保健品不同品牌市场规模分析 53 图表26 2017-2022年中国乳酸菌保健品不同品牌市场规模预测分析 54 图表27 2016年中国双歧杆菌保健品不同品牌市场份额分析 54 图表28 2008-2016年中国双歧杆菌保健品不同品牌销售额分析 55 图表29 2008-2016年中国双歧杆菌保健品不同品牌市场规模分析 56 图表30 2017-2022年中国双歧杆菌保健品不同品牌市场规模预测分析 56 图表31 2016年中国益生菌保健品不同品牌市场份额分析 57 图表32 2008-2016年中国益生菌保健品不同品牌销售额分析 58 图表33 2008-2016年中国益生菌保健品不同品牌市场规模分析 58 图表34 2017-2022年中国益生菌保健品不同品牌市场规模预测分析 59 图表35 2009-2011年诺丽果汁产品销售额分析 60 图表36 双歧杆菌类保健品渠道策略示意图 65 图表37 益生菌生产企业定价目标选择 71 图表38 益生菌企业对付竞争者降价的程序 73 图表39 2008-2016年中国乳酸菌类保健品产销分析 75 图表40 2008-2016年中国乳酸菌类保健品盈利能力分析 75 图表41 2008-2016年中国双歧杆菌类保健品产销分析 76 图表42 2008-2016年中国双歧杆菌类保健品盈利能力分析 77 图表43 2008-2016年中国益生菌类保健品产销分析 77 图表44 2008-2016年中国益生菌类保健品盈利能力分析 78 图表45 近4年北京同仁堂健康药业股份有限公司流动资产周转次数变化情况 81 图表46 近3年北京同仁堂健康药业股份有限公司流动资产周转次数变化情况 81 图表47 近4年北京同仁堂健康药业股份有限公司总资产周转次数变化情况 82 图表48 近3年北京同仁堂健康药业股份有限公司总资产周转次数变化情况 82 图表49 近4年北京同仁堂健康药业股份有限公司资产负债率变化情况 83 图表50 近3年北京同仁堂健康药业股份有限公司资产负债率变化情况 83 图表51 近4年北京同仁堂健康药业股份有限公司产权比率变化情况 83 图表52 近3年北京同仁堂健康药业股份有限公司产权比率变化情况 84 图表53 近4年北京同仁堂健康药业股份有限公司已获利息倍数变化情况 84 图表54 近3年北京同仁堂健康药业股份有限公司已获利息倍数变化情况 84 图表55 近4年北京同仁堂健康药业股份有限公司固定资产周转次数情况 85 图表56 近3年北京同仁堂健康药业股份有限公司固定资产周转次数情况 85 图表57 近4年北京同仁堂健康药业股份有限公司销售毛利率变化情况 86 图表58 近3年北京同仁堂健康药业股份有限公司销售毛利率变化情况 86 图表59 近4年青岛东海药业有限公司固定资产周转次数情况 88 图表60 近3年青岛东海药业有限公司固定资产周转次数情况 89 图表61 近4年青岛东海药业有限公司流动资产周转次数变化情况 89 图表62 近3年青岛东海药业有限公司流动资产周转次数变化情况 89 图表63 近4年青岛东海药业有限公司资产负债率变化情况 90 图表64 近3年青岛东海药业有限公司资产负债率变化情况 90 图表65 近4年青岛东海药业有限公司产权比率变化情况 91 图表66 近3年青岛东海药业有限公司产权比率变化情况 91 图表67 近4年青岛东海药业有限公司已获利息倍数变化情况 92 图表68 近3年青岛东海药业有限公司已获利息倍数变化情况 92 图表69 近4年青岛东海药业有限公司总资产周转次数变化情况 92 图表70 近3年青岛东海药业有限公司总资产周转次数变化情况 93 图表71 近4年青岛东海药业有限公司销售毛利率变化情况 93 图表72 近3年青岛东海药业有限公司销售毛利率变化情况 93 图表73 近4年广州市合生元生物制品有限公司固定资产周转次数情况 95 图表74 近3年广州市合生元生物制品有限公司固定资产周转次数情况 95 图表75 近4年广州市合生元生物制品有限公司流动资产周转次数变化情况 95 图表76 近3年广州市合生元生物制品有限公司流动资产周转次数变化情况 96 图表77 近4年广州市合生元生物制品有限公司资产负债率变化情况 96 图表78 近3年广州市合生元生物制品有限公司资产负债率变化情况 97 图表79 近4年广州市合生元生物制品有限公司产权比率变化情况 97 图表80 近3年广州市合生元生物制品有限公司产权比率变化情况 97 图表81 近4年广州市合生元生物制品有限公司已获利息倍数变化情况 98 图表82 近3年广州市合生元生物制品有限公司已获利息倍数变化情况 98 图表83 近4年广州市合生元生物制品有限公司总资产周转次数变化情况 99 图表84 近3年广州市合生元生物制品有限公司总资产周转次数变化情况 99 图表85 近4年广州市合生元生物制品有限公司销售毛利率变化情况 99 图表86 近3年广州市合生元生物制品有限公司销售毛利率变化情况 100 图表87 2010-2016年交大昂立财务指标表 101 图表88 2010-2016年交大昂立资产负债表 106 图表89 2010-2016年交大昂立利润表 110 图表90 2010-2016年交大昂立成长能力表 112 图表91 近4年北京时间生物科技有限公司固定资产周转次数情况 114 图表92 近3年北京时间生物科技有限公司固定资产周转次数情况 114 图表93 近4年北京时间生物科技有限公司流动资产周转次数变化情况 114 图表94 近3年北京时间生物科技有限公司流动资产周转次数变化情况 115 图表95 近4年北京时间生物科技有限公司资产负债率变化情况 115 图表96 近3年北京时间生物科技有限公司资产负债率变化情况 116 图表97 近4年北京时间生物科技有限公司产权比率变化情况 116 图表98 近3年北京时间生物科技有限公司产权比率变化情况 116 图表99 近4年北京时间生物科技有限公司已获利息倍数变化情况 117 图表100 近3年北京时间生物科技有限公司已获利息倍数变化情况 117 图表101 近4年北京时间生物科技有限公司总资产周转次数变化情况 118 图表102 近3年北京时间生物科技有限公司总资产周转次数变化情况 118 图表103 近4年北京时间生物科技有限公司销售毛利率变化情况 118 图表104 近3年北京时间生物科技有限公司销售毛利率变化情况 119 图表105 近4年广东健力宝药业有限公司固定资产周转次数情况 121 图表106 近3年广东健力宝药业有限公司固定资产周转次数情况 122 图表107 近4年广东健力宝药业有限公司流动资产周转次数变化情况 122 图表108 近3年广东健力宝药业有限公司流动资产周转次数变化情况 122 图表109 近4年广东健力宝药业有限公司资产负债率变化情况 123 图表110 近3年广东健力宝药业有限公司资产负债率变化情况 123 图表111 近4年广东健力宝药业有限公司产权比率变化情况 124 图表112 近3年广东健力宝药业有限公司产权比率变化情况 124 图表113 近4年广东健力宝药业有限公司已获利息倍数变化情况 125 图表114 近3年广东健力宝药业有限公司已获利息倍数变化情况 125 图表115 近4年广东健力宝药业有限公司总资产周转次数变化情况 126 图表116 近3年广东健力宝药业有限公司总资产周转次数变化情况 126 图表117 近4年广东健力宝药业有限公司销售毛利率变化情况 126 图表118 近3年广东健力宝药业有限公司销售毛利率变化情况 127 图表119 2017-2022年中国乳酸菌保健品行业市场规模预测 130 图表120 2017-2022年中国双歧杆菌保健品行业市场规模预测 131 图表121 2017-2022年中国益生菌保健品行业市场规模预测 131 图表122 乳酸菌保健品技术应用注意事项分析 133 图表123 乳酸菌保健品项目投资注意事项图 134 图表124 乳酸菌保健品行业生产开发注意事项 136 图表125 乳酸菌保健品销售注意事项 137 略……
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