第一章　面粉行业的相关概述

第一节、面粉的定义及分类

一、面粉的定义

二、面粉的分类

第二节、面粉行业的发展特征

一、建厂规模的加大

二、面粉行业的战略转移

三、面粉行业的诚信经营

第二章　2014-2016年中国面粉行业发展环境分析

第一节、2014-2016年宏观经济环境

一、2014年中国宏观经济运行回顾

二、2015年中国宏观经济运行状况

三、2016年中国宏观经济运行现状

第二节、2014-2016年行业发展环境

一、中国是世界上最大的小麦生产国及消费国

二、中国面粉行业已进入发展加速时期

三、中国面粉行业整合之势为时不远

四、中国发展强化面粉是大势所趋

第三节、2014-2016年粮食行业总体现状

一、中国粮食市场60年发展状况综述

二、中国粮食行业正进入新的转折期

三、2014年中国粮食市场发展状况分析

四、国内粮食市场的影响因素

第三章　2014-2016年国内外面粉行业的发展

第一节、2014-2016年世界面粉工业发展现状概述

一、规模化生产和集约化经营

二、不断采用新技术及提高资源利用率

三、营养、卫生、安全和绿色成为加工产品的主流

四、深加工、多产品是高效增值的重要途径

五、产品标准体系和质量控制体系越来越完善

六、世界主要国家面粉行业发展动态

第二节、2014-2016年中国面粉行业的发展现状

一、中国面粉行业的发展特点分析

二、中国面粉工业的企业类型组成

三、2014年中国面粉工业发展回顾

四、2015年中国面粉市场进出口情况

五、2016年中国面粉行业发展动态

第三节、2014-2016年中国面粉加工机械的发展

一、我国面粉加工成套设备的发展分析

二、我国面粉加工机械行业存在的问题

三、小型面粉机行业存在的问题及出路

四、促进我国面粉加工机械行业发展的建议

第四节、中国面粉工业与世界发达国家的差距

一、规模化生产和集约化经营的差距

二、技术装备和产品质量标准的差距

三、深加工与资源综合利用上的差距

第五节、中国面粉行业的发展问题及对策

一、中国面粉行业存在的主要问题

二、中国面粉行业发展面临的难题

三、面粉深加工和副产品综合利用亟待加强

四、主食品产业化对面粉企业提出更高要求

五、中国面粉工业发展的思路及方向

第六节、中国面粉企业技术创新的思考

一、企业技术创新的重要意义

二、企业技术创新面临的问题

三、企业技术创新的战略思考

四、面粉企业技术创新思路

第四章　2014-2016年中国面粉制品行业的发展分析

第一节、2014-2016年中国面粉制品的发展概况

一、中国面粉制品的发展及其文化内涵

二、中国面粉制品工业发展现状

三、中国面粉制品工业化的对策分析

四、中国面粉制品行业未来走势分析

第二节、中国米、面制品制造行业相关经济数据分析

一、2011-2015年中国米、面制品制造业经济规模

二、2011-2015年中国米、面制品制造业盈利能力指标分析

三、2011-2015年中国米、面制品制造业营运能力指标分析

四、2011-2015年中国米、面制品制造业偿债能力指标分析

五、中国米、面制品制造业财务状况综合分析

第三节、2014-2016年中国方便面产量数据分析

一、2014-2016年全国方便面产量趋势

二、2014年全国方便面产量情况

三、2015年全国方便面产量情况

四、2015年方便面产量分布情况

五、2016年全国方便面产量情况

第四节、2014-2016年中国速冻米面食品产量数据分析

一、2014-2016年全国速冻米面食品产量趋势

二、2014年全国速冻米面食品产量情况

三、2015年全国速冻米面食品产量情况

四、2015年速冻米面食品产量分布情况

五、2016年全国速冻米面食品产量情况

第五章　2014-2016年主要地区面粉行业发展分析

第一节、河南省

一、河南面粉及面制品生产全国领先

二、河南永城面粉产业发展概况

三、永城面粉加工业发展现状

四、河南面粉产业发展存在的问题

第二节、河北大名

一、大名面粉产业发展历程

二、大名面粉产业发展概况

三、大名面粉产业链建设情况

四、大名面粉产业发展规划及目标

五、大名面粉产业发展存在的问题及对策

第三节、甘肃省

一、甘肃面粉加工业发展概况

二、甘肃面粉产业发展特点

三、甘肃面粉加工行业存在的主要问题

四、甘肃面粉加工业的发展对策

第四节、其它地区

一、山东夏津县面粉产业发展迅猛

二、江苏丹阳面粉加工业发展状况

三、安徽萧县面粉产业发展势头强劲

四、新疆规范面粉产业发展

第六章　2014-2016年面粉市场价格分析

第一节、2014年面粉市场价格回顾

一、2014年我国面粉市场价格行情分析

二、2014年苏州市场面粉价格行情分析

三、2014年南昌面粉市场价格行情分析

四、2014年浙江东南市场面粉价格行情分析

第二节、2015年面粉市场价格分析

一、2015年我国面粉市场价格行情综述

二、2015年苏州面粉市场价格行情分析

三、2015年江苏无锡市场面粉价格行情分析

四、2015年福建面粉市场价格行情分析

五、2015年无锡面粉市场价格行情分析

第三节、2016年面粉市场价格分析

一、2016年我国面粉市场价格行情分析

二、2016年无锡面粉市场价格行情分析

三、2016年苏州面粉市场价格行情分析

第七章　2014-2016年中国面粉原料市场分析

第一节、小麦行业发展概况

一、中国小麦行业发展特点概述

二、我国小麦产业链各环节调查分析

三、我国小麦收购形势分析

四、全国小麦收获情况

第二节、2014-2016年小麦市场分析

一、2014年中国小麦进出口回顾

二、2015年中国小麦运行状况分析

三、2016年小麦市场运行现状

第三节、2014-2016年中国优质小麦的发展

一、我国优质小麦发展概述

二、中国小麦品质进一步提高

三、我国优质强筋小麦发展已获得一定成就

四、国内优质小麦发展受制较多

五、影响优质小麦价格变化的因素解析

六、国内优质专用小麦生产发展的对策

第四节、2014-2016年小麦行业发展面临的挑战及对策

一、我国小麦产业链发展存在的问题

二、我国小麦生产面临的考验

三、中国小麦产业化经营发展的对策

第五节、中国小麦产业发展规划

一、中国小麦产业发展前景分析

二、中国小麦产业发展目标与任务

三、中国小麦优势区域规划布局

四、未来中国小麦产业体系建设重点

五、未来中国小麦产业发展保障措施

第八章　2014-2016年面粉行业重点企业

第一节、五得利面粉集团公司

一、公司简介

二、集团在面粉行业发展的八大竞争优势

三、集团已成中国规模最大面粉加工企业

第二节、中粮面业（秦皇岛）鹏泰有限公司

一、公司简介

二、中粮鹏泰10年发展成就

三、中粮鹏泰成功之道解析

第三节、中国粮油控股有限公司

一、公司简介

二、2014年公司面粉业务经营状况

三、2015年公司面粉业务经营状况

四、2016年公司面粉业务发展动态

第四节、安徽良夫面粉集团

一、公司简介

二、企业发展规模

三、企业发展理念与目标

第九章　面粉行业前景趋势预测分析

第一节、中国面粉行业的发展预测

一、2016-2020年中国面粉行业发展预测分析

二、面粉行业整合发展方向

三、原粮供应商和面粉销售将面向两个市场

四、行业生产将走向经济联合体

五、面粉产品向专业化方向发展

第二节、中国面粉企业的发展趋势

一、各规模企业共存发展的格局

二、企业将更加重视创品牌的战略

三、将更加重视创建自主的技术创新体系

四、面粉企业将加强创新发展

图表目录

图表：面粉按蛋白质含量的分类

图表：面粉按等级分类

图表：国内生产总值情况

图表：我国居民消费价格走势

图表：我国居民消费价格涨跌幅度

图表：我国财政收入情况

图表：2015年中国国民经济主要统计数据

图表：居民消费粮食价格指数

图表：全国主要粮油批发市场价格指数（年度个体指数）

图表：粮食指数走势对比图

图表：食用油指数走势对比图

图表：2011-2015年米、面制品制造业销售收入

图表：2011-2015年米、面制品制造业销售收入增长趋势图

图表：2013-2014年米、面制品制造业不同规模企业销售额

图表：2014年米、面制品制造业不同规模企业销售额对比图

图表：2015年米、面制品制造业不同规模企业销售额

图表：2015年米、面制品制造业不同规模企业销售额对比图

图表：2013-2014年米、面制品制造业不同所有制企业销售额

图表：2014年米、面制品制造业不同所有制企业销售额对比图

图表：2015年米、面制品制造业不同所有制企业销售额

图表：2015年米、面制品制造业不同所有制企业销售额对比图

图表：2011-2015年米、面制品制造业利润总额

图表：2011-2015年米、面制品制造业利润总额增长趋势图

图表：2013-2014年米、面制品制造业不同规模企业利润总额

图表：2014年米、面制品制造业不同规模企业利润总额对比图

图表：2015年米、面制品制造业不同规模企业利润总额

图表：2015年米、面制品制造业不同规模企业利润总额对比图

图表：2013-2014年米、面制品制造业不同所有制企业利润总额

图表：2015年米、面制品制造业不同所有制企业利润总额

图表：2015年米、面制品制造业不同所有制企业利润总额对比图

图表：2011-2015年米、面制品制造业资产总额

图表：2011-2015年米、面制品制造业总资产增长趋势图

图表：截至2014年底米、面制品制造业不同规模企业总资产

图表：截至2014年底米、面制品制造业不同规模企业总资产对比图

图表：截至2014年底米、面制品制造业不同所有制企业总资产

图表：截至2014年底米、面制品制造业不同所有制企业总资产对比图

图表：2011-2015年米、面制品制造业亏损面

图表：2011-2015年米、面制品制造业亏损企业亏损总额

图表：2011-2015年米、面制品制造业销售毛利率趋势图

图表：2011-2015年米、面制品制造业成本费用率

图表：2011-2015年米、面制品制造业成本费用利润率趋势图

图表：2011-2015年米、面制品制造业销售利润率趋势图

图表：2011-2015年米、面制品制造业应收账款周转率对比图

图表：2011-2015年米、面制品制造业流动资产周转率对比图

图表：2011-2015年米、面制品制造业总资产周转率对比图

图表：2011-2015年米、面制品制造业资产负债率对比图

图表：2011-2015年米、面制品制造业利息保障倍数对比图

图表：2014-2016年全国方便面产量趋势图

图表：2014年全国方便面产量数据

图表：2014年主要省份方便面产量占全国产量比重情况

图表：2015年全国方便面产量数据

图表：2015年主要省份方便面产量占全国产量比重情况

图表：2015年方便面产量集中程度示意图

图表：2016年全国方便面产量数据

图表：2014-2016年全国速冻米面食品产量趋势图

图表：2014年全国速冻米面食品产量数据

图表：2014年主要省份速冻米面食品产量占全国产量比重情况

图表：2015年全国速冻米面食品产量数据

图表：2015年主要省份速冻米面食品产量占全国产量比重情况

图表：2015年速冻米面食品产量集中程度示意图

图表：2016年全国速冻米面食品产量数据

图表：2014年中国小麦出口情况

图表：2014年中国小麦进口情况

图表：中国粮油控股有限公司面粉销售情况

图表：中国粮油控股有限公司小麦加工产能

图表：2016-2020年中国方便面产量预测

图表：2016-2020年中国速冻米面食品产量预测