第一章　大豆相关概述

第一节、大豆基本概念

一、大豆简介

二、大豆种植历史及地区

三、大豆生长期及特点

第二节、大豆的用途与分类

一、大豆的主要用途

二、大豆种类划分

三、优质大豆的标准

第三节、大豆产业介绍

一、大豆产业定义

二、大豆产品及相关产业

三、我国大豆品质

四、大豆在国民经济中的地位

第四节、大豆科研及产业政策

一、国外大豆科研现状

二、国内大豆科研现状

三、国内外大豆产业政策对比

第五节、我国粮食流通体制

一、粮食流通体制改革历程

二、粮食流通体制改革的成果分析

三、我国粮食流通体制的发展现状

四、粮食流通体制未来发展方向

第二章　2014-2016年大豆发展的政治经济环境分析

第一节、世界粮食安全

一、世界粮食安全需要高度关注

二、全球性粮食危机的制度博弈解析

三、国际粮食市场危机仍然存在

四、全球粮食危机中的中国应对

第二节、中国农村经济的发展

一、中国农村经济发展概况

二、2014年中国农村经济运行回顾

三、2015年中国农村经济运行现状

四、中国农村经济发展展望

第三节、中国粮食发展政策及形势

一、中国惠农政策确保粮食稳产

二、2015年国内粮食政策盘点

三、我国粮食自给自足政策需长期坚持

四、解析加快粮食主产区建设的政策措施

五、我国粮食市场发展展望

第三章　2014-2016年世界大豆产业发展分析

第一节、2014-2016年世界大豆产业发展综述

一、国际大豆产业发展格局

二、2014年国际大豆市场发展分析

三、2015年国际大豆市场态势分析

四、世界大豆供求形势预测

第二节、美国

一、美国大豆生产简述

二、美国大豆出口情况

三、农户种植玉米致使大豆种植面积下降

第三节、巴西

一、巴西大豆产业发展的成功经验分析

二、巴西大豆出口情况分析

三、巴西西部大豆主产区生产形势喜人

第四节、阿根廷

一、阿根廷大豆产业发展与政府政策

二、阿根廷大豆生产简述

三、度阿根廷大豆加工情况

第五节、印度

一、印度豆粕出口状况

二、2014/15年度印度大豆播种面积

三、2014/15年度印度大豆产量情况

第四章　中国豆类生产数据分析

第一节、豆类播种面积

一、全国豆类播种面积

二、部分省市豆类播种面积

第二节、豆类产量

一、全国豆类产量

二、部分省市豆类产量

第三节、豆类价格指数

一、全国豆类生产价格指数

二、部分省市豆类生产价格指数

第五章　2014-2016年中国大豆产业发展分析

第一节、中国大豆种植概况

一、我国大豆种植区域分布

二、政府对大豆种植的扶持

三、谨防国际资本伸向大豆种植业

四、国际资本伸向大豆种植业的危害性

五、防范国际资本对大豆种植业渗透的对策

第二节、2014-2016年中国大豆产业发展综述

一、国内大豆产业发展优势尚存

三、国内大豆产业发展回顾

四、国内大豆产业发展现状

第三节、2014-2016年中国大豆生产成本收益分析

一、中国大豆生产成本收益调查回顾

二、辽宁大豆生产成本收益剖析

三、辽阳大豆生产成本收益剖析

四、砀山县大豆生产成本收益剖析

五、宿州市大豆生产成本收益剖析

六、黑龙江大豆生产成本收益剖析

第四节、中国国际采购大豆供应链构建分析

一、中国国际采购大豆供应链的构建背景

二、中国国际采购大豆供应链的结构模型

三、中国国际采购大豆供应链的构建思路

第五节、我国大豆产业风险管理体系构建分析

一、我国大豆产业风险管理体系构建背景

二、我国大豆产业风险管理体系的缺失

三、中国大豆产业一体化风险管理工具

四、政府在大豆风险管理体系中的作用

第六节、中国大豆产业发展面临的挑战

一、中国大豆产业发展之惑

二、大豆产业发展的困局

三、中国大豆产业出现困境的原因解析

第七节、中国大豆产业发展对策

一、保护和发展我国大豆产业的四大措施

二、我国大豆产业发展的六大建议

三、我国大豆产业发展战略

四、中国大豆产业发展的有效途径

五、扶持国内大豆产业应注重的三大环节

第六章　2014-2016年中国大豆市场分析

第一节、2014-2016年中国大豆市场供需分析

一、大豆市场主要影响

二、2014年大豆市场供需形势分析

三、2015年大豆市场供需形势分析

四、中国大豆市场供需分析

第二节、2014-2016年中国大豆市场价格变化分析

一、2014年我国大豆市场价格走势回顾

二、2014年大豆市场价格影响因素分析

三、2015年大豆市场价格走势分析

四、2015年大豆市场发展分析

第七章　大豆期货市场发展分析

第一节、大豆期货交易的产生及主要交易所

一、大豆期货简介

二、芝加哥期货交易所(CBOT)

三、大连商品交易所

第二节、大豆期货产品合约概述

一、黄大豆1号

二、黄大豆2号

三、豆粕

四、豆油

第三节、大豆期货市场在大豆产业发展中的作用分析

一、大豆期货市场在大豆生产流通中的作用

二、大豆期货市场对大豆加工企业的避险作用

三、大豆期货市场在推行订单农业过程中的作用

四、大豆期货市场在国家粮食产业宏观调控中的作用

第四节、大豆期货套期保值概况

一、大豆期货套期保值的含义

二、大豆期货套期保值的适用对象

三、大豆期货套期保值的目的

四、套期保值需求

第五节、大豆期货套期保值案例及风险管理

一、各种类型期货套期保值成功案例分析

二、套期保值亏损案例解析

三、套期保值基差风险分析

四、套期保值基差风险管理对策

第八章　2014-2016年黑龙江省大豆产业发展分析

第一节、2014-2016年黑龙江省大豆产业发展综述

一、大豆产业在黑龙江经济发展中的地位

二、2014年黑龙江大豆市场发展状况

三、2015年黑龙江省大豆产业发展现状

四、2016年黑龙江省大豆产业发展动态

第二节、2014-2016年黑龙江大豆加工业发展分析

一、黑龙江大豆加工业发展的优势及机遇

二、黑龙江省大豆加工业发展概述

三、黑龙江大豆加工企业积极应对困难联合突围

四、黑龙江大豆加工业存在的主要问题

五、黑龙江大豆深加工业发展的建议

第三节、2014-2016年黑龙江省各地区大豆产业发展分析

一、海伦市大豆生产状况及存在的突出问题

二、哈尔滨将竭力扶持非转基因大豆产业发展

三、嫩江县大豆产业发展综述

四、集贤县大豆产业发展情况

第四节、2014-2016年黑龙江大豆产业发展面临的挑战及对策

一、黑龙江省大豆产业存在的主要难题

二、黑龙江大豆产业面临的危机及出路选择

三、促进黑龙江省大豆产业发展的对策措施

四、黑龙江大豆产业可持续发展的战略思路

第五节、黑龙江省大豆产业前景预测

一、黑龙江省大豆种植业未来前景广阔

二、黑龙江省大豆加工业发展的前景展望

三、黑龙江省大豆产业未来走势分析

第九章　2014-2016年大豆进出口贸易发展分析

第一节、世界大豆贸易格局演变分析

一、世界大豆贸易格局的形成

二、世界大豆贸易格局的演变概述

三、世界大豆贸易格局演变原因与寡头策略分析

四、世界大豆贸易格局演变对我国的启示

第二节、2014-2016年中国大豆进出口状况分析

一、2014-2016年中国大豆进出口总量分析

一、2014-2016年主要国家大豆进出口情况分析

二、2014-2016年主要省份大豆进出口情况分析

第三节、中国大豆贸易地位与国际定价权探析

一、大豆进口价格形成模式

二、国内政策对大豆进口价格的影响

三、我国大豆失去国际定价权的原因

四、提升大豆国际定价话语权的对策

第四节、中国大豆贸易影响因素及战略

一、转基因安全管理政策对我国大豆进口贸易的影响

二、非转基因对中国大豆出口贸易的影响及策略

三、中国国产大豆出口贸易的非转基因认证战略

第十章　2013-2014年大豆产业重点企业分析

第一节、黑龙江北大荒农业股份有限公司

一、企业发展概况

二、经营效益分析

三、业务经营分析

四、财务状况分析

五、未来前景展望

第二节、合肥丰乐种业股份有限公司

一、企业发展概况

二、经营效益分析

三、业务经营分析

四、财务状况分析

五、未来前景展望

第三节、维维食品饮料股份有限公司

一、企业发展概况

二、经营效益分析

三、业务经营分析

四、财务状况分析

五、未来前景展望

第四节、上市公司财务比较分析

一、盈利能力分析

二、成长能力分析

三、营运能力分析

四、偿债能力分析

第五节、天津实发冠华生物科技有限公司

一、公司简介

二、实发冠华大豆深加工发展概况

三、公司发展的人才战略

第六节、山东禹王实业有限公司

一、公司简介

二、公司大豆蛋白生产的地位

三、公司信息技术应用推动大豆产业链全面提升

第十一章　2014-2016年大豆加工业发展分析

第一节、2014-2016年大豆加工业发展综述

一、全球大豆加工业发展状况

二、国内大豆加工业细分发展概述

三、中国大豆加工行业发展综述

四、我国大豆加工业发展的特点

五、我国提高大豆加工补贴门槛

六、中国大豆加工业产能扩张态势解析

第二节、2014-2016年大豆压榨行业发展概况

一、中国大豆压榨行业发展特征

二、我国大豆压榨行业产能过剩情况

三、中国出台新政调控大豆压榨业

四、我国大豆压榨行业发展面临的风险

五、中国大豆压榨行业未来发展走势

第三节、2014-2016年大豆蛋白加工业发展概况

一、中国大豆蛋白市场需求不断扩张

二、国内大豆蛋白加工业发展势头良好

三、大豆蛋白加工业面临的主要挑战

四、我国大豆蛋白加工行业应理性发展

第四节、外资进入我国大豆加工行业影响分析

一、外资大举进入我国大豆压榨行业

二、外资进入我国大豆压榨行业的影响

三、外资扩张危及我国大豆加工业发展

四、本土大豆加工业应对外资扩张的建议

第五节、大豆加工业发展面临的挑战及对策

一、我国大豆加工业存在的主要问题

二、大豆加工企业物流发展面临考验

三、促进大豆加工业发展的战略分析

四、发展真中国大豆加工业的措施建议

第六节、大豆加工业未来发展形势与思路

一、大豆加工业未来发展形势

二、大豆加工业未来发展思路

第十二章　2014-2016年大豆关联产业分析

第一节、2014-2016年食品行业发展分析

一、中国食品行业发展总析

二、国内食品工业发展的突出特点

三、中国食品产业发展面临新形势

四、我国食品工业区域结构得到改善

五、中国食品工业总体发展趋势

六、未来我国食品工业将发生的转变

第二节、2014-2016年饲料行业发展分析

一、饲料行业运行回顾

二、饲料行业发展现状

三、浅析饲料业发展面临的形势

四、当前饲料业发展面临的主要问题

五、饲料产业发展趋势剖析

第三节、2014-2016年养殖业发展分析

一、水产养殖业发展回顾

二、部分区域规模化养殖综况

三、养殖业发展面临的三大掣肘

四、禽畜养殖业发展热点分析

第十三章　2014-2016年大豆产业竞争分析

第一节、2014-2016年大豆产业竞争状况综述

一、我国大豆产业竞争环境

二、我国大豆行业竞争优势

三、大豆产业竞争能力国际比较分析

第二节、2014-2016年大豆产业内外资竞争状况

一、外资吞食我国大豆产业路线概述

二、国内大豆产业外资投资带来的冲击

三、国内大豆产业外资垄断明显

四、解困内资大豆加工企业的有效措施

第三节、2014-2016年影响大豆国际竞争力的因素

一、影响我国大豆国际竞争力的要素总析

二、需求因素对大豆国际竞争力的影响

三、铁路运输瓶颈对中国大豆国际竞争力的影响

四、贸易壁垒对我国大豆国际竞争力的影响

第四节、中国大豆产业面临进口豆的威胁

一、进口大豆对国产大豆的挑战

二、进口大豆威胁非转基因基地的生存

第五节、中国大豆产业竞争力提升战略

一、我国大豆产业亟待提高国际竞争力

二、中国提升大豆产业竞争力的对策

三、增强国内大豆产业整体竞争能力的措施

第十四章　大豆产业投资分析及前景预测

第一节、大豆产业投资机会与风险

一、大豆产业蕴含巨大商机

二、大豆产业投资机会与风险

三、大豆产业的信贷风险

第二节、大豆产业发展前景预测

一、大豆产业的发展趋向

二、未来大豆发展形势分析

三、2016-2020年我国大豆行业预测分析

第三节、中国大豆产业发展规划

一、大豆市场发展潜力分析

二、中国大豆产业发展目标和任务

三、中国大豆优势区域规划布局

四、未来中国大豆产业体系建设重点

五、未来中国大豆产业发展保障措施

第十五章　大豆产业政策解读

第一节、大豆产业相关政策

一、国家粮食安全中长期规划纲要

二、中国新《大豆》等国标实施

三、大豆产业发展机制创新试点工作方案

四、关于促进大豆加工业健康发展的指导意见

第二节、《关于促进大豆加工业健康发展的指导意见的通知》解读

一、《意见》出台对我国大豆加工业未来发展指出了方向

二、《意见》中期市功能再被强调

三、《意见》是内资大豆加工企业的“救援令”

四、《意见》吹响了“大豆保卫战”的号角

图表目录

图表：全国豆类播种面积

图表：河北豆类播种面积

图表：山西豆类播种面积

图表：内蒙古豆类播种面积

图表：辽宁豆类播种面积

图表：吉林豆类播种面积

图表：黑龙江豆类播种面积

图表：河南豆类播种面积

图表：山东豆类播种面积

图表：全国豆类产量

图表：河北豆类产量

图表：山西豆类产量

图表：内蒙古豆类产量

图表：辽宁豆类产量

图表：吉林豆类产量

图表：黑龙江豆类产量

图表：河南豆类产量

图表：山东豆类产量

图表：全国豆类生产价格指数

图表：河北豆类生产价格指数

图表：山西豆类生产价格指数

图表：内蒙古豆类生产价格指数

图表：辽宁豆类生产价格指数

图表：吉林豆类生产价格指数

图表：黑龙江大豆生产价格指数

图表：国家临储大豆拍卖成交情况

图表：中国大豆压榨业对进口大豆的依赖程度

图表：外资在中国兴建、收购及拟建的部分油脂企业

图表：中国国际采购大豆供应链主要节点的功能

图表：中国国际采购大豆供应链的结构模型

图表：国内主要港口进口大豆库存月变化趋势图

图表：国家临时储备大豆收购政策

图表：中国CPI指数示意图

图表：中国大豆供需平衡表

图表：连豆1109合约走势图

图表：大连商品交易所黄大豆1号期货合约

图表：黄大豆1号交割标准品品质技术要求

图表：黄大豆1号期货合约质量差异升扣价

图表：黄大豆2号期货合约

图表：黄大豆2号期货合约交割标准品品质技术要求

图表：黄大豆2号期货合约质量差异升扣价

图表：豆粕期货合约

图表：豆粕期货标准品的质量指标

图表：豆油期货合约

图表：豆油期货质量等级指标

图表：大豆期货套期保值的适用对象

图表：大豆期货套期保值的企业利润的稳定性

图表：饲料厂的套期保值效果(不考虑手续费等交易成本)

图表：油厂的套期保值效果

图表：油厂卖现货买期货效果

图表：依据CBOT价格测算进口大豆成本

图表：依据大连豆粕期货价格测算的未来经营状况

图表：饲料厂高价卖出套期保值效果

图表：豆粕买8月卖9月的成本

图表：国内大豆、豆粕和南美大豆、美国大豆的对应价格表

图表：套利的盈亏表

图表：油厂延期定价操作方法

图表：豆粕经销商的“零风险”交易操作手法

图表：美国、巴西与阿根廷的大豆出口额变化趋势

图表：美国、巴西与阿根廷的大豆出口额

图表：2014-2016年中国大豆对外贸易总量

图表：2014-2016年中国大豆对外贸易总量趋势图

图表：2014-2016年中国大豆进口总量

图表：2014-2016年中国大豆进口总量趋势图

图表：2014-2016年中国大豆出口总量

图表：2014-2016年中国大豆出口总量趋势图

图表：2014-2016年中国大豆进、出口数量对比图

图表：2014-2016年中国大豆进、出口金额对比图

图表：2014年主要国家大豆进口量及进口额情况

图表：2015年主要国家大豆进口量及进口额情况

图表：2016年主要国家大豆进口量及进口额情况

图表：2014年主要国家大豆出口量及出口额情况

图表：2015年主要国家大豆出口量及出口额情况

图表：2016年主要国家大豆出口量及出口额情况

图表：2014年主要省份大豆进口量及进口额情况

图表：2015年主要省份大豆进口量及进口额情况

图表：2016年主要省份大豆进口量及进口额情况

图表：2014年主要省份大豆出口量及出口额情况

图表：2015年主要省份大豆出口量及出口额情况

图表：2016年主要省份大豆出口量及出口额情况

图表：模型中变量的设定和预期作用

图表：模型中相关变量数据

图表：大豆进口量影响因素模型回归结果1

图表：大豆进口量影响因素回归结果2

图表：2014-2016北大荒总资产和净资产

图表：2014-2015年北大荒营业收入和净利润

图表：2016年北大荒营业收入和净利润

图表：2014-2015年北大荒现金流量

图表：2016年北大荒现金流量

图表：2015年北大荒主营业务收入分行业

图表：2015年北大荒主营业务收入分产品

图表：2015年北大荒主营业务收入分区域

图表：2014-2015年北大荒成长能力

图表：2016年北大荒成长能力

图表：2014-2015年北大荒短期偿债能力

图表：2016年北大荒短期偿债能力

图表：2014-2015年北大荒长期偿债能力

图表：2016年北大荒长期偿债能力

图表：2014-2015年北大荒运营能力

图表：2016年北大荒运营能力

图表：2014-2015年北大荒盈利能力

图表：2016年北大荒盈利能力

图表：2014-2016丰乐种业总资产和净资产

图表：2014-2015年丰乐种业营业收入和净利润

图表：2016年丰乐种业营业收入和净利润

图表：2014-2015年丰乐种业现金流量

图表：2016年丰乐种业现金流量

图表：2015年丰乐种业主营业务收入分行业

图表：2015年丰乐种业主营业务收入分产品

图表：2015年丰乐种业主营业务收入分区域

图表：2014-2015年丰乐种业成长能力

图表：2016年丰乐种业成长能力

图表：2014-2015年丰乐种业短期偿债能力

图表：2016年丰乐种业短期偿债能力

图表：2014-2015年丰乐种业长期偿债能力

图表：2016年丰乐种业长期偿债能力

图表：2014-2015年丰乐种业运营能力

图表：2016年丰乐种业运营能力

图表：2014-2015年丰乐种业盈利能力

图表：2016年丰乐种业盈利能力

图表：2014-2016维维股份总资产和净资产

图表：2014-2015年维维股份营业收入和净利润

图表：2016年维维股份营业收入和净利润

图表：2014-2015年维维股份现金流量

图表：2016年维维股份现金流量

图表：2015年维维股份主营业务收入分行业

图表：2015年维维股份主营业务收入分产品

图表：2015年维维股份主营业务收入分区域

图表：2014-2015年维维股份成长能力

图表：2016年维维股份成长能力

图表：2014-2015年维维股份短期偿债能力

图表：2016年维维股份短期偿债能力

图表：2014-2015年维维股份长期偿债能力

图表：2016年维维股份长期偿债能力

图表：2014-2015年维维股份运营能力

图表：2016年维维股份运营能力

图表：2014-2015年维维股份盈利能力

图表：2016年维维股份盈利能力

图表：2016年大豆行业上市公司盈利能力指标分析

图表：2015年大豆行业上市公司盈利能力指标分析

图表：2014年大豆行业上市公司盈利能力指标分析

图表：2016年大豆行业上市公司成长能力指标分析

图表：2015年大豆行业上市公司成长能力指标分析

图表：2014年大豆行业上市公司成长能力指标分析

图表：2016年大豆行业上市公司营运能力指标分析

图表：2015年大豆行业上市公司营运能力指标分析

图表：2014年大豆行业上市公司营运能力指标分析

图表：2016年大豆行业上市公司偿债能力指标分析

图表：2015年大豆行业上市公司偿债能力指标分析

图表：2014年大豆行业上市公司偿债能力指标分析

图表：中国货运量增长情况

图表：中国东北大豆到各主要地区的价格

图表：东北大豆运输情况

图表：贸易壁垒的分类

图表：大豆关税变化值

图表：中国大豆压榨量预测

图表：中国大豆进口量预测

图表：大豆与大豆油加工相关能耗消耗标准