第一章 白酒概述
第一节、白酒的基本特性
一、白酒的概念
二、白酒的分类
三、白酒的度数及测定方法
四、白酒的勾兑及调味
第二节、白酒的起源及其发展
一、白酒的兴起
二、白酒的地位
三、白酒工业的发展
第三节、白酒新工艺的创新与发展
一、生物技术的应用
二、酶催化工程的引进
三、物理化学的创新
四、酿造设备及控制的创新
第二章 2014-2016年中国白酒行业分析
第一节、中国白酒行业发展综述
一、中国白酒产业结构分析
二、中国白酒行业取得的重要变化进展
第二节、2014-2016年中国白酒行业的发展
一、2014年中国白酒市场运行回顾
二、2015年中国白酒行业发展分析
三、2016年中国白酒行业发展动态
第三节、2014-2016年中国白酒行业进出口状况分析
一、2014-2016年中国白酒进出口总量分析
二、2014-2016年主要国家白酒进出口情况分析
三、2014-2016年主要省份白酒进出口情况分析
第四节、2014-2016年中国白酒消费市场分析
一、我国白酒消费模式浅析
二、我国白酒消费的特点
三、我国白酒消费市场现状分析
四、我国农村白酒市场消费特征
五、未来我国白酒消费的趋势
第五节、中国白酒行业的问题
一、我国白酒行业存在的主要问题
二、白酒行业存在的不足
三、白酒行业的环保问题
四、白酒行业应重视的问题
第六节、中国白酒行业的发展策略
一、白酒行业的发展对策
二、我国白酒市场拓展与战略布局建议
三、我国白酒企业快速提升的途径
四、我国白酒品牌再造与升级策略分析
五、中国应积极发展低度白酒
六、二线白酒企业的突围策略分析
第三章 2014-2016年河北省白酒产业分析
第一节、2014-2016年河北省白酒产业发展概况
一、河北白酒产业发展概述
二、河北白酒产业的格局特征
三、河北省白酒的竞争格局现状
四、河北省出台新规定规范散装白酒经营
第二节、2014-2016年河北省白酒产量统计
一、2014年河北省白酒产量统计
二、2015年河北省白酒产量统计
三、2016年河北省白酒产量统计
第三节、河北白酒产业存在的问题
一、产品结构不合理
二、企业对技术缺乏重视
三、宣传力度还应进一步加强
四、河北白酒为何不敌“外来酒”
第四节、河北白酒产业的发展对策
一、树立战略性思维
二、树立品牌思维
三、营销模式创新
四、开发特色产品
第四章 河北白酒行业财务状况
第一节、河北白酒制造业经济规模
一、2011-2015年河北白酒制造业销售规模
二、2011-2015年河北白酒制造业利润规模
三、2011-2015年河北白酒制造业资产规模
第二节、河北白酒制造业盈利能力指标分析
一、2011-2015年河北白酒制造业亏损面
二、2011-2015年河北白酒制造业销售毛利率
三、2011-2015年河北白酒制造业成本费用利润率
四、2011-2015年河北白酒制造业销售利润率
第三节、河北白酒制造业营运能力指标分析
一、2011-2015年河北白酒制造业应收账款周转率
二、2011-2015年河北白酒制造业流动资产周转率
三、2011-2015年河北白酒制造业总资产周转率
第四节、河北白酒制造业偿债能力指标分析
一、2011-2015年河北白酒制造业资产负债率
二、2011-2015年河北白酒制造业利息保障倍数
第五节、河北白酒制造业财务状况综合分析
一、河北白酒制造业财务状况综合评价
二、影响河北白酒制造业财务状况的经济因素分析
第五章 2014-2016年河北省主要地区白酒市场分析
第一节、2014-2016年石家庄白酒市场综述
一、石家庄市概况
二、石家庄白酒市场发展概况
三、石家庄白酒主要品牌及其份额分析
第二节、2014-2016年邯郸白酒市场综述
一、邯郸市概况
二、邯郸白酒市场发展概况
三、邯郸白酒市场通路分析
第三节、2014-2016年唐山白酒市场综述
一、唐山市概况
二、唐山白酒市场概况
三、唐山主要白酒制造企业介绍
第四节、2014-2016年沧州白酒市场综述
一、沧州市概况
二、沧州市全面整治白酒市场
三、沧州主要白酒制造企业介绍
第五节、2014-2016年秦皇岛白酒市场综述
一、秦皇岛市概况
二、秦皇岛白酒市场买店现象严重
三、秦皇岛主要白酒制造企业介绍
第六章 2014-2016年河北省主要白酒企业介绍
第一节、河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司
一、企业介绍
二、衡水老白干发展概况
三、衡水老白干的发展策略
第二节、承德乾隆醉酒业有限责任公司
一、企业介绍
二、承德乾隆醉酒业力拓港澳市场
三、承德乾隆醉酒业稳健促进发展
第三节、承德避暑山庄企业集团有限责任公司
一、企业介绍
二、承德避暑山庄企业集团五大创新体系促发展
三、承德避暑山庄企业集团的发展策略
第四节、河北省其他白酒制造企业介绍
一、河北刘伶醉酿酒有限公司
二、保定五合窖酒业有限公司
三、沧州酒厂有限公司
四、河北三井酿酒有限责任公司
第七章 河北省白酒行业投资及前景分析
第一节、河北省白酒行业投资分析
一、投资机会
二、投资风险
三、投资建议
第二节、河北省白酒行业前景趋势分析
一、河北白酒行业发展前景
二、河北白酒行业主要发展趋势
第三节、2017-2021年河北白酒制造业预测分析
一、2017-2021年河北白酒制造业收入预测分析
二、2017-2021年河北白酒制造业利润预测分析
三、2017-2021年河北白酒制造业产值预测分析
四、2017-2021年河北白酒制造业产量预测分析
附录
附录一:中华人民共和国国家标准白酒检验规则
附录二:全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范
附录三:酒类商品批发经营管理规范
附录四:酒类商品零售经营管理规范
图表目录
图表:白酒各阶段的产量变化分析
图表:2014-2016年中国白酒对外贸易总量
图表:2014-2016年中国白酒对外贸易总量趋势图
图表:2014-2016年中国白酒进口总量
图表:2014-2016年中国白酒进口总量趋势图
图表:2014-2016年中国白酒出口总量
图表:2014-2016年中国白酒出口总量趋势图
图表:2014-2016年中国白酒进、出口数量对比图
图表:2014-2016年中国白酒进、出口金额对比图
图表:2014年主要省市白酒进口情况
图表:2015年主要省市白酒进口情况
图表:2016年主要省市白酒进口情况
图表:2014年主要省市白酒出口情况
图表:2015年份主要省市白酒出口情况
图表:2016年主要省市白酒出口情况
图表:2014年主要贸易国白酒进口情况
图表:2015年主要贸易国白酒进口情况
图表:2016年主要贸易国白酒进口情况
图表:2014年主要贸易国白酒出口情况
图表:2015年主要贸易国白酒出口情况
图表:2016年主要贸易国白酒出口情况
图表:2014年河北省白酒产量数据
图表:2015年河北省白酒产量数据
图表:2016年河北省白酒产量数据
图表:2011-2015年河北省白酒制造业销售收入
图表:2011-2015年河北省白酒制造业销售收入增长趋势图
图表:2011-2015年河北省白酒制造业不同所有制企业销售额
图表:2014年河北省白酒制造业不同所有制企业销售额对比图
图表:2015年河北省白酒制造业不同所有制企业销售额
图表:2015年河北省白酒制造业不同所有制企业销售额对比图
图表:2011-2015年河北省白酒制造业利润总额
图表:2010-2013年河北省白酒制造业利润总额增长趋势图
图表:2010-2013年河北省白酒制造业不同所有制企业利润总额
图表:2015年河北省白酒制造业不同所有制企业利润总额
图表:2011-2015年河北省白酒制造业资产总额
图表:2010-2013年河北省白酒制造业总资产增长趋势图
图表:截至2015年河北省白酒制造业不同所有制企业总资产
图表:截至2015年河北省白酒制造业不同所有制企业总资产对比图
图表:2011-2015年河北省白酒制造业亏损面
图表:2011-2015年河北省白酒制造业亏损企业亏损总额
图表:2011-2015年年河北省白酒制造业销售毛利率趋势图
图表:2011-2015年河北省白酒制造业成本费用率
图表:2011-2015年年河北省白酒制造业成本费用利润率趋势图
图表:2011-2015年年河北省白酒制造业销售利润率趋势图
图表:2011-2015年年河北省白酒制造业应收账款周转率对比图
图表:2011-2015年年河北省白酒制造业流动资产周转率对比图
图表:2011-2015年年河北省白酒制造业总资产周转率对比图
图表:2011-2015年年河北省白酒制造业资产负债率对比图
图表:2011-2015年河北省白酒制造业利息保障倍数对比图
图表:2017-2021年河北白酒制造业收入预测
图表:2017-2021年河北白酒制造业利润预测
图表:2017-2021年河北白酒制造业产值预测
图表:2017-2021年河北白酒制造业产量预测
图表:低度浓香型白酒感官要求
图表:低度浓香型白酒理化要求
图表:低度浓香型白酒卫生指标
图表:凤香型白酒感官要求
图表:凤香型白酒理化要求
图表:低度凤香型白酒感官要求
图表:低度凤香型白酒理化要求
图表:米香型白酒感官要求
图表:米香型白酒理化要求
图表:低度米香型白酒感官要求
图表:低度米香型白酒理化要求
图表:低度米香型白酒卫生指标
图表:清香型白酒感官要求
图表:清香型白酒理化要求
图表:低度清香型白酒感官要求
图表:低度清香型白酒理化要求