第一章 中国干酪素行业发展环境 15

第一节 干酪素行业及属性分析 15

一、行业定义 15

二、国民经济依赖 15

三、经济类型属性 15

四、行业周期属性 16

第二节 经济发展环境 17

一、中国经济发展阶段 17

二、2008-2017年中国经济发展状况 18

三、经济结构调整 18

四、 国民收入状况 21

第三节 政策发展环境 23

一、产业振兴规划 23

二、产业发展规划 23

三、行业标准政策 25

四、市场应用政策 26

五、财政税收政策 26

第二章 中国干酪素生产现状分析 28

第一节 干酪素行业总体规模 28

第二节 干酪素产能概况 28

一、2010-2017年产能分析 28

二、2019-2024年产能预测 28

第三节 干酪素市场容量概况 29

一、2012-2017年市场容量分析 29

二、产能配置与产能利用率调查 30

三、2019-2024年市场容量预测 30

第四节 干酪素产业的生命周期分析 30

第五节 干酪素产业供需情况 32

第三章 2017年中国市场分析 33

第一节 我国整体市场规模 33

一、总量规模 33

二、增长速度 33

第二节 原材料市场分析 33

第三节 市场结构分析 34

一、产品市场结构 34

二、品牌市场结构 34

三、区域市场结构 35

四、渠道市场结构 35

第四章 2017年中国干酪素市场供需监测分析 37

第一节 需求分析 37

第二节 供给分析 38

第三节 市场特征分析 38

第五章 2017年中国干酪素市场竞争格局与厂商市场竞争力评价 39

第一节 竞争格局分析 39

第二节 主力厂商市场竞争力评价 39

一、产品竞争力 39

二、价格竞争力 40

三、渠道竞争力 40

四、品牌竞争力 41

第六章 我国干酪素行业供需状况分析 42

第一节 干酪素行业市场需求分析 42

第二节 干酪素行业供给能力分析 42

第三节 干酪素行业进出口贸易分析 42

一、 产品的国内外市场需求态势 42

二、 国内外产品的比较优势 42

第七章 干酪素行业竞争绩效分析 44

第一节 干酪素行业总体效益水平分析 44

第二节 干酪素行业产业集中度分析 44

第三节 干酪素行业不同所有制企业绩效分析 45

第四节 干酪素行业不同规模企业绩效分析 46

第五节 干酪素市场分销体系分析 46

一、销售渠道模式分析 46

二、产品最佳销售渠道选择 48

第八章 2018年干酪素市场发展前景预测 50

一、2019-2024年经济增长与需求预测 50

二、2019-2024年行业总产量预测 52

三、我国中长期市场发展策略预测 53

第二节 我国资源配置的前景 53

第九章 我国干酪素行业投融资分析 54

第一节 我国干酪素行业企业所有制状况 54

第二节 我国干酪素行业外资进入状况 55

第三节 我国干酪素行业合作与并购 56

第四节 我国干酪素行业投资体制分析 57

第五节 我国干酪素行业资本市场融资分析 57

第十章 干酪素产业投资策略 58

第一节 产品定位策略 58

一、市场细分策略 58

二、目标市场的选择 59

第二节 产品开发策略 60

一、追求产品质量 60

二、促进产品多元化发展 61

第三节 渠道销售策略 62

一、销售模式分类 62

二、市场投资建议 62

第四节 品牌经营策略 63

一、不同品牌经营模式 63

二、如何切入开拓品牌 64

第五节 服务策略 65

第十一章 我国干酪素行业重点企业分析 69

第一节 甘南州科瑞乳品开发有限公司 69

一、企业基本概况 69

二、公司主要财务指标分析 70

三、企业成本费用指标 73

第二节 甘肃华羚酪蛋白股份有限公司 76

一、企业基本概况 76

二、公司主要财务指标分析 77

三、企业成本费用指标 80

第三节 临夏州华夏乳品有限责任公司 83

一、企业基本概况 83

二、公司主要财务指标分析 84

三、企业成本费用指标 87

第四节 临夏州华安生物制品有限责任公司 90

一、企业基本概况 90

二、公司主要财务指标分析 91

三、企业成本费用指标 94

第五节 和政县华龙乳制品有限公司 97

一、企业基本概况 97

二、公司主要财务指标分析 98

三、企业成本费用指标 101

第十二章 2017年中国干酪素产业投资分析 104

第一节 投资环境 104

一、资源环境分析 104

二、市场竞争分析 104

三、政策环境分析 104

第二节 投资机会分析 105

第三节 投资风险及对策分析 106

第四节 投资发展前景 107

一、市场供需发展趋势 107

二、未来发展展望 107

第十三章 干酪素相关产业2017年走势分析 109

第一节 上游行业影响分析 109

第二节 下游行业影响分析 109

第十四章 干酪素行业成长能力及稳定性分析 111

第一节 干酪素行业生命周期分析 111

第二节 干酪素行业增长性与波动性分析 111

第三节 干酪素行业集中程度分析 111

第十五章 干酪素行业风险趋势分析与对策 113

第一节 干酪素行业风险分析 113

一、市场竞争风险 113

二、原材料压力风险分析 114

三、技术风险分析 114

四、政策和体制风险 115

五、进入退出风险 115

第二节 干酪素行业投资风险及控制策略分析 118

一、2019-2024年干酪素行业市场风险及控制策略 118

二、2019-2024年干酪素行业政策风险及控制策略 118

三、2019-2024年干酪素行业经营风险及控制策略 119

四、2019-2024年干酪素同业竞争风险及控制策略 119

五、2019-2024年干酪素行业其他风险及控制策略 120

六、 专家观点 122

第十六章 干酪素产业投资风险 123

第一节 干酪素行业宏观调控风险 123

第二节 干酪素行业竞争风险 126

第三节 干酪素行业供需波动风险 126

第四节 干酪素行业技术创新风险 126

第五节 干酪素行业经营管理风险 128

第五节 观点 129

第十七章 2019-2024年中国干酪素行业发展趋势研究分析 131

第一节 2019-2024年干酪素行业国际市场预测 131

一、干酪素行业产能预测 131

二、干酪素行业市场需求前景 131

第二节 中国干酪素行业发展趋势 132

一、产品发展趋势 132

二、技术发展趋势 133

第三节 2019-2024年干酪素行业中国市场预测 134

一、 干酪素行业产能预测 134

二、 干酪素行业市场需求前景 135

第十八章 干酪素行业投资机会分析研究 136

第一节 2019-2024年干酪素行业主要区域投资机会 136

第二节 2019-2024年干酪素行业出口市场投资机会 136

第三节 2019-2024年干酪素行业企业的多元化投资机会 138

第十九章 干酪素企业制定“十三五”发展战略研究分析 140

一、 “十三五”发展战略规划的背景意义 140

第一节 企业转型升级的需要 140

第二节 企业做强做大的需要 140

第三节 企业可持续发展需要 140

二、 “十三五”发展战略规划的制定原则 141

第一节 科学性 141

第二节 实践性 141

第三节 前瞻性 141

第四节 创新性 142

第五节 全面性 142

第六节 动态性 142

三、 “十三五”发展战略规划的制定依据 142

第一节 国家产业政策 142

第二节、行业发展规律 143

第三节、企业资源与能力 143

第四节、可预期的战略定位 143

部分图表目录：

图表 1 我国干酪素行业所处生命周期示意图 16

图表 2 2014-2017年国内生产总值同比增长速度（%) 18

图表 3 干酪素相关行业标准 25

图表 4 2012-2017年干酪素产能分析 28

图表 5 2019-2024年干酪素产能预测分析 28

图表 6 2012-2017年干酪素市场容量分析 29

图表 7 2013-2017年我国干酪素产能利用率 30

图表 8 2019-2024年干酪素市场容量预测分析 30

图表 9 行业生命周期、战略及其特征 31

图表 10 2013-2017年干酪素产业供需情况分析 32

图表 11 2012-2017年干酪素产量分析 33

图表 12 2012-2017年干酪素产量增长速度分析 33

图表 13 干酪素销售策略 35

图表 14 2013-2017年干酪素产业需求情况分析 37

图表 15 2013-2017年干酪素产业供给情况分析 38

图表 16 2010-2017年我国干酪素行业利润总额及增长情况 44

图表 17 2017年1-12月我国干酪素行业不同所有制企业销售收入分布图 44

图表 18 2017年1-12月我国干酪素行业不同规模企业销售收入分布图 45

图表 19 2017年1-12月我国干酪素行业不同所有制企业利润总额分布图 45

图表 20 2017年1-12月我国干酪素行业不同规模企业利润总额分布图 46

图表 21 2019-2024年我国干酪素行业工业总产值预测图 52

图表 22 2017年1-12月我国干酪素行业不同所有制企业资产合计分布图 54

图表 23 2017年1-12月我国干酪素行业不同规模企业资产合计分布图 54

图表 24 干酪素产业链投资示意图 63

图表 25 干酪素渠道策略示意图 64

表格 26 近4年甘南州科瑞乳品开发有限公司资产负债率变化情况 70

图表 27 近3年甘南州科瑞乳品开发有限公司资产负债率变化情况 70

表格 28 近4年甘南州科瑞乳品开发有限公司产权比率变化情况 71

图表 29 近3年甘南州科瑞乳品开发有限公司产权比率变化情况 71

表格 30 近4年甘南州科瑞乳品开发有限公司销售毛利率变化情况 72

图表 31 近3年甘南州科瑞乳品开发有限公司销售毛利率变化情况 72

表格 32 近4年甘南州科瑞乳品开发有限公司固定资产周转次数情况 73

图表 33 近3年甘南州科瑞乳品开发有限公司固定资产周转次数情况 73

表格 34 近4年甘南州科瑞乳品开发有限公司流动资产周转次数变化情况 74

图表 35 近3年甘南州科瑞乳品开发有限公司流动资产周转次数变化情况 74

表格 36 近4年甘南州科瑞乳品开发有限公司总资产周转次数变化情况 75

图表 37 近3年甘南州科瑞乳品开发有限公司总资产周转次数变化情况 75

表格 38 近4年甘肃华羚酪蛋白股份有限公司资产负债率变化情况 77

图表 39 近3年甘肃华羚酪蛋白股份有限公司资产负债率变化情况 77

表格 40 近4年甘肃华羚酪蛋白股份有限公司产权比率变化情况 78

图表 41 近3年甘肃华羚酪蛋白股份有限公司产权比率变化情况 78

表格 42 近4年甘肃华羚酪蛋白股份有限公司销售毛利率变化情况 79

图表 43 近3年甘肃华羚酪蛋白股份有限公司销售毛利率变化情况 79

表格 44 近4年甘肃华羚酪蛋白股份有限公司固定资产周转次数情况 80

图表 45 近3年甘肃华羚酪蛋白股份有限公司固定资产周转次数情况 80

表格 46 近4年甘肃华羚酪蛋白股份有限公司流动资产周转次数变化情况 81

图表 47 近3年甘肃华羚酪蛋白股份有限公司流动资产周转次数变化情况 81

表格 48 近4年甘肃华羚酪蛋白股份有限公司总资产周转次数变化情况 82

图表 49 近3年甘肃华羚酪蛋白股份有限公司总资产周转次数变化情况 82

表格 50 近4年临夏州华夏乳品有限责任公司资产负债率变化情况 84

图表 51 近3年临夏州华夏乳品有限责任公司资产负债率变化情况 84

表格 52 近4年临夏州华夏乳品有限责任公司产权比率变化情况 85

图表 53 近3年临夏州华夏乳品有限责任公司产权比率变化情况 85

表格 54 近4年临夏州华夏乳品有限责任公司销售毛利率变化情况 86

图表 55 近3年临夏州华夏乳品有限责任公司销售毛利率变化情况 86

表格 56 近4年临夏州华夏乳品有限责任公司固定资产周转次数情况 87

图表 57 近3年临夏州华夏乳品有限责任公司固定资产周转次数情况 87

表格 58 近4年临夏州华夏乳品有限责任公司流动资产周转次数变化情况 88

图表 59 近3年临夏州华夏乳品有限责任公司流动资产周转次数变化情况 88

图表目录