第一章鲜肉肠概述8

第一节鲜肉肠定义8

第二节鲜肉肠行业发展历程8

第三节鲜肉肠分类情况9

第四节鲜肉肠产业链分析9

一、产业链模型介绍9

二、鲜肉肠产业链模型分析11

第二章2011-2017年中国鲜肉肠行业发展环境分析13

第一节2011-2017年中国经济环境分析13

一、宏观经济13

二、固定资产投资14

三、城镇人员从业状况14

四、恩格尔系数分析15

五、2019-2024年我国宏观经济发展预测15

第二节2011-2017年中国鲜肉肠行业发展政策环境分析15

一、行业政策影响分析15

二、相关行业标准分析16

第三节2011-2017年中国鲜肉肠行业发展社会环境分析16

一、居民消费水平分析16

二、中国物价走势17

三、我国仍处于经济社会发展的重要战略机遇期17

四、我国经济社会发展的物质技术基础将更为雄厚18

第三章中国鲜肉肠生产现状分析19

第一节鲜肉肠行业总体规模19

第二节鲜肉肠产能概况20

一、2011-2017年产能分析20

二、2019-2024年产能预测20

第三节鲜肉肠市场容量概况21

一、2011-2017年产量分析21

二、产能配置与产能利用率调查22

三、2019-2024年产量预测22

第四节鲜肉肠产业的生命周期分析23

第五节鲜肉肠产业供需情况24

第四章鲜肉肠国内产品价格走势及影响因素分析26

第一节国内产品2010-2015年价格回顾26

第二节国内产品当前市场价格及评述26

第三节国内产品价格影响因素分析26

第四节2019-2024年国内产品未来价格走势预测27

第五章2011-2017年中国鲜肉肠行业总体发展状况29

第一节中国鲜肉肠行业规模情况分析29

一、行业单位规模情况分析29

二、行业人员规模状况分析30

三、行业资产规模状况分析30

四、行业市场规模状况分析31

五、行业敏感性分析31

第二节中国鲜肉肠行业产销情况分析32

一、行业生产情况分析32

二、行业销售情况分析32

三、行业产销情况分析33

第三节中国鲜肉肠行业财务能力分析34

一、行业盈利能力分析与预测34

二、行业偿债能力分析与预测34

三、行业营运能力分析与预测35

四、行业发展能力分析与预测36

第六章2017年中国鲜肉肠行业发展概况37

第一节2017年中国鲜肉肠行业发展态势分析37

第二节中国鲜肉肠行业发展特点分析37

第三节中国鲜肉肠行业市场供需分析38

第七章鲜肉肠行业市场竞争策略分析39

第一节行业竞争结构分析39

一、现有企业间竞争39

二、潜在进入者分析39

三、替代品威胁分析39

四、供应商议价能力39

五、客户议价能力40

第二节鲜肉肠市场竞争策略分析40

一、鲜肉肠市场增长潜力分析40

二、鲜肉肠产品竞争策略分析40

三、典型企业产品竞争策略分析41

第三节鲜肉肠企业竞争策略分析41

一、2019-2024年我国鲜肉肠市场竞争趋势41

二、2019-2024年鲜肉肠行业竞争格局展望41

三、2019-2024年鲜肉肠行业竞争策略分析42

第八章鲜肉肠行业投资与发展前景分析43

第一节鲜肉肠行业投资情况分析43

一、总体投资结构43

二、投资规模情况43

三、投资增速情况44

四、分地区投资分析45

第二节鲜肉肠行业投资机会分析45

一、鲜肉肠相关投资分析45

二、可以投资的鲜肉肠模式46

三、鲜肉肠投资机会46

四、鲜肉肠投资新方向46

第三节鲜肉肠行业发展前景分析47

一、金融危机下鲜肉肠市场的发展前景47

二、2017年鲜肉肠市场面临的发展商机47

第九章2019-2024年中国鲜肉肠行业发展前景预测分析48

第一节2019-2024年中国鲜肉肠行业发展预测分析48

一、未来鲜肉肠发展分析48

二、未来鲜肉肠行业技术开发方向48

三、总体行业“十三五”整体规划及预测49

第二节2019-2024年中国鲜肉肠行业市场前景分析49

一、产品差异化是企业发展的方向49

二、渠道重心下沉50

第十章鲜肉肠上游原材料供应状况分析51

第一节主要原材料51

第二节主要原材料2011-2017年价格及供应情况51

第三节2019-2024年主要原材料未来价格及供应情况预测51

第十一章鲜肉肠产业用户度分析54

第一节鲜肉肠产业用户认知程度54

第二节鲜肉肠产业用户关注因素54

一、功能54

二、质量54

三、价格54

四、外观54

五、服务54

第十二章2019-2024年鲜肉肠行业发展趋势及投资风险分析56

第一节当前鲜肉肠存在的问题56

第二节鲜肉肠未来发展预测分析56

一、中国鲜肉肠发展方向分析56

二、2019-2024年中国鲜肉肠行业发展规模57

三、2019-2024年中国鲜肉肠行业发展趋势预测57

第三节2019-2024年中国鲜肉肠行业投资风险分析58

一、市场竞争风险58

二、原材料压力风险分析58

三、技术风险分析58

四、政策和体制风险58

五、外资进入现状及对未来市场的威胁59

第十三章鲜肉肠国内重点生产厂家分析60

第一节南京雨润食品有限公司60

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业经营优劣势分析

第二节河南双汇投资发展股份有限公司（双汇实业集团有限责任公司）63

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业经营优劣势分析

第三节郑州郑荣集团有限责任公司66

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业经营优劣势分析

第四节临沂新程金锣肉制品集团有限公司68

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业经营优劣势分析

第五节洛阳春都食品股份有限公司71

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业经营优劣势分析

第六节大连诚信食品有限公司74

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业经营优劣势分析

第七节山东临沂江泉肉制品有限公司78

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业经营优劣势分析

第十四章鲜肉肠地区销售分析82

第一节鲜肉肠各地区对比销售分析82

第二节鲜肉肠华东地区销售分析82

一、“规格”销售分析82

二、厂家销售分析82

第三节鲜肉肠中南地区销售分析83

一、“规格”销售分析83

二、厂家销售分析83

第四节鲜肉肠西部地区销售分析83

一、“规格”销售分析83

二、厂家销售分析83

第五节鲜肉肠华北地区销售分析84

三、“规格”销售分析84

四、厂家销售分析84

第十五章鲜肉肠产品竞争力优势分析85

第一节整体产品竞争力评价85

第二节体产品竞争力评价结果分析85

第三节竞争优势评价及构建建议85

第十六章业内专家观点与结论87

部分图表目录：

图表1：产业链示意图10

图表2：产业链四大模型10

图表3：2011-2017年我国国内生产总值及增长率统计图13

图表4：2011-2017年全社会固定资产投资总额及变化情况14

图表5：2011-2017年我国城镇人员从业状况14

图表6：2011-2017年我国城乡居民家庭恩格尔系数15

图表7：2011-2017年我国城乡居民人均可支配收入16

图表8：2011-2017年全国物价指数统计17

图表9：2011-2017年中国鲜肉肠行业总体规模统计19

图表10：2011-2017年中国鲜肉肠行业产能统计分析20

图表11：2019-2024年中国鲜肉肠行业产能预测20

图表12：2011-2017年中国鲜肉肠行业产量统计分析21

图表13：2011-2017年中国鲜肉肠行业产能配置与产能利用率分析22

图表14：2019-2024年中国鲜肉肠行业产量预测22

图表15：产品生命周期的四个阶段23

图表16：2011-2017年鲜肉肠供求平衡分析24

图表17：2011-2017年中国鲜肉肠出口价格统计26

图表18：2019-2024年中国鲜肉肠市场价格预测27

图表19：2011-2017年中国鲜肉肠行业单位规模统计29

图表20：2011-2017年中国鲜肉肠行业从业人数统计30

图表21：2011-2017年中国鲜肉肠行业资产规模统计30

图表22：2011-2017年中国鲜肉肠行业市场规模分析31

图表23：2011-2017年中国鲜肉肠行业产量统计分析32

图表24：2011-2017年中国鲜肉肠行业销售情况分析32

图表25：2011-2017年中国鲜肉肠行业产销率统计33

图表26：2011-2017年中国鲜肉肠行业盈利能力分析及预测34

图表27：2019-2024年中国鲜肉肠行业偿债能力分析与预测34

图表28：2019-2024年中国鲜肉肠行业营运能力分析及预测35

图表29：2019-2024年中国鲜肉肠行业发展能力分析及预测36

图表30：2011-2017年中国鲜肉肠行业市场供需分析38

图表目录