第一章　白酒概述

第一节、白酒的基本特性

一、白酒的概念

二、白酒的分类

三、白酒的度数及测定方法

四、白酒的勾兑及调味

第二节、白酒的起源及其发展

一、白酒的兴起

二、白酒的地位

三、白酒工业的发展

第三节、白酒新工艺的创新与发展

一、生物技术的应用

二、酶催化工程的引进

三、物理化学的创新

四、酿造设备及控制的创新

第二章　2016-2018年中国白酒行业分析

第一节、2016-2018年中国白酒行业的发展

一、2016年中国白酒市场运行回顾

二、2017年中国白酒行业发展分析

三、2018年中国白酒行业发展动态

第二节、2015-2018年中国白酒行业进出口数据分析

一、中国白酒进出口总量分析

二、主要国家白酒进出口情况分析

三、主要省份白酒进出口情况分析

第三节、2016-2018年中国白酒行业的SWOT分析

一、发展优势

二、发展劣势

三、发展机遇

四、面临的威胁

第四节、中国白酒行业存在的问题

一、白酒行业存在的主要问题

二、白酒行业面临的不足

三、白酒行业的环保问题

第五节、中国白酒行业的发展策略

一、白酒行业的发展对策

二、白酒产业结构调整策略

三、白酒行业不同品牌的发展策略

第三章　2016-2018年河南省白酒产业分析

第一节、2016-2018年河南省白酒产业发展概况

一、河南白酒产业发展现状

二、河南省白酒品牌分析

三、河南白酒市场发展动态

第二节、2016-2018年河南白酒市场竞争分析

一、河南白酒市场竞争概况

二、河南白酒市场竞争对手分析

三、河南白酒消费市场竞争分析

第三节、2016-2018年河南省白酒产量统计

一、2016年河南省白酒产量统计

二、2017年河南省白酒产量统计

三、2018年河南省白酒产量统计

第四节、河南白酒产业存在的问题及发展对策

一、强势品牌的进入盲目扩建

二、政府错误决策经营模式缺乏创新

三、集体素质偏低固步自封

四、河南白酒打造强势区域品牌的途径

第四章　2016-2018年河南省主要地区白酒市场分析

第一节、2016-2018年郑州白酒市场综述

一、郑州市概况

二、郑州白酒市场发展概况

三、多方刺激带动郑州白酒市场发展

第二节、2016-2018年洛阳白酒市场综述

一、洛阳市概况

二、洛阳白酒市场发展概况

三、洛阳白酒产业打造品牌吸引力的策略

第三节、2016-2018年平顶山白酒市场综述

一、平顶山市概况

二、平顶山白酒市场发展概况

三、平顶山主要白酒企业介绍

第四节、2016-2018年安阳白酒市场综述

一、安阳市概况

二、安阳白酒市场主流品牌及渠道分析

三、安阳白酒市场消费特点及市场机会分析

第五节、2016-2018年鹤壁白酒市场综述

一、鹤壁市概况

二、鹤壁白酒市场地产酒势头迅猛

三、鹤壁市工商局加强白酒市场流通环节监管

第六节、2016-2018年新乡白酒市场综述

一、新乡市概况

二、新乡白酒市场发展概况

三、新乡白酒市场机会分析

第七节、2016-2018年焦作白酒市场综述

一、焦作市概况

二、焦作白酒市场发展现状

三、焦作主要白酒企业介绍

第八节、2016-2018年濮阳白酒市场综述

一、濮阳市概况

二、濮阳白酒市场众香纷呈

三、濮阳开展酒类生产企业专项执法检查

第九节、2016-2018年许昌白酒市场综述

一、许昌市概况

二、许昌白酒市场发展概况

三、许昌白酒市场主要品牌

第十节、2016-2018年漯河白酒市场综述

一、漯河市概况

二、漯河白酒市场主要特点

三、漯河白酒市场渠道分析及发展对策

第十一节、2016-2018年三门峡白酒市场综述

一、三门峡市概况

二、三门峡白酒市场发展概况

三、三门峡白酒市场渠道分析

第十二节、2016-2018年南阳白酒市场综述

一、南阳市概况

二、南阳白酒市场发展概况

三、南阳白酒市场渠道分析

第五章　2016-2018年河南省主要白酒企业介绍

第一节、宋河酒业股份有限公司

一、企业基本信息简介

二、主营业务和产品分析

三、企业营收状况分析

四、企业竞争优势分析

五、未来发展规划

第二节、宝丰酒业有限公司

一、企业基本信息简介

二、主营业务和产品分析

三、企业营收状况分析

四、企业竞争优势分析

五、未来发展规划

第三节、仰韶酒业有限公司

一、企业基本信息简介

二、主营业务和产品分析

三、企业营收状况分析

四、企业竞争优势分析

五、未来发展规划

第四节、伊川杜康实业有限公司

一、企业基本信息简介

二、主营业务和产品分析

三、企业营收状况分析

四、企业竞争优势分析

五、未来发展规划

第五节、赊店（集团）有限公司

一、企业基本信息简介

二、主营业务和产品分析

三、企业营收状况分析

四、企业竞争优势分析

五、未来发展规划

第六节、张弓酒业有限公司

一、企业基本信息简介

二、主营业务和产品分析

三、企业营收状况分析

四、企业竞争优势分析

五、未来发展规划

第六章　2016-2018年河南省白酒行业营销分析

第一节、白酒行业营销模式

一、白酒代理营销模式

二、白酒分销营销模式

三、白酒工业买断经营模式

四、农村市场白酒通路建设模式

第二节、河南省白酒营销存在的问题

一、忽视品牌战略

二、忽视渠道建设

三、营销队伍素质较低

第三节、河南省白酒产业的营销策略

一、发挥自己的核心优势

二、结合区域文化提升品牌个性

三、打造强势区域品牌

第七章　河南省白酒行业投资及前景分析

第一节、河南省白酒行业投资分析

一、投资机会

二、投资风险

三、投资建议

第二节、河南省白酒行业前景趋势分析

一、河南白酒行业发展前景

二、河南白酒行业主要发展趋势

第三节、2019-2024年河南白酒制造业预测分析

一、2019-2024年河南白酒制造业收入预测分析

一、2019-2024年河南白酒制造业利润预测分析

一、2019-2024年河南白酒制造业产值预测分析

一、2019-2024年河南白酒制造业产量预测分析

附录

附录一：中华人民共和国国家标准白酒检验规则

附录二：全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范

附录三：酒类商品批发经营管理规范

附录四：酒类商品零售经营管理规范

图表目录

图表：白酒各阶段的产量变化分析

图表：2015-2018年中国白酒进出口总量

图表：2015-2018年中国白酒进出口总额

图表：2015-2018年中国白酒进出口（总量）结构

图表：2015-2018年中国白酒进出口（总额）结构

图表：2015-2018年中国白酒贸易顺差规模

图表：2016-2017年中国白酒进口区域分布

图表：2016-2018年中国白酒进口市场集中度

图表：2016年主要贸易国白酒进口市场情况

图表：2017年主要贸易国白酒进口市场情况

图表：2018年主要贸易国白酒进口市场情况

图表：2016-2017年中国白酒出口区域分布

图表：2016-2018年中国白酒出口市场集中度

图表：2016年主要贸易国白酒出口市场情况

图表：2017年主要贸易国白酒出口市场情况

图表：2018年主要贸易国白酒出口市场情况

图表：2016-2018年主要省市白酒出口市场集中度

图表：2017年主要省市白酒进口情况

图表：2018年主要省市白酒进口情况

图表：2016-2018年中国白酒出口市场集中度

图表：2017年主要省市白酒出口情况

图表：2018年主要省市白酒出口情况

图表：2016年河南省白酒产量数据

图表：2017年河南省白酒产量数据

图表：2018年河南省白酒产量数据

图表：低度浓香型白酒感官要求

图表：低度浓香型白酒理化要求

图表：低度浓香型白酒卫生指标

图表：凤香型白酒感官要求

图表：凤香型白酒理化要求

图表：低度凤香型白酒感官要求

图表：低度凤香型白酒理化要求

图表：米香型白酒感官要求

图表：米香型白酒理化要求

图表：低度米香型白酒感官要求

图表：低度米香型白酒理化要求

图表：低度米香型白酒卫生指标

图表：清香型白酒感官要求

图表：清香型白酒理化要求

图表：低度清香型白酒感官要求

图表：低度清香型白酒理化要求

图表：低度清香型白酒卫生指标