图表目录

图表1　咖啡豆的烘焙阶段

图表2　2011-2016年全球咖啡产量

图表3　2011-2016年全球咖啡消费量

图表4　2015-2017年全球咖啡出口（一）

图表5　2015-2017年全球咖啡出口（二）

图表6　2008-2017年咖啡比率

图表7　2016年中国咖啡馆数量变化

图表8　咖啡习惯调查

图表9　选择咖啡参考因素比例

图表10　参与评测咖啡

图表11　咖啡师和咖啡达人对速溶咖啡的打分

图表12　消费者喝咖啡最主要的原因

图表13　消费者购买咖啡时考虑的主要因素

图表14　消费者喝咖啡满足的核心需求

图表15　消费者喝咖啡的主要顾虑

图表16　消费者对咖啡品牌的认可度

图表17　消费者对咖啡口味的认可度

图表18　消费者对咖啡地点的喜好度

图表19　消费者对咖啡包装的喜好度

图表20　消费者对咖啡容量的认可度

图表21　消费者对咖啡销售终端的认可度

图表22　消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格

图表23　男性消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格

图表24　女性消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格

图表25　不同性别消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格

图表26　21-25岁消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格

图表27　26-30岁消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格

图表28　31-35岁消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格

图表29　不同年龄消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格

图表30　月收入1001-2000元消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格

图表31　月收入2001-3000元消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格

图表32　月收入3001-4000元消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格

图表33　不同月收入消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格

图表34　2015-2017年中国未焙炒未浸除咖啡碱的咖啡进口分析

图表35　2015-2017年中国未焙炒未浸除咖啡碱的咖啡出口分析

图表36　2015-2017年中国未焙炒未浸除咖啡碱的咖啡贸易现状分析

图表37　2015-2017年中国未焙炒未浸除咖啡碱的咖啡贸易顺逆差分析

图表38　2015年主要贸易国未焙炒未浸除咖啡碱的咖啡进口量及进口额情况

图表39　2016年主要贸易国未焙炒未浸除咖啡碱的咖啡进口量及进口额情况

图表40　2017年主要贸易国未焙炒未浸除咖啡碱的咖啡进口量及进口额情况

图表41　2015年主要贸易国未焙炒未浸除咖啡碱的咖啡出口量及出口额情况

图表42　2016年主要贸易国未焙炒未浸除咖啡碱的咖啡出口量及出口额情况

图表43　2017年主要贸易国未焙炒未浸除咖啡碱的咖啡出口量及出口额情况

图表44　2015年主要省市未焙炒未浸除咖啡碱的咖啡进口量及进口额情况

图表45　2016年主要省市未焙炒未浸除咖啡碱的咖啡进口量及进口额情况

图表46　2017年主要省市未焙炒未浸除咖啡碱的咖啡进口量及进口额情况

图表47　2015年主要省市未焙炒未浸除咖啡碱的咖啡出口量及出口额情况

图表48　2016年主要省市未焙炒未浸除咖啡碱的咖啡出口量及出口额情况

图表49　2017年主要省市未焙炒未浸除咖啡碱的咖啡出口量及出口额情况

图表50　2015-2017年中国未焙炒已浸除咖啡碱的咖啡进口分析

图表51　2015-2016年中国未焙炒已浸除咖啡碱的咖啡出口分析

图表52　2015-2017年中国未焙炒已浸除咖啡碱的咖啡贸易现状分析

图表53　2015-2017年中国未焙炒已浸除咖啡碱的咖啡贸易顺逆差分析

图表54　2015年主要贸易国未焙炒已浸除咖啡碱的咖啡进口量及进口额情况

图表55　2016年主要贸易国未焙炒已浸除咖啡碱的咖啡进口量及进口额情况

图表56　2017年主要贸易国未焙炒已浸除咖啡碱的咖啡进口量及进口额情况

图表57　2015年主要贸易国未焙炒已浸除咖啡碱的咖啡出口量及出口额情况

图表58　2016年主要贸易国未焙炒已浸除咖啡碱的咖啡出口量及出口额情况

图表59　2015年主要省市未焙炒已浸除咖啡碱的咖啡进口量及进口额情况

图表60　2016年主要省市未焙炒已浸除咖啡碱的咖啡进口量及进口额情况

图表61　2017年主要省市未焙炒已浸除咖啡碱的咖啡进口量及进口额情况

图表62　2015年主要省市未焙炒已浸除咖啡碱的咖啡出口量及出口额情况

图表63　2016年主要省市未焙炒已浸除咖啡碱的咖啡出口量及出口额情况

图表64　2015-2017年中国已焙炒未浸除咖啡碱的咖啡进口分析

图表65　2015-2017年中国已焙炒未浸除咖啡碱的咖啡出口分析

图表66　2015-2017年中国已焙炒未浸除咖啡碱的咖啡贸易现状分析

图表67　2015-2017年中国已焙炒未浸除咖啡碱的咖啡贸易顺逆差分析

图表68　2015年主要贸易国已焙炒未浸除咖啡碱的咖啡进口量及进口额情况

图表69　2016年主要贸易国已焙炒未浸除咖啡碱的咖啡进口量及进口额情况

图表70　2017年主要贸易国已焙炒未浸除咖啡碱的咖啡进口量及进口额情况

图表71　2015年主要贸易国已焙炒未浸除咖啡碱的咖啡出口量及出口额情况

图表72　2016年主要贸易国已焙炒未浸除咖啡碱的咖啡出口量及出口额情况

图表73　2017年主要贸易国已焙炒未浸除咖啡碱的咖啡出口量及出口额情况

图表74　2015年主要省市已焙炒未浸除咖啡碱的咖啡进口量及进口额情况

图表75　2016年主要省市已焙炒未浸除咖啡碱的咖啡进口量及进口额情况

图表76　2017年主要省市已焙炒未浸除咖啡碱的咖啡进口量及进口额情况

图表77　2015年主要省市已焙炒未浸除咖啡碱的咖啡出口量及出口额情况

图表78　2016年主要省市已焙炒未浸除咖啡碱的咖啡出口量及出口额情况

图表79　2017年主要省市已焙炒未浸除咖啡碱的咖啡出口量及出口额情况

图表80　2015-2017年中国已焙炒已浸除咖啡碱的咖啡进口分析

图表81　2015-2017年中国已焙炒已浸除咖啡碱的咖啡出口分析

图表82　2015-2017年中国已焙炒已浸除咖啡碱的咖啡贸易现状分析

图表83　2015-2017年中国已焙炒已浸除咖啡碱的咖啡贸易顺逆差分析

图表84　2015年主要贸易国已焙炒已浸除咖啡碱的咖啡进口量及进口额情况

图表85　2016年主要贸易国已焙炒已浸除咖啡碱的咖啡进口量及进口额情况

图表86　2017年主要贸易国已焙炒已浸除咖啡碱的咖啡进口量及进口额情况

图表87　2015年主要贸易国已焙炒已浸除咖啡碱的咖啡出口量及出口额情况

图表88　2016年主要贸易国已焙炒已浸除咖啡碱的咖啡出口量及出口额情况

图表89　2017年主要贸易国已焙炒已浸除咖啡碱的咖啡出口量及出口额情况

图表90　2015年主要省市已焙炒已浸除咖啡碱的咖啡进口量及进口额情况

图表91　2016年主要省市已焙炒已浸除咖啡碱的咖啡进口量及进口额情况

图表92　2017年主要省市已焙炒已浸除咖啡碱的咖啡进口量及进口额情况

图表93　2015年主要省市已焙炒已浸除咖啡碱的咖啡出口量及出口额情况

图表94　2016年主要省市已焙炒已浸除咖啡碱的咖啡出口量及出口额情况

图表95　2017年主要省市已焙炒已浸除咖啡碱的咖啡出口量及出口额情况

图表96　2013-2015财年星巴克综合收益表

图表97　2013-2015财年星巴克分部资料

图表98　2013-2015财年星巴克收入分地区资料

图表99　2015-2016财年星巴克综合收益表

图表100　2016-2017财年星巴克综合收益表

图表101　85°C发展沿革

图表102　85°C中国大陆发展版图

图表103　咖啡店开业要办理的证照

图表104　2017-2022年中国咖啡消费量预测