第一章宾馆酒店行业市场现状分析16

第一节市场概述16

一、简介16

（一）定义16

（二）酒店的分类和等级16

二、宾馆酒店行业发展现状19

（一）世界饭店业的发展19

（二）中国宾馆酒店业的发展20

三、经济型酒店21

（一）基本情况21

（二）发展历程22

（三）规模23

四、商务型酒店25

（一）基本情况25

（二）发展历程27

五、连锁型酒店30

（一）基本情况30

（二）发展历程30

六、会议型酒店32

（一）基本情况32

（二）发展历程32

七、度假型酒店35

（一）基本情况35

（二）发展历程35

八、酒店团购36

（一）基本情况36

（二）发展历程37

第二节中国住宿业餐饮业市场规模37

第三节中国星级酒店市场规模38

一、2018年中国星级酒店规模38

（一）全国星级饭店的构成情况38

（二）分地区的星级饭店情况40

（三）全国星级饭店的客房出租率情况41

（四）全国星级饭店的营业收入情况41

（五）全国星级饭店上缴的营业税金42

（六）全国星级饭店的全员劳动生产率42

（七）全国星级饭店的员工人数43

二、2018年中国星级酒店规模43

（一）全国星级饭店的构成情况43

（二）分地区的星级饭店情况44

（三）全国星级饭店的客房出租率情况46

（四）全国星级饭店的营业收入情况47

（五）全国星级饭店房价情况48

（六）全国星级饭店重点旅游城市星级饭店平均出租率48

（七）全国星级饭店经营情况平均指标比较49

三、2018年中国星级酒店规模50

（一）2018年第四季度全国星级酒店50

（二）2018年第四季度全国星级酒店51

（三）2018年第四季度全国星级酒店53

（四）2018年第四季度全国星级酒店54

第四节存在问题56

第二章宾馆酒店需求的影响因素58

第一节旅游业持续高速增长58

第二节会展产业推进酒店产业发展59

第三节奥运会、世博会及亚运会对宾馆酒店业的影响60

第四节宾馆酒店业相关产业链分析63

一、宾馆酒店配套设备及用品业分析63

二、酒店装饰业现状分析67

三、交通运输业对酒店业的影响分析68

第三章宾馆酒店行业市场竞争分析73

第一节客源规模与分布情况73

一、2018年入境客源的规模和分布情况73

二、2018年入境客源的规模和分布情况73

三、2018年入境客源的规模和分布情况75

第二节世博会、亚运会、机会与竞争78

第三节酒店营销策略78

一、直销与分销的冲突表现78

二、依托网络平台变革渠道模式79

第四章宾馆酒店行业著名企业分析81

第一节详解国际酒店集团81

一、洲际国际酒店集团（INTERCONTINENTALHOTELSGROUP）81

二、胜腾酒店管理集团（CENDANTCORP.）87

三、万豪国际集团（MARRIOTTINTERNATIONAL）93

四、雅高集团（ACCOR）95

五、希尔顿酒店集团公司（HILTONHOTELSCORPORATION）97

六、精品国际饭店公司(CHOICEHOTELSINTERNATIONAL)98

七、最佳西方国际集团(BESTWESTERNINTERNATIONAL)101

八、喜达屋集团(STARWOODHOTEL&RESORTSWORLDWIDE)103

九、卡尔森酒店管理集团(CARLSONHOSPITALITYWORLDWIDE)105

十、凯悦酒店管理集团(GLOBALHYATTCORP)106

十一、香格里拉酒店集团108

第二节国内领先酒店分析110

一、锦江股份109

（一）、企业发展简况分析 110

（二）、企业经营情况分析111

（三）、企业经营优劣势分析112

二、首旅股份113

（一）、企业发展简况分析 114

（二）、企业经营情况分析115

（三）、企业经营优劣势分析116

三、华天酒店117

（一）、企业发展简况分析 118

（二）、企业经营情况分析119

（三）、企业经营优劣势分析120

四、金陵饭店121

（一）、企业发展简况分析 122

（二）、企业经营情况分析123

（三）、企业经营优劣势分析124

五、东方宾馆125

（一）、企业发展简况分析 126

（二）、企业经营情况分析127

（三）、企业经营优劣势分析128

六、新都酒店129

（一）、企业发展简况分析 130

（二）、企业经营情况分析131

（三）、企业经营优劣势分析132

七、如家快捷酒店集团133

（一）、企业发展简况分析 134

（二）、企业经营情况分析135

（三）、企业经营优劣势分析136

八、7天连锁酒店集团137

（一）、企业发展简况分析 138

（二）、企业经营情况分析139

（三）、企业经营优劣势分析140

九、汉庭141

（一）、企业发展简况分析 142

（二）、企业经营情况分析143

（三）、企业经营优劣势分析144

十、速8145

（一）、企业发展简况分析 146

（二）、企业经营情况分析147

（三）、企业经营优劣势分析148

第五章宾馆酒店行业发展预测149（）

第一节发展趋势150

一、酒店细分化152

二、酒店的存量、结构更合理的调整152

三、酒店营销的国际化和节事化153

四、酒店个性服务的更加细节化154

五、酒店的总体集团化品牌化发展趋势155

第二节市场前景156

附录：宾馆酒店行业资讯大全157

一、行业协会158

中国饭店协会159

中国旅游协会160

中国酒店管理协会161

二、行业媒体162

国家统计局163

三、重点供应商（排名不分先后）164

上海锦江国际酒店发展股份有限公司165

北京首都旅游股份有限公司166

华天酒店集团股份有限公司167

金陵饭店股份有限公司168

广州市东方宾馆股份有限公司169

深圳新都酒店股份有限公司170

如家快捷酒店集团171

7天连锁酒店集团172

汉庭酒店集团173

速伯艾特(北京)国际酒店管理有限公司174

附录：中华人民共和国国家标准GB/T14308—2012253

部分图表目录：

图表12018年全国星级酒店规模结构情况39

图表22018年全国星级饭店登记注册类型情况39

图表32018年全国各地星级饭店数量分布情况40

图表42018年全国星级饭店的客房出租率情况41

图表52018年全国星级饭店的营业收入情况41

图表62018年全国星级饭店上缴的营业税金42

图表72018年全国星级饭店的全员劳动生产率42

图表82018年全国星级饭店的员工人数43

图表92018年四季度全国星级酒店规模结构情况44

图表102018年第四季度全国星级饭店经营情况统计表（按地区分）44

图表112018年四季度全国星级饭店的客房出租率情况46

图表122018年4季度全国星级饭店的营业收入情况47

图表132018年第四季度重点旅游城市星级饭店平均房价前10名情况表48

图表142018年第四季度重点旅游城市星级饭店平均出租率前10名情况表49

图表152018年第四季度全国星级饭店经营情况平均指标比较49

图表162018年第四季度全国各地星级饭店统计完成情况表50

图表172018年第四季度全国50个重点旅游城市星级饭店统计完成情况表51

图表182018年第四季度全国星级饭店经营情况平均指标统计表（按地区星级分）53

图表192018年第四季度全国50个重点旅游城市星级饭店经营情况统计表（按地区分）55

图表202018年来华旅游入境人数（按入境方式）73

图表212018年我国入境旅游情况73

图表222018年入境外国游客人数（按年龄、性别分）75

图表23锦江股份利润表111

图表24锦江股份最新财务指标112

图表25锦江股份资产负债113

图表26锦江股份现金流量115

图表27锦江股份财务比率119

图表28锦江股份收入分布123

图表29首旅股份利润表127

图表30首旅股份最新财务指标128

图表目录