第一章乳制品行业发展基本情况 14

第一节 乳制品行业基本特征 14

一、行业定义 14

二、行业管理体制 14

三、行业生命周期判断 16

四、行业在国民经济中的地位 16

第二节 乳制品行业经营模式分析 17

一、生产模式分析 17

二、采购模式分析 17

三、销售模式分析 18

第二章河南乳制品行业发展环境分析 19

第一节 河南宏观经济环境分析 19

一、河南GDP总量及增长分析 19

二、河南工业发展形势分析 20

三、河南农业发展情况分析 20

四、河南社会固定资产投资分析 21

五、河南居民收入与消费情况 22

六、河南对外贸易发展形势分析 24

第二节 河南乳制品行业政策环境分析 24

一、乳制品行业相关法律法规 24

二、乳制品行业主要产业政策 25

三、《乳制品工业产业政策》分析 28

四、乳制品行业相关标准分析 29

第三节 河南乳制品行业社会环境分析 30

一、人口环境分析 30

二、资源生态环境 31

三、教育科技环境 31

四、文化卫生环境 32

第三章中国乳制品行业经济运行状况分析 34

第一节 中国乳制品产量分析 34

一、中国乳制品产量分析 34

2016年6月中国乳制品产量为299.8万吨，同比增长20.2%。2016年1-6月止累计中国乳制品产量1466.3万吨，同比增长11.2%。2016年1-6月全国乳制品产量数据表如下表所示：

2016年1-6月全国乳制品产量统计表

月份

乳制品产量_当期值(万吨)

乳制品产量_累计值(万吨)

乳制品产量_同比增长(%)

乳制品产量_累计增长(%)

2016年6月

299.8

1466.3

20.2

11.2

2016年5月

242.9

1129.8

5.3

6

2016年4月

233.4

894.4

8.2

6.6

2016年3月

236.4

660.1

10.4

6.1

2016年2月

-

423.5

-

1.5

2016年1-6月全国乳制品产量统计图

二、各省区乳制品产量分析 35

第二节 中国乳制品行业发展分析 36

一、中国乳制品行业发展现状 36

二、中国乳制品行业主要经济指标 36

三、中国乳制品行业主要经济指标 37

四、中国乳制品行业主要经济指标 38

第三节 中国乳制品行业规模分析 41

一、中国乳制品行业企业规模分析 41

二、中国乳制品行业资产增长分析 43

三、中国乳制品行业销售收入分析 45

四、中国乳制品行业利润总额分析 47

五、中国乳制品行业亏损情况分析 49

第四节 中国乳制品行业经营效益分析 50

一、中国乳制品行业偿债能力分析 50

二、中国乳制品行业盈利能力分析 50

三、中国乳制品行业毛利率分析 51

四、中国乳制品行业运营能力分析 51

第五节 中国乳制品行业成本费用分析 52

一、中国乳制品行业销售成本分析 52

二、中国乳制品行业销售费用分析 52

三、中国乳制品行业管理费用分析 52

四、中国乳制品行业财务费用分析 53

第四章河南乳制品行业经济运行状况分析 54

第一节 河南乳制品行业发展分析 54

一、河南乳制品行业主要经济指标 54

二、河南乳制品行业主要经济指标 55

三、河南乳制品行业主要经济指标 56

第二节 河南乳制品行业规模分析 57

一、河南乳制品行业企业规模分析 57

二、河南乳制品行业资产增长分析 58

三、河南乳制品行业销售收入分析 58

四、河南乳制品行业利润总额分析 59

五、河南乳制品行业亏损情况分析 60

第三节 河南乳制品行业经营效益分析 61

一、河南乳制品行业偿债能力分析 61

二、河南乳制品行业盈利能力分析 61

三、河南乳制品行业毛利率分析 62

四、河南乳制品行业运营能力分析 62

第四节 河南乳制品行业成本费用分析 63

一、河南乳制品行业销售成本分析 63

二、河南乳制品行业销售费用分析 64

三、河南乳制品行业管理费用分析 64

四、河南乳制品行业财务费用分析 64

第五章河南乳制品市场发展情况 65

第一节 河南省乳制品行业发展现状 65

一、河南省乳制品行业发展 65

二、河南省乳制品全国份额 65

第二节 河南省乳制品生产规模分析 66

一、河南省乳制品产量分析 66

二、河南省液体乳产量分析 66

三、河南省奶粉产量分析 67

第三节 河南省人均乳品消费情况 67

一、河南省城镇居民人均乳品消费情况 67

二、河南省农村居民人均乳品消费情况 68

第四节 河南乳制品进口数据分析 68

一、河南乳制品进口数量分析 68

二、河南乳制品进口金额分析 69

三、河南乳制品进口价格分析 69

第四节 河南省奶源基地建设情况 70

第五节 河南省乳制品行业发展动态 71

第六章河南乳制品行业产业链分析 72

第一节 乳制品行业产业链发展概述 72

一、乳制品产业链发展情况 72

二、乳制品产业链发展优势 72

第二节 河南乳制品上游产业发展分析 73

一、原料奶生产情况 73

（一）奶牛养殖规模分析 73

（二）原料奶的生产情况 74

（三）奶源分布情况 74

二、白糖价格变化情况 76

三、上游产业的影响分析 77

第三节 河南乳制品销售渠道分析 78

一、经销商 78

二、奶站 78

三、团体渠道 78

四、卖场和超市 79

五、便利店和副食店 79

六、网络销售 80

第七章河南乳制品行业市场竞争分析 81

第一节 河南乳制品行业竞争结构研究 81

一、现有竞争者分析 81

二、潜在进入者分析 81

三、替代品威胁分析 82

四、供应商议价能力 82

五、用户的议价能力 82

第二节 河南乳制品企业市场竞争力分析 83

一、品牌竞争力 83

二、技术竞争力 83

三、价格竞争力 84

四、成本竞争力 84

五、渠道竞争力 85

六、服务竞争力 85

第三节 河南乳制品重点企业竞争指标研究 85

一、重点企业资产对比 85

二、重点企业收入对比 86

三、重点企业利润对比 86

四、重点企业盈利对比 87

第四节 河南乳制品行业竞争策略分析 87

一、坚守核心主业 87

二、构建优质渠道 88

三、整合优质资源 88

四、提升经营能力 89

五、树立品牌形象 90

六、调整市场策略 92

第八章河南乳制品企业市场营销战略分析 93

第一节 河南乳制品企业产品开发与定位策略 93

一、产品组合策略 93

二、产品生命周期 94

三、新产品开发策略 95

四、产品包装决策 97

五、产品线扩展策略 97

第二节 河南乳制品企业营销渠道模式分析 98

一、厂家直销模式 98

二、网络销售模式 100

三、分销渠道 101

四、其他模式 103

（一）一级渠道——零售终端 103

（二）二级渠道——批发市场 104

第三节 河南乳制品企业品牌宣传推广策略 106

一、消费者互动的推广 106

二、新闻广告品牌推广 106

三、事件营销品牌推广 106

四、网络营销品牌推广 106

五、活动赞助品牌推广 107

六、口碑传播品牌推广 107

第四节 河南乳制品企业营销发展趋势分析 108

一、战略营销 109

二、精确营销 109

三、体验营销 109

四、服务营销 110

五、网络营销 113

六、和谐营销 113

第九章河南乳制品重点企业竞争力分析 114

第一节 河南科迪乳业股份有限公司 114

（1）企业发展简况分析115

（2）企业经营情况分析117

（3）企业经营优劣势分析118

第二节 蒙牛乳业（焦作）有限公司 119

（1）企业发展简况分析119

（2）企业经营情况分析120

（3）企业经营优劣势分析120

第三节 河南伊利乳业有限公司 121

（1）企业发展简况分析122

（2）企业经营情况分析123

（3）企业经营优劣势分析123

第四节 新乡市三元食品有限公司 124

（1）企业发展简况分析124

（2）企业经营情况分析124

（3）企业经营优劣势分析124

第五节 河南花花牛乳业有限公司 125

（1）企业发展简况分析126

（2）企业经营情况分析127

（3）企业经营优劣势分析127

第六节 河南三色鸽乳业有限公司 128

（1）企业发展简况分析129

（2）企业经营情况分析130

（3）企业经营优劣势分析131

第七节 洛阳生生乳业有限公司 132

（1）企业发展简况分析133

（2）企业经营情况分析134

（3）企业经营优劣势分析134

第八节 洛阳巨尔乳业有限公司 135

（1）企业发展简况分析136

（2）企业经营情况分析136

（3）企业经营优劣势分析136

第九节 河南三剑客奶业有限责任公司 137

（1）企业发展简况分析138

（2）企业经营情况分析138

（3）企业经营优劣势分析138

第十节 三博乳业分公司 139

（1）企业发展简况分析140

（2）企业经营情况分析141

（3）企业经营优劣势分析141

第十章河南乳制品行业投资分析 142

第二节 河南乳制品行业投资前景分析 142

一、河南乳制品产量预测 142

二、河南乳制品行业销售收入预测 142

第二节 河南乳制品行业投资前景分析 143

一、乳制品行业投资环境分析 143

（一）城市化进程加快 143

（二）“十二五”食品工业发展规划 144

（三）中国奶业2020年远景目标规划 144

二、乳制品行业投资机遇分析 145

（一）中原经济区机遇 145

（二）河南省千万吨奶业跨越工程机遇 145

（三）河南省乳制品加工机遇 146

三、乳制品行业市场前景预测 146

（一）高品质乳制品市场空间广阔 146

（二）乳制品的消费市场空间广阔 147

（三）规模化养殖启动乳制品新发展 148

四、乳制品市场投资机会分析 150

（一）乳制品行业区域投资潜力分析 150

（二）农村乳制品市场投资潜力分析 150

（三）高端乳制品市场投资机会分析 151

（四）酸奶市场的投资机会分析 152

第三节 河南乳制品行业投资风险分析 153

一、产业政策风险 153

二、原材料的风险 153

三、市场竞争风险 154

四、食品安全风险 154

（一）产品质量管理风险 154

（二）动物疫病风险 155

五、产品价格风险 155

第四节 河南乳制品行业投资策略及建议 155

一、区域投资策略 155

二、产业链投资策略 156

三、战略建议 156

第十一章河南乳制品企业资金需求及投融资策略 157

第一节 河南乳制品企业资金来源渠道 157

一、银行信贷 157

二、小额贷款公司 157

三、村镇银行 157

四、信托/基金公司 158

五、信用担保公司 158

第二节 河南乳制品企业主要融资方式 159

一、国内银行贷款 159

二、国外银行贷款 159

三、发行债券融资 160

四、民间借贷融资 161

五、信用担保融资 161

六、金融租赁融资 161

第三节 河南乳制品中小企业股权融资 162

一、股权出让融资 162

二、增资扩股融资 162

三、产权交易融资 163

四、杠杆收购融资 163

五、风险投资融资 163

六、投资银行融资 163

七、国内上市融资 164

八、境外上市融资 164

九、买壳上市融资 165

第四节 河南乳制品银行差别化信贷策略 166

一、行业差别化信贷策略 166

二、客户差别化信贷策略 166

三、产品差别化信贷策略 167

四、区域差别化信贷策略 167

第五节 河南乳制品信贷重点客户战略 168

一、重点客户战略的必要性 168

二、重点客户的鉴别与确定 170

三、重点客户的开发与培育 171

四、重点客户战略要需解决的问题 175

五、重点客户的市场营销策略分析 181

第十二章河南乳制品企业投融资战略规划分析 183

第一节 河南乳制品企业发展战略规划背景意义 183

一、企业转型升级的需要 183

二、企业强做大做的需要 183

三、企业可持续发展需要 183

第二节 河南乳制品企业发展战略规划的制定原则 183

一、科学性 183

二、实践性 184

四、创新性 184

五、全面性 184

六、动态性 185

第三节 河南乳制品企业战略规划制定依据 185

一、国家产业政策 185

二、行业发展规律 185

三、企业资源与能力 185

四、可预期的战略定位 185

第四节 河南乳制品企业战略规划策略分析 186

一、战略综合规划 186

二、技术开发战略 186

三、区域战略规划 187

四、产业战略规划 187

五、营销品牌战略 187

六、竞争战略规划 189

部分图表目录：

图表 1 河南省奶制品行业管理体制 15

图表 2 河南省生产总值及增长率情况 19

图表3 河南省国家级现代农业园机构统计 21

图表 4 河南省全社会固定资产投资额统计 22

图表 5 河南省居民人均收入情况统计表 22

图表 6 河南省城镇居民人均消费支出统计 23

图表 7 河南省农村居民人均消费支出统计 23

图表 8 河南省进出口情况统计表 24

图表 9 乳制品行业的相关标准统计 29

图表 10 河南省总人口及城镇化率统计 30

图表 11 中国乳制品产量统计表 34

图表 12 中国乳制品产量变化趋势图 34

图表 13 中国乳制品产量统计 35

图表 14 中国乳制品行业经济指标统计 37

图表 15 中国乳制品行业经济指标统计 37

图表 16 中国乳制品行业经济指标统计 39

图表 17 中国乳制品行业前五省区企业数量排名 40

图表 18 中国乳制品行业前五省区资产总计排名 40

图表 19 中国乳制品行业前五省区销售收入排名 41

图表 20 中国乳制品行业前五省区利润总额排名 41

图表 21 中国乳制品制造企业数量 42

图表 22 中国不同所有制乳制品制造企业数量统计 42

图表 23 中国不同所有制乳制品制造企业数量所占份额 42

图表 24 中国乳制品行业资产总额统计 43

图表 25 中国各省区乳制品行业资产比较 43

图表 26 中国不同所有制乳制品制造企业资产总额统计 44

图表 27 中国不同性质的乳制品制造企业资产总额所占份额 45

图表 28 中国乳制品行业销售收入统计 45

图表 29 中国各省区乳制品行业销售收入比较 45

图表 30 中国不同所有制乳制品制造企业销售收入统计 47

图表目录